Resultaten voor porto van noten
Hapje met rauwe ham, noten, paddenstoelen en bladpeterselie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/hapje-met-rauwe-ham-noten-paddenstoelen-en-bladpeterselie
... Hapje met rauwe ham, noten, paddenstoelen en bladpeterselie - Hak de hazelnoten grof in een mixer en snijd de bladpeterselie fijn. Zet opzij. Snijd de champignons en de sjalotjes fijn en stoof ze in een scheut olijfolie. Voeg, als het vocht (die de champignons afgeven) ...
Beef Wellington | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/beef-wellington
... en schroei het vlees dicht, 4 min. aan elke kant. Haal het vlees uit de pan en leg het opzij om af te koelen. Blus de pan met de porto, voeg de bouillon en het water toe en laat even inkoken. Cutter de champignons en sjalot fijn met een cuttertje. Smelt boter in een antikleefpan en stoof de gecutterde champignons en sjalot aan. Kruid met peper en zout en zorg dat al het vocht eruit verdampt. Haal ...
Zalm met noten-kruidenkorst op een bedje van spinazie – Nooit meer diëten
https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/zalm-met-noten-kruidenkorst-op-een-bedje-van-spinazie/
... Zalm met noten-kruidenkorst op een bedje van spinazie Verwarm de oven voor op 180° C. Meng alle ingrediënten voor de korst. Leg de vis in een ovenschaal met olijfolie en beleg met het mengsel. Bak +/- 20 minuten in de voorverwarmde oven. Rooster de walnoten in een ...
Fusilli pasta met ricotta en spinazie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/fusilli-pasta-met-ricotta-en-spinazie
... Bereiding Blancheer de spinazie in kokend water. Giet af en verfris in ijswater. Zo blijft het mooi groen. Hou wat kookvocht bij voor de saus. Snij de gekookte spinazie fijn. Hak de noten grof. Doe olijfolie in de pan en verhit. Voeg de rozijnen, noten, spinazie, ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/nougat
... Nougat - Rooster de noten in een oven van 200 graden. Vul de bodem van een bakvorm met eetpapier. Warm de honing en 50 gr glucose op tot 128 graden. Gebruik een suikerthermometer om de temperatuur te meten. Warm 750 gr suiker samen met 250 gr water op tot je een su ...
http://saskookt.blogspot.com/2014/04/chocoladefudge-met-noten.html
... Chocoladefudge met noten Dit snoepje maakte ik toen ik de windpokken had en dringend nood had aan wat comfortfood. Het recept vond ik op Mijn Mixed Kitchen, een leuke blog met verrassende Turks-Nederlandse recepten. Hieronder vind je het originele recept. Ik gebruikte ...
Mousse van kippenlever, krokante niertjes en remouladesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mousse-van-kippenlever-krokante-niertjes-en-remouladesaus
... latine in koud water. Doe peper, zout, een goeie scheut azijn in een kom met water. Voeg de hersenen toe. Blus de levertjes met porto. Doe alles in een hoge maatbeker. Mix dit zeer fijn. Voeg wat bruine fond en porto toe en mix tot een gladde massa. Pers de gelatine uit en voeg toe aan de warme massa. Mix. Klop de room half op. Spatel onder de mousse. Laat opstijven in de frigo. Kuis de niertjes op. Verwijder het vet. Laat het vet smelten. Bak de niertjes in dit vet. Plet een theelepel jeneverbessen. Draai de niertjes om. Zorg dat ze mo ...
Risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-eekhoorntjesbrood-oude-parmezaanse-kaas-en-jus-van-vadouvan-kruid
... s de champignons in dobbelsteentjes snijden, bakken en erbij voegen. Jus van Vadouvan kruid: Een sjalotje aanfruiten, blussen met porto, laten inkoken, de kalfs jus erbij en laten infuseren met het Vadouvan kruid. Het mengsel door een zeef passeren en de opgevangen jus afkruiden met peper en zout. De jus op het bord rond de risotto serveren. Afwerking van het bord met wat frisse wintergroenten en chips van aardappel. Ingrediënten peper zout jus van Vadouvan kruid 250 ml kalfsjus 10 gr Vadouvan kruid 15 cl porto wijn ½ sjalot (gesnipperd) 10 gr brunoise van eekhoorntjesbrood Risotto 300 gr ronde risotto rijst 650 ml kippenbouillon 1 sjalot (gesnipperd) 50 gr witte wijn 250 gr mascarpone 120 gr oude geraspte parmezaan ...
Zachte wafels met vanilleroomijs en gekarameliseerde amandelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zachte-wafels-met-vanilleroomijs-en-gekarameliseerde-amandelen
... Zachte wafels met vanilleroomijs en gekarameliseerde amandelen - Goed weekend met Roel Vanderstukken. Zachte wafeltjes, daar houdt Roel van. Met de geflambeerde banaan en gekarmeliseerde noten erbij worden de wafeltjes een heus festijn. Ideaal om het weekend mee in ...
Zelf marsepein maken - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-marsepein-maken/
... Zelf marsepein maken Jaaaa, hij is weer in het land..... ik heb het natuurlijk over de goedheiligman, Sinterklaas. Het gezelligste en misschien ook wel het lekkerste seizoen, ik bedoel pepernoten, (gevulde) speculaas en natuurlijk marsepein. De marsepein maak je in ...