Resultaten voor pijpajuin met puree sos piet
Witte koolsla met gelakte paling | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-koolsla-met-gelakte-paling
... 1’ of stoom in de stoomoven. Meng de soja met de perensiroop, look, balsamicoazijn en olijfolie. Voeg er de gehakte koriander, pijpajuin en de versneden peperoni aan toe. Werk af met peper en zout. Kruid de kool en meng er wat vinaigrette door. Schik de kool op een bord. Schik er een fijn toastje op met daarop het stukje paling. Giet de saus over de paling. Versier met koriander, p ...
Babi pangang | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/babi-pangang
... tenpuree, chilisaus en water toe en laat even pruttelen. Schik het vlees op een bord. Overstrooi met de tomatenblokjes, bieslook, pijpajuin en koriander. Serveer met rijst of noedels. Ingrediënten 4 varkenslapjes (van de nek) voor de saus 4 el koolzaadolie ½ zoete ajuin 1 teentje look 1 el fijngehakte gember 3 el bruine suiker 1 th l citroensap 1 el witte wijnazijn 1 el ketchup 1 el tomatenpuree 2 el chilisaus 2 dl water 1 tomaat (in blokjes) fijngehakte bieslook fijngehakte koriander pijpajuin in schijfjes voor de marinade ½ ajuin 1 el fijngehakte gember 3 el koolzaadolie 1 teentje look (gehakt) 4 el zoute sojasaus 1 th l wokkruiden 1 th l citroensap ...
Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder. | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gebakken-kalfsniertjes-met-geprakte-aardappelen-maman-portosaus-en-mosterdpoeder
... t wat maïzena. Prak de aardappelen met wat boter tot net geen puree. Meng met de fijne kropsla en de spekjes en wat fijngesneden pijpajuin. Doe in een ring op het bord en leg er de krokante sla bovenop. Besprenkel met wat witte balsamico en wat pijpajuin. Kruimel in een vijzel de gedroogde mosterd. Breng water met azijn een de kook. Roer met een garde tot het water ronddraait. Pocheer de kwarteleitjes een minuutje. Leg boven op de sla. Bak de niertjes enkele minuten rosé. (Eerste hoog vuur en daarna wat zachter). Kruid af met peper en zout. Haal de ring van de aardappelen. Leg de kwarteleitjes bovenop zodat ze kunnen uitlopen over de aardappelen tijdens het snijden. Leg de niertjes ernaast. Strooi wat mosterdkorrels ertussen. Nappeer met wat portosaus. Ingrediënten gewon ...
Couscousslaatje met zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/couscousslaatje-met-zalm
... zalm - Leg de zalm op een bord en besprenkel hem met de azijn en peper. Kook de instant couscous gaar en laat afkoelen. Snijd het pijpajuintje zeer fijn, ontvel de tomaat en ontpit ze. Meng de couscous, look, bieslook, pijpajuin en tomaat met de olie en de azijn. Doe de couscous in een rin ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/krabcakes
... raai de krabcakes om. Laat ze nog even aanbakken en serveer. Ingrediënten 240 gr krabvlees uit blik 3 droge beschuiten 1 gehakte pijpajuin 1 th lepel paprikapoeder ½ th lepel cayennepeper 2 el mayonaise 1 th lepel worcester saus 1 th lepel mosterd 1 teentje look zout en peper 1 el citroensap 1 ei ...
Pladijs met kruiden, tomaatjes in de oven en puree | VTM Koken
https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/pladijs-met-kruiden-tomaatjes-in-de-oven-en-puree
... kruid met peper, zout en PH viskruiden en haal ze door de bloem. Bak de filets in geklaarde boter. Roer vlak voor het opdienen de pijpajuin en de tomatenblokjes door de puree. Dresseer de borden. Ingrediënten 8 pladijsfilets 4 sneetjes gandaham 1 bakje kerstomaatjes 8 aardappelen 2 trostomaten 1 teentje fijngesneden look 1 sjalot, fijngesneden boter olijfolie extra vierge verse dille lente-ui, in ringetjes gesneden bloem peper en zout fleur de sel PH viskruiden ...
Aardappelsalade met een kiwidessert | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/aardappelsalade-met-een-kiwidessert
... Aardappelsalade met een kiwidessert - Aardappelsalade: Snij de aardappelen in kleinere stukjes. Snij de ham in sliertjes, de pijpajuin in flinterdunne ringen en de augurk in blokjes. Meng alles voorzichtig onder elkaar samen met de maïs en mayonaise. Breng op smaak met ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsoep-met-mosselen
... kookpot. Bevochtig met de witte wijn en bouillon. Gaar de aardappelen en de venkel kruid met peper en zout.Snijd het groen van de pijpajuintjes en houd apart. Snijd de ui in grove stukken. Bak de ui het wit van de pijpajuin en de spekblokjes lichtjes op in de boter tot de ui glazig is. Voeg de mosselen en het laurierblad toe en dek af. Zet het vuur goed hoog en schud de mosselen om de twee minuutjes even om. Zodra de schelpen zich openen zijn ze klaar!Schep de mosselen uit de ...
Pommes Dauphines | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pommes-dauphines
... Pommes Dauphines - Smelt eerst de boter samen met het water. Wanneer de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe. Haal van het vuur en voeg één voor één de eieren aan het mengsel toe. Zo kan je het deeg goed in het oog houden. Roer altijd goed na elk toegevoegd ei. ...
Zalm met venkel en dille | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-venkel-en-dille
... es. Snijd de ui in schijfjes. Snijd de venkel in schijfjes. Doe de zalm in 2 stukken. Ontvouw de maggi braadzak. Doe er de ajuin, pijpajuin, de venkel, de zalm, het sap van een sinaasappel, de stukjes sinaasappel, de verse dille en de maggi viskruiden in. Zet in een vo ...