Ravioli van kip met groentensushi en kruidenolie | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/ravioli-van-kip-met-groentensushi-en-kruidenolie

... Snij een stukje kippenwit in kleine blokjes en marineer in een beetje oestersaus en bieslook. Vul een wontonvel op tot een halve ravioli, pocheer de ravioli en serveer dit hapje met de groentensushi en groene kruidenolie. Ingrediënten ¼ wortel ¼ venkel 1 selderstengel ½ ajuin 1 slablad koriander peterselie druivenpitolie stukje kippenwit oestersaus bieslook wontonvel ...

Cannelloni met zalm, ricotta, spinazie en romige tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cannelloni-met-zalm-ricotta-spinazie-en-romige-tomatensaus

... Cannelloni met zalm, ricotta, spinazie en romige tomatensaus - Cannelloni maken, dat is helemaal niet moeilijk. Wist je dat? Vul de buisjes op met bolognaisesaus, feta of waarom niet met spianzie en zalm? Heerlijke combinatie! Begin met de vulling: doe wat olijfolie in ...

Jeroen Meus - Pasta met venkel, spinazie en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-spinazie-en-merguez

... Pasta met venkel, spinazie en merguez - ricotta is een drager, een beetje zoals bechamelsaus. Daarom moet je er smaak aan toevoegen, bijvoorbeeld parmezaan. Dat is de basis voor deze romige pastasaus met merguezballetjes, venkel en spinazie. - Pasta met merguez, venkel ...

Cannelloni met ricotta en tomaten

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/120/cannelloni-met-ricotta-en-tomaten

... Cannelloni met ricotta en tomaten - Dit traditionele gerecht blijft een echte topper - Laat de spinazie ontdooien en uitlekken. Dompel de tomaten 10 seconden in kokend water, laat ze schrikken onder koud water. Pel ze en haal er de pitjes uit. Snij ze in stukjes. Pel ...

Ravioli van krab en oester met salieboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/ravioli-van-krab-en-oester-met-salieboter

... n ander pastavelletje erop en sluit. Zorg dat er geen luchtbellen inzitten. Snijd indien nodig nog overtollige pasta weg. Kook de ravioli in gezouten water. Laat de boter smelten en voeg de fijngesneden salie toe. Serveer de ravioli met de salieboter, en werk af met een beetje fijngesneden bieslook. Ingrediënten 1 bol vers pastadeeg 5 verse oesters 5 el krabvlees 1 sjalotje 1 ei 300 gr boter 2 el verse salie bieslook ...

Risotto uit de Alpen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-uit-de-alpen

... Risotto uit de Alpen - Blancheer de spinazie kort in kokend water. Dep droog en bak aan in boter. Snij de gekookte en gebakken spinazie fijn en zet opzij. Bak de ajuin in boter, voeg de rijst toe en roer goed. Voeg de wijn toe als de rijst alle boter heeft opgenomen. ...

Open ravioli met al het zomer lekkers

https://www.prinsessenboontjes.be/post/open-ravioli-met-al-het-zomer-lekkers

... Open ravioli met al het zomer lekkers Deze oogt zo mooi. En is ook echt super lekker. Als die Italiaanse smaken op je bord, dat is echt genieten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij 400g tomaatjes door en meng met 2 el olijfolie, 4 el geknipte basilicum, 4 el geknipte rucola ...

Pasta met aubergine en ricotta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/pasta-met-aubergine-en-ricotta

... Pasta met aubergine en ricotta - Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de tomatensaus in een steelpan, voeg de aubergines toe en laat 10 minuten sudderen. Verdeel de pasta over 4 kommen, giet er wat saus over en schep er een lepel ricotta op. ...

Gevulde pastaschelpen met ricotta, spinazie en pijnboompitten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-pastaschelpen-met-ricotta-spinazie-en-pijnboompitten

... Gevulde pastaschelpen met ricotta, spinazie en pijnboompitten - Gevulde pastaschelpen zijn een leuk alternatief voor lasagne of cannelloni. Opgevuld met ricotta, spinazie en pijnboompitten is het bovendien helemaal vegetarisch. Ideaal voor wie inspiratie zoekt voor Dagen ...

Ravioli van tijgergarnaal met kruidige roomsaus en verbena-olie | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/ravioli-van-tijgergarnaal-met-kruidige-roomsaus-en-verbena

... t alles in een oven van 70°C en laat gedurende 1u30 konfijten. Overgiet regelmatig met de gesmolten boter Voor de vulling van de ravioli: Pel de tijgergarnalen, verwijder het darmkanaal en hak de tijgergarnalen in brunoise. Je kan de karkassen toevoegen aan de infusie. Doe de tijgergarnalen in een kom en voeg er 1 eetlepel vissaus aan toe. Snij 1 rode chilipeper zonder de zaadlijsten fijn en doe dit ook met wat citroenverbena. Doe deze samen met een halve eetlepel gember en look in de kom Rol het pastadeeg uit op een werkblad tot mooie lasagnebladen of draai lasagnebladen met een pastamolen. Bebloem de pasta af en toe om makkelijk te kunnen werken De ravioli maken: leg een lasagnevel voor je op het werkblad en beleg het om de 5cm met een hoopje van de tijgergarnalen. Smeer de randen rondom de hoopjes in met dorure van ei en leg e een tweede vel op. Druk de pasta rondom de hoopjes goed aan zodat er geen lucht meer in de ravioli zit. Steek met een serveerring rondjes uit de ravioli en controleer nogmaals goed de randen Kook de ravioli beetgaar in de infusie Zeef de infusie, verzacht met een geutje room en laat nog even inkoken. Werk af met koude klontjes boter en mix op. Afwerking: schik een drietal ravioli's aan de zijkant van een diep bord. Snij de prei schuin en zet ...