Recept penne met prei en parmezaanOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/penne-met-prei-en-parmezaan/

... . Ja, Kleyn speelt met zijn nieuwe speelgoed alsof het de ochtend na Sinterklaas is. En vorige week maakte ik iets erg simpels: penne met prei, Parmezaan en munt. Snijd de prei zo dun als mogelijk;  ik gebruik ook flink wat van het groen. Was en droog hem als er dreiging is van zand. Smoor de prei met de knoflook en 2 eetlepels water onder een deksel in de olijfolie zacht in een minuut of 8. Laag vuur is wat je nodig hebt. Voeg dan de vissaus toe. Kook de pasta al dente in water met 10 gram zout per liter, pak er een kop kookwater af en doe in een vergiet. Meng grondig met de prei en gebruik kookwater om het smeuïg te houden. Voeg op het laatste de munt toe en een paar ferme draaien uit de pepermolen. Geef de Parmigiano erbij.   penne met prei en Parmezaan Voor 4 personen   2 preien, middeldik 1 teen knoflook, geplet 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels Thaise vissaus 400 g penne of andere korte pasta 10-15 blaadjes verse munt, fijngesneden minstens 50 g vers geraspte Parmigiano Reggiano of Pecorino ...

Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-en-champignons

... penne met polpette, paprika en champignons - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. Jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een volwaardige ...

Jools pasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/jools-pasta

... el en zet die opnieuw op het vuur. Giet nog wat extra kokend water in de steelpan als dat nodig is. Kruid het water en voeg er de penne aan toe. Kook die volgens de instructies op de verpakking en zet het deksel scheef op de pan. Pers vier ongepelde teentjes knoflook uit boven het worstenmengsel en meng de vier eetlepels balsamicoazijn en de tomaten uit blik erdoor. Voeg wat kooknat van de pasta aan de saus toe om ze losser te maken, als dat nodig is. Giet de pasta af, en bewaar ongeveer een wijnglas van het kooknat. Giet de pasta in de pan met de saus. Roer alles onder elkaar en voeg er kooknat aan toe zodat je een zijdeachtige consistentie krijgt. Proef ervan en breng op smaak met kruiden. Giet alles in een grote opdienschaal en zet die op tafel samen met de rest van de parmezaan om erover te raspen ...

Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-champignons-en-olijven

... penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. Jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een ...

Jeroen Meus - Penne met gebrande paprika's, feta en balsamico - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-gebrande-paprikas-feta-en-balsamico

... en flink wat balsamico. De inspiratie haalde Jeroen bij de ingrediënten van de klassieke Griekse salade. Deze forse pot dampende penne lepelt iedereen met smaak naar binnen. - 0. Prik de paprika’s op een vork en blaker de taaie schil zwart boven het gasvuur of met behulp van een bunzenbrander. Je kan de paprika’s ook roosteren in een bloedhete oven. 1. Stop de geblakerde vruchten in een plastic zakje en sluit het af. Bewaar de paprika’s 20 minuten in de koelkast en daarna kan je de schil ...

Varkensfilet in pastasaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/varkensfilet-pastasaus

... ereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 350 g macaroni of penne rigate 4 varkensfilets olijfolie 100 ml vers sinaasappelsap 1 takje tijm 1 takje rozemarijn 1 pot Heinz Pasta Sauce Seasons met Lente-ui & Zongedroogde tomaten 400 g Italiaanse roer ...

Jeroen Meus - Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zeeduivel-met-penne-chorizo-en-ricotta

... Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta - Zeeduivel is een stevige vis met smakelijk wit vlees. Je kan de vis gemakkelijk grillen. Jeroen gebruikt dikke lapjes visfilet die na een korte grillbeurt op de tafel komen bovenop een pastaschotel met penne en Spaanse ...

Jeroen Meus - Penne met bloemkool en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-bloemkool-en-spekjes

... n en ze op smaak te brengen met een beetje mosterd en citroensap. - 0. Breng een grote hoeveelheid water aan de kook om straks de penne te garen. 1. Breng de melk aan de kook op een matig vuur. Gebruik een grote pot, want straks kook je hierin de bloemkool. 2. Verwijder het loof van de bloemkool en snij de ‘bloem’ in zeer kleine roosjes. Doe ze in de kokende melk en gaar ze gedurende zo’n 7 tot 10 minuten. (naargelang de grootte van de roosjes)Zeef ze nadien uit de melk en bewaar het kookvocht om straks de witte saus (bechamel) te bereiden. 3. Snij (naar keuze) het zwoerd van het spek en snij d ...

Caesar Pasta Salade met Kip recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/caesar-pasta-salade-met-kip/

... g in terug. Heerlijk! Bereiding van de Caesar Pasta Salade Zet als eerste een pannetje met heet water op het vuur en kook hier de penne in. Kijk op de verpakking voor de bereidingswijze. Dan begin je met de kip. Beide kipfilets kruid met je met peper, zout en paprikapoeder. Pak een koekenpan en verhit hier en beetje boter of olie in. Bak de kipfilets mooi goudbruin en gaar. Je kunt als eerste beginnen met middelhoog vuur om een heerlijke goudbruine buitenkant te creëren en vervolgens het vuur wat lager zetten zodat de binnenkant gaar wordt. Hierdoor verbrand de buitenkant niet maar wordt het van binnen wel gaar. Zodra de kip klaar is, waarschijnlijk na 12 minuutjes, zal de pasta ook gaar zijn. Giet de pasta af en voeg de penne toe aan een grote kom. Was dan de romaine sla en snijd deze in stukjes. Voeg dit samen met de croutons en Parmezaanse kaas snippers toe aan de penne in de kom. Verdeel de dressing over de salade en meng alles door elkaar. Schep dan de pasta salade op twee bordjes. Pak de kipfilet en snijd deze in plakjes. Verdeel deze vervolgens over de pasta salade en dan is het avondeten klaar om van te genieten. Eetsmakelijk! ...

Ovenpasta met Gegrilde Groente en Mozzarella recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ovenpasta-met-gegrilde-groente-en-mozzarella/

... dag hebt, hoef je de ovenschotel enkel nog af te bakken of op te warmen. Bereiding Zet de oven alvast aan op 200 graden. Kook de penne volgens bereiding van de verpakking. Meestal zijn ze binnen 10-12 minuten beetgaar. Snijd de paprika, courgette en aubergine in plakjes van ongeveer 0,5 cm, niet te dik maar ook niet te dun snijden. Verwarm een grillpan of contactgrill met een beetje olie en grill de groente. Wanneer de groente mooi is gegrild, snijd je deze in stukjes. Giet de pasta af en laat de pasta vervolgens in de pan zitten. Voeg hier de passata, de gegrilde groente en de kruiden aan toe. Roer alles goed door elkaar en giet het pasta- groente mengsel daarna in een ovenschotel. Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze bovenop de pasta in de ovenschotel. Zet dan de ovenschotel in de oven en bak de ovenpasta binnen 10-15 minuten af. Eet smakelijk! ...