Lamsbout in persillade met een gratin van raapjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lamsbout-in-persillade-met-een-gratin-van-raapjes

... Lamsbout in persillade met een gratin van raapjes - Lamsbout in persillade met een gratin van raapjes - Kruid de bout met peper en grof zeezout en schroei het lamsvlees rondom dicht in hete boter.Snipper intussen voor de persillade de look de platte peterselie en de munt ...

Recept voor Mosselen à la marseillaise | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mobelen-a-la-marseillaise/

... sselen en laat voor één derde indikken. Proef en breng verder op smaak. Giet deze saus met een lepel over de mosselen. Maak een persillade: hak de peterselie fijn en meng met de geplette knoflookteentjes. Breng verder op smaak met peper en zout, en meng het paneermeel erdoorheen.Bestrooi elke mossel met de persillade en overgiet met de olijfolie. Laat de mosselen gedurende 10 minuten een goudbruin kleurtje krijgen in de oven. Geniet van Mosselen à la marseillaise ...

Videorecept voor Scampi in kruidenkorst en currymayonaise | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/scampi-in-kruidenkorst-en-currymayonaise/

... Solo vloeibaar Toevoegen Bereidingswijze Pel de scampi, snijd ze aan de rugzijde in en verwijder het darmkanaal. Maak de persillade. Doe hiervoor het brood samen met de peterselie, een teentje look, peper en zout in de keukenrobot of blender. Rasp er wat zeste van citroen bij (ongeveer een koffielepeltje van het gele gedeelte van de schil). Hak alles kort op lage stand, zodat de persillade niet te fijn wordt.Kruid de scampi met peper en zout. Bak ze kort aan in gesmolten Solo en besprenkel ze met wat citroensap. Haal ze uit de pan en wentel ze in de persillade. Leg de scampi op een ovenplaat en laat ze nog een vijftal minuutjes op 200 graden korsten in de oven. Zo wordt de persillade heerlijk krokant. Maak de currymayonaise in ...

Lamskroon met gratin dauphinois | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskroon-met-gratin-dauphinois

... et paneermeel. Kruid met peper en zout. Hak de peterselie fijn en voeg toe, samen met een scheut olijfolie. Meng tot een klevende persillade. Haal het vlees uit de pan en lig in een ovenschotel. Bedek het vlees met de persillade. Zet de ovenschotel mee in de oven gedurende tien minuten. Neem de pan waarin je het vlees hebt gebakken en giet het vet weg. Deglaceer de pan met de bruine fond. Giet er de porto bij en laat reduceren. Afkruiden met peter en zout. Leg de vooraf gekookte boontjes per acht in hoopjes en rol ze in een sneetje spek. Snij de uiteindes van de boontjes en leg de hoopjes in een ovenschotel. Kruid met peper en zout. Zet de ovenschotel mee in de oven gedurende een paar minuutjes Ingrediënten voor de gratin dauphinois 1 kg bloemige aardappelen 250 ml melk 250 ml room 200 gr gemalen kaas 1 teentje look nootmuskaat peper en zout voor het lamsvlees 2 lamskroontjes paneermeel of broodkruim 1 teentje look 1 th lepel mosterd bussel petersel ...

Recepten - Lamsbout in persillade met een gratin van raapjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lamsbout_in_persillade_met_een_gratin_van_raapjes

... ingswijze Kruid de bout met peper en grof zeezout en schroei het lamsvlees rondom dicht in hete boter.  Snipper intussen voor de persillade de look, de platte peterselie en de munt zeer fijn.  Hak de amandelen en doe ze bij de look en de kruiden.  Meng er de parmezaan door d ...

Jeroen Meus - Kalfsentrecote, tomaat met persillade, kruidenboter en pommes pont neuf - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsentrecote-tomaat-met-persillade-kruidenboter-en-pommes-pont-neuf

... Kalfsentrecote, tomaat met persillade, kruidenboter en pommes pont neuf - Een klassieker die nooit verveelt: kalfsentrecote. Deze keer met warme tomaten voorzien van een peterseliekorstje, verse kruidenboter en pommes pont neuf, dat zijn extra dikke frieten. Ja, af en toe ...

Recept voor Pesto van peterselie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pesto-van-peterselie/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 potjes peterselie Toevoegen 1 el pijnboompitjes Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 1 el grof gemalen ...

Lamskotelet met gratin van zoete aardappelen, tomaten uit de oven en koffiesaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskotelet-met-gratin-van-zoete-aardappelen-tomaten-uit-de-oven-en

... s over. Zet 30 min in een oven van 190°C. Snij het kroontjes uit de tomaten, en snij in twee. Schik in een ovenschotel. Maak een persillade: schep 8 eetlepels broodkruim in een kommetje en doe daarbij peper, zout, en fijngesneden peterselie en bieslook. Voeg ook nog 2 à 3 eetlepels geraspte parmezaan toe en enkele stukjes zachte boter en meng goed onder mekaar. Leg op elke halve tomaat een hoopje van het mengsel. Zet ook in de oven. Doe 150 ml olijfolie in een mengbeker, en doe daarbij twee eetlepels koffie en mix met een staafmixer. Kruid de koteletten met peper en zout, en bak in gesmolten boter, 3 à 4 minuten in totaal. Serveer de gratin met de tomaten, lamskoteletten en koffiesaus. Ingrediënten 800 gr lamskoteletten 600 gr zoete aardappelen 4 tomaten peper en zout paneermeel olijfo ...

Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fishsticks-van-pladijs-met-dragonmayonaise

... Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise - Fileer de pladijs. Wentel ze in bloem, het eigeel en dan in het paneermeel. Frituur op 180°. Meng de mayonaise met de yoghurt en de dragon. Pluk de peterselie en frituur ze op 180°. Serveer de pladijs met citroen, de gefrituurde ...

Recept voor Gepaneerde geitenkaasjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gepaneerde-geitenkaasjes/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 15 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 eetlepels paneermeel Toevoegen 1 eetlepel gehakte platte peterselie Toevoegen Solo Frituurvet ...