Resultaten voor puree met ajuin
Kip in jagerssaus met pureepatatjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-in-jagersaus-met-pureepatatjes
... Kip in jagerssaus met pureepatatjes - Brand de pluimpjes van de kip. Snij de kippen in stukken. Kruid met peper en zout. Kleur aan in wat boter. Snij een ajuin in stukjes. Pel en plet een teentje look. Snij het spek in stukjes. Haal de kip uit de pot en bak de ajuin ...
Hete bliksem met appelen en peren | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/hete-bliksem-met-appelen-en-peren
... et het deksel op de pan en laat een dik uur sudderen. Giet het overtollige vocht af, stamp met een aardappelstamper tot een grove puree en serveer bloedheet! Ingrediënten 100 gr boter 4 uien 8 dikke plakken spek 2 kg bloemige aardappelen 5 flinke peren (doyenne) 5 moesappelen 3 water peper en zout ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/moambe
... n. Doe de tomaten, de pepperoni en de look in de pan en giet de moambesaus erbij. Giet het water erbij en roer goed door zodat de puree zich mengt met het water. Laat dit een uur tot anderhalf uur pruttelen op een laag vuurtje en giet er af en toe een beetje extra water bij als het te dik wordt. Serveer met rijst en lente-ui. Ingrediënten 2 tomaten (in 8 gesneden) 1 blik moambesaus 1 teen versnipperde look 2 kleine rode pepperoni zout peper 1 geh ...
Gehaktschotel met bloemkool | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktschotel-met-bloemkool
... Gehaktschotel met bloemkool - Maak een puree van de aardappelen. Doe de puree in een ovenschaal. Bak het gehakt los samen met een ajuin in een pan en plet het met een vork. Kruid met peper en zout. Giet het gehakt over de puree. Kook de bloemkoolroosjes in licht gezouten ...
Varkenskroontje, rode biet, postelein en rodewijnsaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenskroontje-rode-biet-postelein-en-rode-wijnsaus
... lus met rode wijn en bruine fond. Laat inkoken met 1 el honing. Was het waterkers en de postelein. Stamp de aardappelen en rode puree tot puree. Kruid met peper en zout. Verfris met wat yoghurt. Meng alles goed ondereen. Schep wat stamppot op een bord, voeg wat sla toe en plaats wat van het verkenskroontje op het bord. Werk af met de saus. Ingrediënten 1 varkenskroon 400 g aardappelen (puree) 400 g rode bieten ½ l bruine fond ½ l rode wijn 200 g postelein 1 bot waterkers peper zout 1 ajuin 1 scheutje plantaardige room bv Alpro Cuisine 4 el plantaardige vetstof bv. Alpro bakken en braden 4 el honing 4 takjes tijm 2 takjes rozemarijn 2 kruidnagels 1 el bloem ...
Sheppard's pie | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sheppards-pie
... . Voeg de andere groenten toe en roer door. Doe het gehakt erbij, kruid met peper en zout en laat 5 minuten garen. Voeg de tomatenpuree en de tomatensaus erbij en roer alles goed door. Laat nog even pruttelen en doe op het laatste de eieren erbij. Bedek de bodem van een ovenschaal met de inhoud van de pot. Smeer de puree hier gelijkmatig over en werk af met kaas en paneerm ...
Stamppot van rauwe andijvie en zelfgemaakte hamburgers | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stamppot-rauwe-andijvie-en-zelfgemaakte-hamburgers
... r en zout. Stamp de gare patatjes met boter, peper en zout en een scheut (warme) melk. Voeg de gemalen kaas en de andijvie bij de puree. Goed mengen! Nadat de hamburgers gebakken zijn leg je ze op een bord en giet je het vet uit de pan weg. Deglaceer vervolgens de pan met bruine fond. Kruid met peper en zout. Schik de hamburger op een bord, leg er een flinke schep stoemp naast en werk af met de jus. Smakelijk! Ingrediënten 1½ andijvie voor de jus 250 ml bruine fond peper zout voor de hamburgers beschuiten 1 ajuin 200 g gehakt / hamburger 2 eieren peterselie peper zout voor de puree 1 kg bloemaardappelen peper zout klont boter scheut melk muskaatnoot 150 g gemalen jonge kaas ...
https://koken.vtm.be/recept/mispelkroketten-0
... Mispelkroketten - Meng de mispelpuree, de speculoos en de aardappelpuree goed tot een fijne puree. Week de gelatine in koud water. Warm de helft van de puree op, op een zacht vuurtje. Vermend de uitgeknepen gelatine goed met de warme puree. Meng de warme met de koude ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fajitas
... Fajitas - Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes. Snij de kippenborst in stukken. Smelt de boter in een gewone braadpan. Bak de kip aan tot ze bruin is. Voeg de paprika's, de look en ajuin toe en laat verder bakken. Verwarm de tortilla aan één kant in een pan. ...
Witloofsoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofsoep
... Witloofsoep - Snij de ajuin en de aardappel fijn. Smelt een klontje boter in de pot en stoof de ajuin en de aardappel ongeveer 3 minuten aan. Het witloof overlangs doorsnijden en het onderste dikke stuk schuin afsnijden om het bittere gedeelte eruit te halen. Snij het ...