Recept voor Vlammenkoek | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Vlammenkoek/

... gerold pizzadeeg (wordt kant-en-klaar verkocht) Toevoegen 1 grote ui Toevoegen een klontje Solo Toevoegen 200 g platte kaas Toevoegen 10 cl room Toevoegen 2 eidooiers Toevoegen 150 g zeer fijn gesneden gerookt ontbijtspek Toevoegen een snuif muskaatnoot Toevoegen peper Toevoegen Bereidingswijze Snijd de ui zo fijn mogelijk. Bak de ui in boter op een zeer zacht vuurtje gedur ...

Schelpjes met aromaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/schelpjes-met-aromaten

... toe. De pastabolletjes zijn nog niet helemaal gaar (gaartijd min 2 minuten omdat ze verdergaren in de wok). Werk af met bieslook, platte peterselie en kervel. Meng het geheel uitgebreid met een plastic lepel. Kruid met peper en zout. Voor het dresseren van het diepe bord begin je met enkele lepeltjes sap. Schik daarin enkele lepels schelpjes en versier het geheel met enkele blaadjes platte peterselie en een laatste stukje kervel. Smakelijk ! Ingrediënten Peper en zout olijfolie 2 kg schelpjes (venusschelpen, vongole of mosselen) 33 cl premiumbier 2 dl wijnazijn 2 teentjes look (fijngesnipperd) 400 g groene selder (fijngesnipperd) Tijm ...

Sinaasappelsalade met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sinaasappelsalade-met-aardbeien

... et sinaasappelsap met de champagnemengeling en voeg er de fijngehakte dragon aan toe. Klop de 3 eigelen met de suiker. Meng er de platte kaas, de gesmolten chocolade en de geklopte room onder. Snijd de aardbeien in stukjes en meng deze met de sinaasappelpartjes. Serveer ze samen met het soepje en de chocoladecrème. Werk af met de fijngehakte dragon. Ingrediënten 30 gr suiker 1 dl geklopte room 40 gr ...

Pepersteak met sojaroom en oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pepersteak-met-sojaroom-en-oesterzwammen

... m en oesterzwammen - Wrijf de steaks in met olijfolie en kruid met zout en PH Pepermix. Snijd de oesterzwammen, hak de look en de platte peterselie. Bak de look en de oesterzwammen. Kruid af met PH Pepermix en zout en werk af met peterselie. Blus met zuiver water en voeg er 1 tl Maggi ru ...

Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloofroomsoep-met-grijze-garnaaltjes

... strooi er de verkruimelde bouillonblokjes over en stoom 12 minuten op 120°C of 36 minuten op 100°C. Leg de garnalen in een zeer platte niet-geperforeerde pan en laat intussen op kamertemperatuur komen.  Voeg het water en de room toe aan de soep. Mix onmiddellijk in de pan en stoom nog 2 minuten op 120°C of 6 minuten op 100°C.    Zet de pan met de garnalen boven de soeppan en stoom 5 minuten op 65°C, zodat de garnalen opwarmen zonder taai te worden.   Serveer de soep, doe een paar garnaaltjes in elk bord en ver ...

Sas Kookt!: Dagen zonder Vlees: Week 2

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-week-2.html

... Dagen zonder Vlees: Week 2 Week 2 van de Dagen zonder Vlees was alweer geen denderend succes. Eigenlijk hebben we niet zoveel minder vlees of vis gegeten dan anders... Wel hebben we een heerlijke lasagna en pasta met savooikool ontdekt, en dat is toch ook al iets :). ...

OREO DESSERTGLAASJE - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/oreo-dessertglaasje/

... OREO DESSERTGLAASJE Ingrediënten: (voor 4-6 dessertjes)– 250g mascarpone– 150g platte kaas– 10 oreokoekjes– 2 eieren– 50g suiker Stappenplan:– mix de eieren en suiker tot een schuimig geheel– meng er de platte kaas en mascarpone onder– meng er 6 verkruimelde ...

Spaghetti alla vongole | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spaghetti-alla-vongole

... Spaghetti alla vongole - Maak de venusschelpen goed schoon. Hak de platte peterselie en de knoflook fijn. Kook de spaghetti beetgaar. Fruit de knoflook in bakboter. Voeg vervolgens de venusschelpen of vongole eraan toe en blus met de witte wijn. Voeg de peterselie en ...

Kabeljauw in witte wijnsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-in-witte-wijnsaus

... t peper en zout. Giet alles door een zeef. Snijd het kabeljauwhaasje in dobbelstenen en pocheer ze in de saus. Werk af met verse, platte peterselie. Serveer in een diep bord. Ingrediënten 2 dl room 2 dl witte wijn ½ el PH groentebouillon 2 dl water 1 sjalotje 1 takje tijm 1 blaadje laurier 4 kabeljauwhaasjes van 120 gr paar takjes platte peterselie ...

Rijsttaart zonder suiker » Kokerellen Snel, gemakkelijk en lekker!

https://www.kokerellen.be/rijsttaart-zonder-suiker/

... Rijsttaart moet toch wel het meest nostalgische dessert zijn dat ik maak. Ik bereidde het namelijk vroeger altijd samen met mijn oma. Misschien is het wel dankzij dit dessert dat ik de kookkriebels heb overgekregen? Wie zal het zeggen… Wat wel zeker is. Ik ben nog ...