Jeroen Meus - Rabarbersoep met aardbeien en citroensorbet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rabarbersoep-met-aardbeien-en-citroensorbet

... Rabarbersoep met aardbeien en citroensorbet - Het wordt een koel ‘soepje’ op basis van rabarber met verse aardbeien erbij en een bolletje citroensorbet. Wie de kinderen mee laat tafelen, kan de zoete witte wijn en de citroenjenever vervangen door water en ...

Jeroen Meus - Aardbeien en limoenroom op een krokante bodem - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardbeien-en-limoenroom-op-een-krokante-bodem

... aardbeien en limoenroom op een krokante bodem - Zodra de Belgische aardbeien in de winkelrekken belanden ziet elke hobbykok z’n kans schoon. aardbeien zijn lekker op 1001 manieren. Dit is er alvast eentje waarbij jeroen het fruit combineert met een luchtige, rijkelijke ...

Jeroen Meus - Slagroomtaart met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slagroomtaart-met-aardbeien

... Slagroomtaart met aardbeien - Het is de ‘taart der taarten’, een bom van hagelwitte slagroom en verse zoete vruchten. Wie van bakken houdt, kan de slagroomtaart met aardbeien niet links laten liggen. Het is een imposant stuk patisserie dat smeekt om geproefd ...

Jeroen Meus - Tompoes met yoghurt en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tompoes-met-yoghurt-en-aardbeien

... Tompoes met yoghurt en aardbeien - aardbeien en yoghurt zijn goeie kameraden, ook in een dessertgebak. Joeren tovert de klassieke tompoes om in een fruitige versie met een vanillevulling met yoghurt. - 0. Neem de vlakke ovenschaal uit de oven en zet ze opzij. Indien ...

Rabarbermousse met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rabarbermousse-met-aardbeien

... eetlepels rabarberconfituur. Voeg de geweekte gelatine toe (weken in koud water!). Meng, voeg de rest van de confituur toe en de platte kaas, laat afkoelen. Klop de eiwitten stijf met de suiker en voeg bij het confituurmengsel. Verdeel in glazen en laat opstijven. Versier met gesneden aardbeien en enkele gehakte pistachenoten. Ingrediënten enkele pistachenoten 1 bakje aardbeien 2 ...

Jeroen Meus - Blauwebessentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blauwebessentaart

... em. Duw goed aan met je vingers. Laat opstijven in de frigo.Was de mengkom af of neem een tweede mengkom en doe er de ricotta, de plattekaas, de zure room, de eieren, de suiker en de zaadjes van de vanillestok in.Los de maïzena op in een scheutje water en voeg toe aan het ricottamengsel. Rasp er de schil van de citroen (zeste) over en laat de machine draaien.Haal de koekjesbodem uit de frigo en giet het ricottamengsel erover. Verdeel er ten slotte de blauwe bessen over.Bak de kaastaart 70 minuten op 160°C.Neem de taart uit de oven en laat afkoelen. Haal de taart nadien uit de vorm en bestrooi met bloemsuiker.  ...

Jeroen Meus - Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistache-citroencake-met-aardbeisalade-en-plattekaas

... Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - jeroen tilt een eenvoudige cake naar nieuwe hoogtes, en het is niet eens zo ingewikkeld. Een lekkere salade van aardbeien en frisse platte kaas geven een extra boost aan deze simpele vier-vierdencake. - Doe de eieren ...

Sinaasappelsalade met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sinaasappelsalade-met-aardbeien

... et sinaasappelsap met de champagnemengeling en voeg er de fijngehakte dragon aan toe. Klop de 3 eigelen met de suiker. Meng er de platte kaas, de gesmolten chocolade en de geklopte room onder. Snijd de aardbeien in stukjes en meng deze met de sinaasappelpartjes. Serveer ze samen met het soepje en de chocoladecrème. Werk af met de fijngehakte dragon. Ingrediënten 30 gr suiker 1 dl geklopte room 40 gr ...

Jeroen Meus - Boekweitpannenkoek met yoghurt, rood fruit en granola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boekweitpannenkoek-met-yoghurt-rood-fruit-en-granola

... Boekweitpannenkoek met yoghurt, rood fruit en granola - Boekweitpannenkoeken, gemaakt met boekweitbloem, tafelbier en karnemelk. jeroen geeft er yoghurt, vers fruit en zelfgemaakte granola bij voor een absoluut superontbijt. - De wraps Doe het tafelbier met de karnemelk, ...

Hartige kaastaart met tomaat en bosuitjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/arla/hartige-kaastaart-tomaat-bosuitjes

... Hartige kaastaart met tomaat en bosuitjes 4 personen 10 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 30 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten voor het deeg 100 g koude boter 150 g bloem voor de vulling 350 g tomaten, ...