Havermout pannenkoeken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/havermout-pannenkoeken

... Havermout pannenkoeken - Maal de havermout fijn indien nodig. Meng de havermout met het ei, de platte kaas en haverdrank. Mix het geheel. Smelt de chocolade met de sojaroom. Hak de noten fijn en snij de banaan in brunoise. Doe een scheutje arachideolie in een pan en ...

Baba met elixir d'anvers en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/baba-met-elixir-danvers

... k. Laat minstens één nacht rusten. De baba zal als een spons al het vocht opnemen.Afwerking:Meng de honing onder de platte kaas. Klop de room half op en schep voorzichtig onder de platte kaas.Snijd kleine blokken/stukjes uit de baba schik op een bord of kommetje en werk af met de romige platte kaas en de framboosjes.Strooi wat poedersuiker over de borden en werk af met een plukje verse munt. ...

Schorseneren met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-met-gepocheerd-ei

... wat citroensap. Pocheer de eieren. Serveer de schorseneren met de eieren en overstrooi met de spekjes. Werk af met nootmuskaat en platte peterselie. Ingrediënten 4 eieren azijn 1 bot Flandria schorseneren 2 citroenen 2 el bloem 30 gr boter 30 gr bloem 3 dl melk 1 dl Alpro soya Cuisine platte peterselie muskaatnoot 150 gr spek ...

Sangria zonder alcohol | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sangria-zonder-alcohol

... Sangria zonder alcohol - Drink je geen alcohol, maar wil je toch lekker aperitieven? Van deze alcoholvrije sangria kan je eindeloos drinken zonder zat te worden. Snij al het fruit in stukjes. Doe ijsblokjes in een grote kom.  Giet al het sap in een kom. Voeg het fruit ...

Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lasagne-van-rode-poon-met-aubergine-tomaat-en-een-coulis-van-platte

... Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie - Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de aubergine in gelijke lange plakken, en leg in een ovenschotel. Overgiet met olijfolie, en kruid met peper. Plet korianderbolletjes met het lemmet ...

Mechelse koekoek, quinoa met spinazie, venkel en aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mechelse-koekoek-quinoa-met-spinazie-venkel-en-aubergine

... n van 200°C. Pers er de laatste 3 minuten een rauw teentje look over. Schraap de aubergine uit het vel, plet en voeg fijngehakte platte peterselie toe. Pureer de gestoomde venkel (als ze nog warm is!) met enkele klontjes koude boter, peper, zout en nootmuskaat. Gaar de quinoa 12 minuten in kokend water zonder zout, en laat uitlekken. Doe 1 teentje look, 1 gehakt sjalotje, 1 chilipeper, een flinke geut olijfolie, sap van ½ citroen, een handjevol platte peterselie en 150 gr rauwe spinazie in de cutter, en mix tot je een lopende pesto hebt. Doe de quinoa in deze dressing. Bak de koekoek kort krokant in boter. Dresseer alle elementen mooi samen op een bord, of op een lepel! Ingrediënten 1 Mechelse koekoek Olijfolie Peper en zout 1 venkel 2 citroenen 1 coeur de boeuf tomaat Een bussel platte peterselie (met stengels) Enkele teentjes look 2 sjalotten Enkele takjes tijm Een blaadje laurier 150 gr gerookt spek 1 aubergine Koude boter Nootmuskaat 200 gr quinoa 1 chilipeper 150 gr verse spinazie ...

Sas Kookt!: februari 2013

http://saskookt.blogspot.be/2013_02_01_archive.html

... Dagen zonder Vlees 2013 Ook dit jaar doen we weer mee met de Dagen zonder Vlees. Als je inspiratie nodig hebt voor vlees- en visloze maaltijden, vind je hier een verzameling van alle vegetarische gerechten op mijn blog. Nog meer inspiratie is te vinden op de receptenpagina ...

Suikervrije cupcakes met mango en kiwi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikervrije-cupcakes-met-mango-en-kiwi

... oor op 200°C. Schik cupcake-papiertjes in een cupcakevorm en bestuif ze bakspray of wrijf er wat olie in met een kwastje. Doe de platte kaasjes, bloem, eitjes, sesamolie, stevia en de zaadjes van 1 vanillestok in een mengkom. Los de droge gist op in 1 el water, en voeg ook bij het beslag. Meng met een mixer (trage stand). Doe ...

Lamskoteletjes met korianderkorst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/lamskoteletjes-met-korianderkorst

... Lamskoteletjes met korianderkorst - Doe de bloem in een platte kom. Klop de melk en eieren lichtjes op in een andere kom. Meng de broodkruimels, peterselie, koriander, citroenschil en komijn in een derde kom en voeg peper en zout toe. Doop de lamskoteletjes eerst in ...

Gekarameliseerde ui met Ganda Ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gekarameliseerde-ui-met-ganda-ham

... witte suiker over. Zet in een oven gedurende 45 minuten op 180 °C.  Maak een kruidenslaatje van basilicum, rucola, dragon en de platte peterselie. Maak vinaigrette van de mosterd, olijfolie en balsamicoazijn en meng dit met de sla. Haal de ui uit de oven, leg er een stukje geitenkaas op en zet terug in de oven voor 5 minuten. Schik de sla op een het bord, haal het ...