Resultaten voor pickles
Jeroen Meus - Stoofvlees Cross & Blackwell met kroketten en boontjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-cross-blackwell-met-kroketten-en-boontjes
... lassieke stoofvlees is een combinatie van verschillende elementen: het rundvlees is vervangen door varkensvlees, er gaan pickles à la Crosse & Blackwell bij en tot slot maken we het stoofvlees wat zoeter door er perenstroop&a ...
Jeroen Meus - Parelhoen ‘crosse & blackwell’ met gegrilde aardappel en augurk - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelhoen-crosse-blackwell-met-gegrilde-aardappel-en-augurk
... Parelhoen ‘crosse & blackwell’ met gegrilde aardappel en augurk - Crosse & Blackwell-saus is een saus op basis van pickles en room. Ze past perfect bij parelhoen. Jeroen maakt er gegrilde augurkjes en een eenvoudige waterkerssalade bij. - Was de aardappelen ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/hutsepot
... erookte spekblokjes en / of een lekker worstje gaar. Ik leg daar nog extra spruitjes bij voor de liefhebbers.Voeg mosterd en / of pickles toe als je wil, en plet de groentenpuree naar believen. Met of zonder de spekblokjes..Serveer met het spek, de worstjes en extra spruitjes Smakelijk Stap voor stap recept Voor de Thermomix Snij het sjalotje fijn 4 seconden op stand 4.Stoof aan, 3 minuten op 105° op stand 1 Snij aardappelen, zoete aardappelen, wortel en spruitjes in stukken en voeg toe.Voeg 100 ml melk toe, 1 (kippen) bouillonblokje, peper, zout en nootmuskaat.Laat 12 min koken op 105° op stand 1.Bak intussen gerookte spekblokjes en / of een lekker worstje gaar.Voeg mosterd en / of pickles naar believen toe.Mix naar believen. Ik heb het 3 seconden linksom gemengd.Serveer met het spek, de worstjes en extra spruitjes Smakelijk Tips:Je kan h ...
Herfstsalade van aardappel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/herfstsalade-van-aardappel
... peterselie honing-mosterdkruiden boter 20 gekookteaardappelen salie 1 ei 1 el mosterd 2 el azijn 4 el water olie peper zout 2 el pickles zonder groentjes ...
Trio van hapjes: tartaar, preskop en uier (BUFF-Oostende) | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/trio-van-hapjes-tartaar-preskop-en-uier-buff-oostende
... kook. Zet een deksel op de pot. Laat zachtjes sudderen tot al het vocht ingekookt is. Bewaar in een gesteriliseerde pot. Mix de pickles fijn. Voeg eventueel een scheutje room toe voor de smeuïgheid. Steek met een uitsteekvorm een ringetje uit de preskop. Serveer met een koffielepel bereide mosterdzaadjes en met de crème van pickles. Ingrediënten voor de uier 1 uier 4 sneetjes pastrami 1 bot peterselie enkele wortelen 1 stengel selder 1 stengel prei 1 bot raapjes 2 pastinaken enkele ajuinen 4 lente-uitjes 1 klontje boter 2 tenen look 4 kruidnagels een scheutje olijfolie tijm peperbolletjes peper zout voor de tartaar 200 g biefstuk of filet pur 1 limoen 1 el rum 1 eidooier een paar blaadjes munt peper zout voor de preskop 1 dikke snee preskop enkele el pickles een scheutje room 100 g water 5 g suiker 25 g mosterdzaad 30 g azijn een snuifje zout ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/americain-met-frieten
... azijn peper en zout.Roer een beetje mayonaise door het vlees.Vermeng dan de rest van de mayonaise met de resterende eidooiers de pickles worcestersaus tabasco peper en zout.Werk de americain af met rode uiringen. Serveer de americain met frietjes sausje en een slaatje van rucola en basilicumblaadjes. ...
Gevuld varkenshaasje met koolgratin
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/190/gevuld-varkenshaasje-met-koolgratin
... zodat de kaas mooi goudbruin kan worden. (Controleer voor u de schaal uit de oven haalt of de aardappelen gaar zijn.) Vermeng de pickles met de mosterdzaadjes. Snij het vlees aan de bovenkant over de hele lengte in en verdeel er de pickles en de rozemarijn over. Bind het vlees met garen dicht. Kruid het royaal met peper en zout. Haal de gratin uit de oven en hou hem warm onder aluminiumfolie. Verlaag de oventemperatuur tot 175°C. Bak het vlees in een pan die in de oven kan in boter aan alle kanten aan. Zet in de oven en laat het in 10 minuten gaar worden. Kook de broccoli in gezouten water en laat uitlekken. Haal het vlees uit de oven en laat het 10 minuten rusten onder aluminiumfolie. Verwijder het kookgaren en snij het in plakjes . Roer de saus los met een scheutje water. Serveer het vlees met de gratin, broccoli en wat saus. ...
Jeroen Meus - Metworst met broccolistoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/metworst-met-broccolistoemp
... te nootmuskaat, peper van de molen en een snuif zout. 13. Serveer de verse stoemp met metworst met een smakelijke lepel Belgische pickles. De zure pickles zorgen voor een hoofdgerecht met mooi uitgebalanceerde smaken en texturen. ...
Jeroen Meus - Ui gevuld met groentestoemp en picklessaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ui-gevuld-met-groentestoemp-en-picklessaus
... Ui gevuld met groentestoemp en picklessaus - Vegetarische koken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Deze verrassend lekkere uien met winterse groentestoemp en een saus op basis van pickles bewijzen dat je zonder veel moeite een bord stevige kost voor je neus hebt s ...
Stoemp van paddenstoelen, kabeljauw en Blackwellsaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-van-paddenstoelen-kabeljauw-en-blackwellsaus
... Stoemp van paddenstoelen, kabeljauw en Blackwellsaus - Stoom de aardappelen (of kook ze). Bak alle champignons goed af in de boter samen met de ui. Kruid goed met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de room toe en laat even doorstoven. Plet de aardappelen en voeg deze toe ...