Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/quiche-met-makreel-roomkaas-en-pastinaak

... quiche met makreel, roomkaas en pastinaak - Meng de bloem, het zout en de boter tot een zanderige structuur. Voeg het water toe en meng kort. Laat opstijven in de koelkast.  Schil en snij de pastinaak in stukjes. Stoom gaar. Decortiveer de vis. Met andere woorden: verwijder ...

Kip met yoghurt en munt | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-met-yoghurt-en-munt

... Kip met yoghurt en munt - Meng de yoghurt met wat citroenrasp, fijngehakte munt en vanille. Kruid met peper en zout, voeg de frambozenazijn toe en roer alles onder elkaar. Snij de kip in fijne schijfjes. Hak de spinazie fijn en besprenkel met olijfolie en wat frambozenazijn. ...

Quiche met courgette en zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-met-courgette-kerstomaatjes-en-zure-room

... he maken is makkelijk en snel, maar het beste is dat je de ingrediënten naar hartenlust kan variëren. Deze vegetarische quiche met tomaat, courgette en zure room kan je zowel koud als warm eten.   - Verwarm de oven voor op 180°C.Rol het deeg uit en leg in een met bakpapier beklede quichevorm. Prik m ...

Broccoli zalm quiche - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broccoli-zalm-quiche/

... Broccoli zalm quiche Toen ik opgroeide, was de broccoli zalm quiche een van mijn favoriete maaltijden. Als mijn moeder vroeg wat ik wilde eten, was het 9 van de 10 keer haar broccoli zalm quiche. Broccoli en zalm zijn natuurlijk een gouden combinatie. En ook in deze ...

Salade Liègeoise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-liegoise

... Salade Liègeoise - Stoom de krielaardappelen gaar in hun schil. Kuis de prinsessenboontjes en breek het steeltje af. Stoom de boontjes al dente, en laat dan schrikken onder koud water. Snij zwoerd (vel) en het kraakbeen van het spek en snij in reepjes. Kruid met peper ...

Kabeljauw in de oven met spinazie, spek en pureelaagje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-in-de-oven-met-spinazie-spek-en-pureelaagje

... Kabeljauw in de oven met spinazie, spek en pureelaagje - Maak je puree vooraf klaar. Neem een antikleefpan en smelt een klontje boter. Kruid de stukken vis met peper en zout. Bak dikke stukken kabeljauw kort aan langs beide zijden ( 1 minuut aan beide kanten) Zet een ...

Quiche met asperges en zalm

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/312/quiche-met-asperges-en-zalm-1

... erdeel er de verse zalm, asperges en olijven over. Schenk er het eimengsel op. Zet 30 à 35 minuten in de oven. Laat de quiche wat afkoelen en haal hem uit de vorm. Snij hem in porties en werk af met plakjes gerookte zalm, plukjes kervel en (eventueel) flinterdun gesneden minicourgette. ...

Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/detoxdrankje-van-eva-daeleman-en-sofie

... Detoxdrankje van Eva Daeleman en sofie - Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  Vul op met plat water. Ingrediënten ½ citroen 1 mespunt cayennepeper 1 groot glas plat water 1 snuifje zout 1 el ahornsiroop ...

Quiche met chipolata, brie en cantharellen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quiche-met-chipolata-brie-en-cantharellen

... linzen of bonen op. Bak zo blind 20 minuten op 180 graden Celsius in een voorverwarmde oven. Maak ondertussen de vulling voor de quiche. Doe twee eetlepels olijfolie in een pan. Bak de chipolataworsten in de pan. Draai ze om na een paar minuten en bak verder. Snij de worstjes in hapklare stukken. Borstel de hanenkammen of girollen (= cantharellen) proper. Snij ze grof. Pel een teentje look. Smelt een klontje plantaardige boter in een pan. Pers het teentje look in de pan en bak de paddenstoelen aan.  Meng de room met de eitjes. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Haal de bakvorm uit de oven. Verwijder het bakpapier. Vul op met paddenstoelen, chipolata, stukjes Brie. Plaats de vorm in de oven. Vul op met de room in de oven. Zo mors je niet onderweg. Stop 35 tot 45 minuten op 190 graden Celsius in de voorverwarmde oven tot de ...

Stamppot met spruitjes en spek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stamppot-met-spruitjes-en-spek

... Stamppot met spruitjes en spek - Breng de aardappelen aan de kook en kruid met zout. Kuis de spruitjes en stoom (of kook) ze gedurende +/- 10 minuten. Laat intussen een klontje boter smelten in de pan, snij de 2 sjalotjes en de gebakken spekreepjes fijn en laat ze opstoven ...