Jeroen Meus - Maaltijdsalade met omeletsliertjes, zwarte rijst en gegrilde kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/maaltijdsalade-met-omeletsliertjes-zwarte-rijst-en-gegrilde-kip

... kken met een scherp mes. Breng de kip op smaak met peper, zout en olijfolie.Gril de plakken kip gaar op de hete grillpan.Snijd de puntpaprika in stukken en voeg toe aan de salade.Snijd het omelet in reepjes en doe bij de salade. Snijd de gegrilde kip in dunne reepjes. Voor de vegetarische variant laat je de kip weg.Serveer de maaltijdsalade in een kommetje, al dan niet met de kip. Werk het gerecht af met de enkele blaadjes koriander. ...

Jeroen Meus - Cassoulet van kip met chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cassoulet-van-kip-met-chorizo

... stukjes ui en de lookpulp op een matig vuur in het braadvet van de kip. 9. Spoel de selderstengels (zonder loof), de wortel en de puntpaprika’s. 10. Snij de selder in fijne ringen. 11. Schil de wortels en snij ze overlangs in twee. Snij de groente vervolgens in halve ringen. 12. Verwijder het steeltje en de zaadjes uit de zoete puntpaprika’s. Snij de paprika’s eerst overlangs in twee en vervolgens in fijne halve ringen. 13. Doe alle stukjes groente in de pan en stoof ze enkele minuten. Roer regelmatig met een houten lepel. 14. Voeg het paprikapoeder en de geconcentreerde tomatenpuree toe. Roer en laat de puree eventjes meebakken. 15. Wie van wat extra pit houdt, voegt ook een beetje sambal toe. 16. Blus de pan met een scheut sherry. Roer de aanbaksels op de bodem van de pan los en laat de alcohol wat verdampen. 17. Leg de stukken kip opnieuw in de pan en voeg het blik tomatenstukjes toe. 18. Schenk de kippenbouillon erbij, samen met een paar blaadjes laurier en wat verse tijm. 19. Laat het gerecht 30 minuten pruttelen op een zacht vuur. 20. Voeg de gare witte bonen toe en laat ze nog even meepruttelen. 21. Serveer de cassoulet in diepe borden. ...

Sas Kookt!: Warmoes op Griekse wijze

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/warmoes-op-griekse-wijze.html

... Warmoes op Griekse wijze Warmoes, weer een groente die ik nog nooit gegeten had. Blijkbaar is het hetzelfde als snijbiet, zelfs dat wist ik niet. Gelukkig is er het groentenpakket, dan kan ik mijn groentenkennis nog wat bijspijkeren. Hoe maak je dat klaar zo'n dingen, altijd ...

Winterse seitanstoofpot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/winterse-seitanstoofpot

... Winterse seitanstoofpot - Deze seitanstoofpot is een heerlijk éénpansgerecht. Supermakkelijk en snel klaar. Je kan eindeloos variëren met de ingrediënten. Pel de uitjes, schil de wortelen en snij deze in stukken. Doe de olie in een pot en laat de uien glazig stoven. Plet ...

Paprika-tomatensoep met Sinterklaas staf | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/paprika-tomatensoep-met-sinterklaas-staf/

... de oven en voeg de bouillon toe. Maal de soep fijn met een staafmixer. Lekker met een scheutje kookroom en wat verse basilicum. 2 puntpaprika’s, 4 tomaten, 1 rode ui, 2 tenen knoflook, 2 tl basilicum, 2 tl tijm, 500 ml groentenbouillon, scheutje kookroom, 1 rol bladerdeeg, geraspte belegen kaas, 1 ei, 1 tl paprikapoeder, 1 tl tijm, zout en peper ...

3 recepten voor in de lunchbox | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/3-recepten-voor-de-lunchbox/

... en sausje. Wil je meer weten hoe je snelle en smakelijke lunches kan inpakken? Lees dan verder! 1. Pitabroodje met falafel, zoete puntpaprika, sla en pesto/hummus Als je geen oven, broodrooster of tosti-ijzer hebt op je werk, rooster dan het gewenste aantal pitabroodjes van te voren en snijd ze daarna open. Verpak de broodjes in een luchtdicht bakje. Vouw alumniumfolie om de falafels heen. In mijn ervaring blijven groenten en fruit het beste bewaard als je ze niet snijdt of de stukjes zo groot mogelijk houdt. Snijd de puntpaprika in reepjes  en leg het samen met ongesneden  sla en een stukje komkommer in een luchtdicht bakje. Neem een klein potje pesto of bakje hummus mee. Bewaar het ‘s nachts in de koelkast en haal het er op het laatste moment uit. Aangekomen op locatie kan je de falafels in de broodjes doen en dan in een tostiijzer en daarna de groenten erop.  Maar ook koud zijn ze lekker! 2.  Meergranen k ...

Rode kool | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-kool

... Rode kool - Neem een rode kool en verwijder de buitenbladeren. Snij ze in vier en daarna en kleine, fijne reepjes. Neem een ajuin en snij die ook in kleine, fijne reepjes en laat het aanstoven. Snij de appels in blokjes, maar laat de schil eraan. Doe de rode kool bij de ajuin. ...

Jeroen Meus - Zeebaars met peterseliepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-met-peterseliepuree

... nt wordt. Vergeet de dominante sauzen even en ga voor een fris en zomers alternatief.Je serveert er een fijne salsa bij van zoete puntpaprika met verse en gedroogde kruiden. Om er een complete maaltijd van te maken kies je voor een eenvoudige aardappelpuree met verse peterselie. En nu genieten… - 0. Een lekkere salsa zit boordevol stukjes smaak. Om ze te bereiden zoals het hoort moet je wel de nodige aan ...

Winterse maaltijdsoep met kip en savooiekool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/maaltijdsoep/winterse-maaltijdsoep-kip-savooiekool

... Winterse maaltijdsoep met kip en savooiekool 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten klontje boter 150 g gerookt spek, in blokjes 500 g aardappelen, in blokjes 1 liter kippenbouillon ...

Soep van witte bonen en chorizo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/soep-van-witte-bonen-en-chorizo

... Soep van witte bonen en chorizo - Verwarm de olijfolie in een grote pan op een hoog vuur en bak de chorizo 3-4 minuten tot hij knapperig is. Laat uitlekken op keukenpapier. Zet het vuur op middelmatig-laag en doe de ui en selderie in de pan. Laat 6-7 minuten stoven en roer ...