https://saskookt.blogspot.com/2020/01/oudejaarsavondmenu-voor-2.html

... We sloten 2019 gezellig met z'n tweetjes af en dat was eigenlijk echt heel fijn. Ik ging lekkere hapjes halen, zette een leuk muziekje op en stak wat kaarsjes aan. Hieronder vind je wat we gegeten hebben. Het werd een feestelijk etentje zonder te veel werk.Aperiti ...

Lamsballetjes gevuld met kruiden

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/352/lamsballetjes-gevuld-met-kruiden

... tjes van het gehakt. Maak in elk balletje een gaatje, vul het met de kruidenboter en sluit het weer. Druk de balletjes een beetje plat. Bak ze in boter: 7 minuten aan de ene en 7 aan de andere kant. ...

Gevulde minigroentjes op de bbq | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/gevulde-minigroentjes-op-de-bbq

... van de groenten en haal ze leeg. Snijd de courgette doormidden en haal de pitjes eruit. Vul de groentjes op met het gehakt. Druk plat en doe er een klein beetje olijfolie op. Leg op de grill. Bedek met de gemalen kaas. Plaats de hoedjes terug op de groenten. Plaats op een matig vuur. Serveer met de sla en wat pita saus. Ingrediënten 2 kleine courgettes 400 gr gehakt Italian mix 1 ei 4 broodkruim 1 bol mozzarella 8 gemalen kaas 4 kleine paprika's 4 kleine tomaatjes sla pita saus ...

Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gehaktballetjes-met-peertjes-en-aardappelen

... Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen - Eline De Munck is grote fan van frikadellen of gehakballetjes met peertjes. Sofie serveert er nieuwe patatjes bij. Heerlijk én eenvoudig! Zelf deze lekkere klassieker eens proberen? Tip: hou het vocht van de peertjes ...

Lamsrack in een korst van verse kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/lamsrack-korst-verse-kruiden

... en waardering7.5obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 witte boterhammen ½ bosje verse salie ½ bosje platte peterselie 6 takjes verse tijm 120 g zachte boter 1 lamsrack van ca. 8 ribben van 1,2 kg 1 theelepel grove mosterd Bereiden Verwarm de oven voor op gasstand 7 / 210 °C.Snijd de korstjes van de boterhammen en hak dan de boterha ...

Rueda Verdejo 2008, Hermanos Lurton | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/rueda-verdejo-2008-hermanos-lurton/

... Rueda Verdejo 2008, Hermanos Lurton Het laatste Volkskrant Weekendmenu voor de zomer; na een special (waarom moet het culinaire altijd wijken bij een special?) is er de zesweekse zomerstop. Op het door Loethe Olthuis samengestelde menu gevulde artisjokjes van ...

Pasta 'the Godfather': tomatensaus, worst en gehaktballen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-godfather-tomatensaus-worst-en-gehaktballen

... Pasta 'the Godfather': tomatensaus, worst en gehaktballen - Pel en pers de look fijn. Was de tomaten, snij in partjes en vervolgens in blokjes. Fruit de look aan in de warme olijfolie. Voeg de fijngesneden tomaten, takjes tijm, gehakte basilicum en laurier  toe.  ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalf-met-venkel-en-linzen

... het vlees gaar en zacht is.Maak intussen een snel sausje. Meng de Griekse yoghurt met de tikka masala en de sriracha.Rooster het platte brood in de oven op 200 °C.Serveer de stoofpot met een stukje naanbrood en wat saus. Werk eventueel af met een plukje koriander. ...

Recept schnitzels (scaloppine) alla pizzaiola | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-schnitzels-scaloppine-alla-pizzaiola/

... Recept schnitzels (scaloppine) alla pizzaiola Italië is en blijft populair, jaar in, jaar uit. Zolang die Italiaanse wind waait, hijsen allerlei ondernemertjes het zeil van hun bootjes om heerlijk een stuk mee te varen. Ik ook natuurlijk, ik heb al verschillende ...

Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/tajine-met-gehaktballetjes-in-tomatensaus

... oor de afwerking). Meng met het gehakt de andere ingrediënten in een kom. Kneed goed en rol er balletjes van. Druk ze een beetje plat zodat ze straks makkelijker garen. Verhit olijfolie in de tajine. Wacht tot de olijfolie heet is en kleur dan de gehaktballetjes aan. Snij ondertussen de ui fijn en wortelen in blokjes voor de saus. Plet de look en snij fijn.  Haal de balletjes uit de tajine en leg ze op een bord aan de kant. Kook de aardappelen gaar. Voor de tomatensaus: fruit de look, ui en wortel in de tajine met wat olijfolie. Voeg het tomatenconcentraat toe, samen met de bloem en laat even bakken zodat de bloemsmaak verdwijnt. Blus met passata en Madeira (of s ...