Resultaten voor ragout van hert
Everzwijnragout met verse pasta | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/everzwijnragout-met-verse-pasta
... Everzwijnragout met verse pasta - Snijd de selder in stukken en snipper de knoflook. Pel de ajuin en verdeel in grove stukken, maak de wortelen schoon en snijd in grove stukken. Zet het everzwijn aan op hoog vuur in een beetje boter. Kleur het vlees goed langs alle kanten ...
Recept voor pappardelle met everzwijnragù | njam!
http://www.njam.tv/recepten/pappardelle-met-everzwijnragu
... k de everzwijnragù: Versnijd de groenten in kleine blokjes en stoof ze kort aan in olijfolie met het teentje knoflook. Voeg de ragout toe en bak het vlees krokant. Breng op smaak met kruidenmix met zeezout en peper. Blus af met de rode wijn, voeg de tomatenpulp toe en laat kort inkoken. Laat de saus ca. 60 minuten op een zacht vuur sudderen. werk af: Schep de pasta door de saus en werk af met pecorino en olijfolie. wijnsuggestie: chianti classico fontodi - heeft stevige tannines en rijp rood kersenfruit (voor meer recepten van Peppe Giacomazza klik hier) Ingrediënten voor 2 personen voor de pasta: 200 grimacinata bloem 2 eier ...
Stoofpot van hert met vergeten groenten en gebakken appeltjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/stoofpot-van-hert-met-vergeten-groenten-en-gebakken-appeltjes
... Bereiding Voor de stoofpot: snij de uien fijn. Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Smelt een klontje boter in een grote kookpot. Bak het vlees aan. Zorg dat het een mooi kleurtje heeft. Te veel vlees? Doe het dan in verschillende keren. Voeg de ajuin toe. Stoof ...
Pappardelle met eendenragout en porcini - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/meer-pasta/pappardelle-eendenragout-porcini
... Pappardelle met eendenragout en porcini 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 25 g gedroogde porcini (eekhoorntjesbrood) 80 g bleekselderij, wortel en ui, fijngehakt 1 ...
Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blinde-vinken-van-everzwijn-en-hert-eekhoorntjesbrood-veenbessen-en
... Bereiding Voor de veenbessen: schil, verwijder het klokhuis en snij de appelen fijn. Meng de veenbessen, stevia en appelschijfjes in een pot. Zet op het vuur en laat 4 à 5 minuten goed doorkoken. Voor het eekhoorntjesbrood: borstel de paddenstoelen proper. Snij in ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Koninginnenhapje_1
... r elkaar en roer die door de bereiding. De saus moet goed gebonden zijn, maar mag niet meer koken. Vul de bladerdeegbakjes met de ragout. Serveer met aardappelpuree en een slaatje. Meer recepten op www.champignonidee.be Champignonidee.be ...
Gegrilde tournedos met cheddar en bonenragout | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-tournedos-met-cheddar-en-bonenragout
... Gegrilde tournedos met cheddar en bonenragout - Gril de paprika in de hete oven tot ze bijna zwart zien. Doe ze in een kom en bedek met plastic folie. Laat even staan. Spoel de bonen en laat 40 minuten op laag vuurtje garen in dubbel zoveel water met een teentje look, ...
Winterse wildstoofpot - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/winterse-wildstoofpot/
... Winterse wildstoofpot Af en toe vinden we het heerlijk om in de groothandel te lopen. Je kunt er vaak hele bijzondere dingen kopen, die je bij je plaatselijke supermarkt wat lastiger kunt krijgen. Zo kochten we laatst kreeften waarover ik je binnenkort sowieso meer over ...
Kerstwijn 2010 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kerstwijn-2010/
... Kerstwijn 2010 En hier is mijn wijnselectie bij het Volkskrant kerstmenu. Als aperitief: een cardinal, ook wel communard: gekoelde rode wijn met een drupje crème de cassis, zwartebessenlikeur. Een rode kir dus. Schitterende manier om die fles Beaujolais Primeur ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildpate-met-veenbessen-en-hazelnoot-rozijnentoast-en-gekonfijt-witloof
... Wildpaté met veenbessen en hazelnoot, rozijnentoast en gekonfijt witloof - Zelf paté maken, is dat niet te moeilijk? Als je dit recept volgt is er helemaal niets moeilijk aan! Jeroen bereidt een overheerlijke wildpaté op basis van hert met&n ...