Fond van wild | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/fond-van-wild

... Fond van wild - Smeer de hazenbeenderen een beetje in met tomatenpuree, leg ze in een ovenschaal en bak ze mooi bruin in de oven op 200°C.  Snij wortel, ui en selder grof. Pel de teentjes look. Als de beenderen gekleurd zijn leg je ze in een kookketel. Leg de groenten en ...

Heerlijke pompoensoep met korianderolie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hartige-pompoensoep-met-korianderolie

... Heerlijke pompoensoep met korianderolie - Snijd de ui, de gember en de pompoen in stukken, doe er 1 teentje look bij en ook de chili in stukjes. Stoof aan in boter. Kruid goed met peper en zout, kaneel, kurkuma en komijn. Voeg de groentebouillon toe en laat 30 minuten opkoken. ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met herfstpesto en gerookte kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-herfstpesto-en-gerookte-kip

... pompoensoep met herfstpesto en gerookte kip - Al van kindsbeen af is Jeroen gek op pompoensoep. De pompoensoep van zijn moeder blijft natuurlijk de lekkerste en hij probeert altijd de smaak te evenaren. Deze keer geeft Jeroen er een garnituur van peterseliepesto en blokjes ...

Loempia met zalm en curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/loempia-met-zalm-en-curry

... Loempia met zalm en curry - Paprika, wortel, ui, selder en look reinigen en in brunoise snijden. In hete olie aanbakken, blussen met de sojasaus en kruiden met cayennepeper. Loempiadeeg vullen met sneetje verse zalm met daarbovenop de groentjes. In pakketjes vouwen. Frituren ...

Thaise pompoensoep » Snel met maar 3 ingrediënten

https://www.kokerellen.be/thaise-pompoensoep/

... elijkste gerechten om te maken, maar het is toch een uitdaging om niet in routine te vervallen. Laat ik je vertellen, deze Thaise pompoensoep is alles behalve routine! pompoensoep reken ik sowieso al bij de top drie van favoriete soepen. Heerlijk smeuïg, creamy en een tikkeltje zoet. Deze Thaise pompoensoep combineert die zachte, herfstige smaak met een tikje pikant en veel kruidigheid.  Iets minder leuk vind ik het snijden van een pompoen. De stukken vliegen door de keuken terwijl ik met heel mijn gewicht boven het mes in de pompoen hang. Geluk ...

Soep van tomaten en puntpaprika’s

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-tomaten-en-puntpaprikas

... Soep van tomaten en puntpaprika’s - Tomaat en paprika vormen een perfect duo in deze soep van tomaten en puntpaprika's. Werk af met kalfsgehaktballetjes voor tomatensoep met balletjes met een twist. - Pel de ajuinen en versnijd grof. Pel de look en versnipper.Maak de ...

Pompoensoep met pladijs en gedroogde gandaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoensoep-met-pladijs-en-gedroogde-gandaham

... pompoensoep met pladijs en gedroogde gandaham - Versnijd de groenten en stoof ze in een beetje bakboter. Bevochtig ze met het water en voeg er 1 eetlepel groentenbouillon en het sinaasappelsap aan toe. Laat dit alles 35 minuten koken en mix het geheel glad. Voeg de room eraan ...

Pompoensoep met courgette » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/pompoensoep-met-courgette/

... Echt veel heb ik over deze pompoensoep niet te vertellen. Ze was het resultaat van een ‘wat heb ik nog in huis’ rondje. Maar dat wil niet zeggen dat ze daarom minder lekker is! Het is geheim dat ik dol ben op pompoen maar nu de dagen langer zijn, het weer wat zonniger ...

"Oranje boven": pompoensoep met kokos en pesto-omelet | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/oranje-boven-pompoensoep-met-kokos-en-pesto-omelet

... "Oranje boven": pompoensoep met kokos en pesto-omelet - De volledige week is Sofie te gast bij Ellemieke Vermolen. Op maandag beginnen ze alvast met een wortelpompoensoep en een pesto-omelet. De pompoensoep is perfect om het lekker warm te krijgen. De omelet wordt gemengd ...

Vegetarische waterzooi met tofusnippers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-waterzooi-met-tofusnippers

... Vegetarische waterzooi met tofusnippers - Start met de bereiding van de groentebouillon. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit wat olie en stoof de ui glazig. Snij de wortel en enkel (!) de bladeren van de selder in grove stukken. Hou de rest van de stengels van de ...