Jeroen Meus - Tarte tatin van rabarber met salade van aardbeien en aardbeienijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-rabarber-met-salade-van-aardbeien-en-aardbeienijs

... Tarte tatin van rabarber met salade van aardbeien en aardbeienijs - Dit dessertje met een stukje taart “op zijn kop” van rabarber met een bolletje aardbeienijs, vormt de perfecte balans tussen zoet en zuur. - Verwarm de oven voor op 180°C.Was de stengels ...

Kaastaart

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaastaart

... cht zijn en meng ze bij de warme melk. Laat vervolgens alles wat afkoelen.Neem een kom en klop de room tot slagroom. Meng de platte kaas onder het gelatinemengsel en meng dit met de slagroom. Voeg er nu het citroensap bij en roer goed om. Voeg ook de zeste van de limoenschil toe. Het beslag is klaar.Haal de taartbodem uit de koelkast en leg er de appeltjes op. Giet nu het plattekaasmengsel over de appels. Verspreid alles goed met een spatel en strijk de bovenkant glad.Zet de kaastaart voor minstens 4 uur in de koelkast en serveer. ...

Jeroen Meus - Boules de Berlin met aardbeien en slagroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boules-de-berlin-met-aardbeien-en-slagroom

... Boules de Berlin met aardbeien en slagroom - De traditionele Boules de Berlin met pudding kent iedereen ongetwijfeld van de strandverkopers aan de kust. Over de indrukwekkende geschiedenis van de Berlijnse bollen met crème patissière hebben we het al gehad. ...

Jeroen Meus - Roomdessert met verse aardbeien en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roomdessert-met-verse-aardbeien-en-meringue

... Roomdessert met verse aardbeien en meringue - Als de Belgische aardbeien hun jaarlijkse hoogdagen vieren, dan moet ervan geprofiteerd worden. Naar het schijnt zijn het eigenlijk ‘schijnbessen’, maar los van die biologische kwestie zijn ze vooral ongelooflijk ...

Jeroen Meus - Frangipanewafeltjes met aardbeien en slagroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frangipanewafeltjes-met-aardbeien-en-slagroom

... Frangipanewafeltjes met aardbeien en slagroom - Bij Jeroens oma werden versgebakken wafeltjes bewaard in een schatkist van blik, verstopt in een keukenkast van formica. Op tijd en stond ging de doos open en mochten de Meus-boys genieten van zo’n ‘bewaarw ...

Jeroen Meus - Limoen-tiramisutaart met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/limoen-tiramisutaart-met-aardbeien

... Limoen-tiramisutaart met aardbeien - Een frisse limoen-tiramisutaart belegd met sappige aardbeien. Een fantastische taart voor iedere gelegenheid bij zonnig lenteweer. - De taartbodem Snijd de lange vinger in twee gelijke stukken en leg in een kom.Laat de boter ...

Kaastaart met père joseph en passendale

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hartige-kaastaart

... Hartige kaastaart - Een zelfgemaakte gebakken kaastaart, daar kan niets tegenop! Met dit recept geniet je in geen tijd van een lekker stukje kaastaart. - Neem een bakvorm en vet die goed in. Rol het bladerdeeg uit en snijd het af in de gewenste maat. Leg het in de bakvorm ...

Kaastaart met speculaas en ananas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaastaart-met-speculaas-en-ananas

... 2 aparte kommen. Doe de helft van de suiker en de vanillesuiker bij de eigelen. Klop de eigelen schuimig met een mixer. Spatel de platte kaas erdoor. Week 20 gram gelatine in koud water en wring goed uit. Warm 0,5 dl ananassap op en smelt de gelatine erin (niet laten koken!). Giet dit al roerend bij de kaasmengeling en laat afkoelen in een bad met koud water. Doe de andere helft van de suiker bij de eiwitten en klop stijf met een mixer. Klop ...

Smeuïge kaastaart met tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/smeuige-kaastaart-tomaten

... in dunne plakjes beetje olijfolie, om te besprenkelen en voor de garnering handvol gemengde zachte kruiden (bijv. kervel, munt en platte peterselie), voor de garnering Voorbereiden Meng de bloem met ½ theelepel zout en de boter in de keukenmachine tot een grof mengsel. Roer twee derde van de kaas en daarna 100 ml koud water erdoor. Kneed tot een deeg en leg 30 minuten in de koelkast.Rol het deeg uit tot een rechthoek en vouw de randen 3 keer naar het midden. Leg het deeg 10 minuten in de koelkast. Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C.Meng het basilicum, de rest van de kaas, hüttenkäse en peper en zout in ee ...

Jeroen Meus - Eclair met crème Suisse, witte chocolade en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eclair-met-creme-suisse-witte-chocolade-en-aardbeien

... Eclair met crème Suisse, witte chocolade en aardbeien - Verwen jezelf met dit heerlijke dessert. Een goedgevulde eclair afgewerkt met heerlijke, verse aardbeien en een laagje witte chocolade. Een toetje waarmee je bij iedereen een lach op het gezicht tovert. - De crème ...