Soep van pastinaak en knolselder

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-pastinaak-en-knolselder-met-pastinaakchips

... en aardappel.Breng op smaak met peper en zout.Gaar onder gesloten deksel.Mix tot een gladde soep en werk af met een beetje truffelpuree of druppels truffelolie naar smaak.Was de overgebleven pastinaakwortel en snijd in flinterdunne schijfjes.Frituur deze tot chips en serveer ze bij de soep. ...

Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-bresaola-pastinaak-en-peer

... Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer - Was de pastinaak en schil ze. Snij een kleine pastinaak flinterdun met de mandoline. Verzamel in een kommetje.  Meng de schijfjes pastinaak met sap van een citroen, peper, zout, notenolie.  Snij de rest van de pastinaak ...

Wortel recept - Gestoofde wortel met pastinaak in marsala - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pastinaak/gestoofde-wortel-pastinaak-marsala

... Gestoofde wortel met pastinaak in marsala 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.6obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 400 g pastinaak, in stukjes 600 g winterwortel, in stukjes 3 eetlepels boter 4 eetlepels ...

Gnocchi van pastinaak - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pastinaak/gnocchi-pastinaak

... pastinaken schoon, schil of schrap ze en snijd ze in stukken. Stoom ze ca. 20 minuten.Pel de gekookte aardappelen en stamp ze tot puree met de pastinaken, zout, peper en de Parmezaanse kaas. Voeg zo veel bloem toe dat er een stevig, kneedbaar mengsel ontstaat. Vorm rollen van het 'deeg'. Snijd de rollen in stukjes.Breng een pan water met zout aan de kook en dompel de gnocchi erin. Wacht tot ze boven komen drijven en tel tot drie. Haal ze er dan met een schuimspaan uit en dien ze meteen op, met een klontje boter en bieslook. KookboekHet recept 'Gnocchi van pastinaak' is afkomstig uit het kookboek... Vergeten groentenKeda BlackGroente ...

Lengfilet met spitskool, pastinaakpuree en pittige tomatensalsa – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/lengfilet-met-spitskool-pastinaakpuree-en-pittige-tomatensalsa/

... Lengfilet met spitskool, pastinaakpuree en pittige tomatensalsa Bereid alle ingrediënten voor zoals aangegeven. Verwarm een kookpot met een scheutje olijfolie. Stoof hierin de pastinaak en voeg de helft van de ajuin toe. Voeg af en toe een scheutje water toe tot de ...

Recept voor cheesecake met pastinaak | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cheesecake-met-pastinaak

... r, voeg de suiker toe en klop nog 1 à 2 minuten verder. Meng 1 voor 1 de eieren door de roomkaas en meng tot slot de pastinaak puree door de roomkaas. Beleg de springvorm met het goed doorprikte kruimeldeeg. Zet de springvorm een 10-tal minuten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Boter de randen van de springvorm in met wat gesmolten boter en vul de springvorm met de pastinaak-kaas vulling. Dek de springvorm af met aluminiumfolie en plaats de pastinaak kaastaart in het midd ...

Recepten - Stoofpotje van parelhoen en geuze

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoofpotje_van_parelhoen_en_geuze

... gezouten kokend water. Giet de pastinaak af en doe ze in een keukenrobot. Doe er een flinke klont boter bij en mix tot een gladde puree.  Snipper de peterselie en strooi over de parelhoen.    Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Lam met structuren van pastinaak en sherrysaus van Het Vijfde Element | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/lam-met-structuren-van-pastinaak-en-sherrysaus-van-het-vijfde-element

... Bereiding Voor de pastinaakcrumble: schil een pastinaak. Cutter fijn. Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Droog 2 uur in een oven van 90°C. Roer regelmatig om. Voor de pastinaakcrème: Schil de pastinaken, snij in stukjes en kook gaar. Mix de helft met peper, ...

Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/quiche-met-makreel-roomkaas-en-pastinaak

... Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak - Meng de bloem, het zout en de boter tot een zanderige structuur. Voeg het water toe en meng kort. Laat opstijven in de koelkast.  Schil en snij de pastinaak in stukjes. Stoom gaar. Decortiveer de vis. Met andere woorden: ...

Aan tafel met Tanja: Puree van pastinaak

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/puree-van-pastinaak.html

... ak De lamsboutjes huppelen en dartelen weer in de wei. Schattig doch ook smaakvol. Bij een mooi stukje lamsvlees vind ik pastinaakpuree een van de lekkerste bijgerechten. Sowieso vind ik pastinaakpuree erg lekker. Pastinaken worden gelukkig weer meer aangeboden dan zo'n tien jaar g ...