Jeroen Meus - Pasta alla puttanesca - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alla-puttanesca

... et gaan, of als je een grote groep mensen zonder al te veel moeite een smakelijke maaltijd wil voorzetten, dan is dit de perfecte pastaschotel. Echt iedereen kan hem klaarmaken. Als je de ansjovis eruit laat, is het bovendien ook een ideaal gerechtje voor wie vegetarisch eet. Voeg in dat geval wel wat extra zout toe. - 0 ...

Jeroen Meus - Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-met-beurre-blanc-van-ansjovis-gebakken-witte-kool-en-mosterdaardappelen

... Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Wat is er beter dan een lekker stukje gebakken Noordzeevis? jeroen kiest voor wijting en daarbij serveert hij pittige, geplette aardappelen, gebakken sliertjes witte kool en een rijke ...

Pizza met geroosterde paprika, tomaten en ansjovis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/pizza/pizza-geroosterde-paprika-tomaten-ansjovis

... Pizza met geroosterde paprika, tomaten en ansjovis 4 pizza's 25 min voorbereiden 1 uur bereiden 2 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 1¼ theelepel gedroogde gist 300 g bloem 300 g semolina (tarwegriesmeel), plus extra ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, geitenkaas en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-geitenkaas-en-spinazie

... pasta met gerookte zalm, geitenkaas en spinazie - Een eenvoudige maar heerlijke pasta die je gemakkelijk kan klaarmaken op de camping. - Breng water aan de kook met een beetje zout. Maak de spinazie schoon. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan. Stoof er de helft ...

Pizzabrood met salami, zongedroogde tomaten, courgette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevlochten-pizzabrood-met-vulling-van-salami-courgette-en-mozzarella

... Gevlochten pizzabrood met vulling van salami, courgette en mozzarella - Pizzabrood, dat is lekker zelfgemaakt pizzadeeg in een aparte vorm. Door het deeg te vlechten kan de heerlijke vulling van salami, courgette en tomaten niet ontsnappen én ziet jouw pizzabrood ...

Jeroen Meus - Salade met witloof, gamba's en spek, pesto van peterselie en pijnboompitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-witloof-gambas-en-spek-pesto-van-peterselie-en-pijnboompitten

... Salade met witloof, gamba's en spek, pesto van peterselie en pijnboompitten - Een echte maaltijdsalade met topingrediënten als gamba’s, avocado en witloof. We werken alles af met een frisse peterseliepesto. - 0. Rooster de pijnboompitten in een klein scheutje ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaart met ui, artisjok, ansjovis en witschimmelkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaart-met-ui-artisjok-ansjovis-en-witschimmelkaas

... e artisjokharten in de beker van je hakmolen. 1. Schep er wat zachte kruidenkaas bij en mix de beide ingrediënten tot een gladde pasta. 2. Pel de uien en snij ze overlangs in twee. Snij elke halve ui vervolgens in fijne halve ringen. 3. Verhit een pan of stoofpot op een matig vuur. Schenk er een scheutje olijfolie in. 4. Hak de gepelde look fijn en plet de teen tot pulp. 5. Stoof de halve uiringen in de hete olie. Voeg tussendoor de lookpulp toe en roer. Laat de uien gerust een beetje kleuren. Stoof ze gedurende 10 minuten. 6. Verzamel de tijm en rits de blaadjes van de takjes. Tenzij je met jonge tijm werkt. Hak de tijm fijn en roer het kruid door de stovende uien. 7. Kruid de uiringen met wat peper van de molen. Straks vervangt de ansjovis het zout in de bereiding. 8. Haal het bladerdeeg uit de verpakking en leg de vellen netjes b ...

Linguine met ansjovis en tomaat

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/382/linguine-met-ansjovis-en-tomaat

... Linguine met ansjovis en tomaat - Een origineel pastagerechtje - Pel de tomaten. Plet de ansjovis. Snipper de ui en de knoflook. Snipper de marjolein en de salie. Stoof de ui en de knoflook glazig in een bodempje olijfolie. Doe er de tomaten, kappertjes en ansjovis ...

Jeroen Meus - Pasta met geroosterde bloemkool, pancetta en peterseliepesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-geroosterde-bloemkool-pancetta-en-peterseliepesto

... stukje vlees. Deze keer niet met een tomatensaus maar met een verrassend lekkere pesto op basis van peterselie en spinazie. Deze pasta wordt al helemaal een topper als we er de geroosterde bloemkool onder mengen. Wie zegt hier nu neen tegen? - Verwarm de oven voor op 160 °C. Breng een pot met gezouten water aan de kook.Verdeel de bloemkool in roosjes. Leg deze in de ovenschaal. Pel de rode ui en snijd in grove stukken. Voeg deze toe bij de bloemkool. Pel en kneus de ...

Uit de keuken van Levine: Pestobrood met zongedroogde tomaten en pecannoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/pestobrood-met-zongedroogde-tomaten-en.html

... rond de 6 euro voor) maar heel lekker! Ik koop het bij mijn favoriete winkel in Voorburg: Saskatoon.Nu eens niet gebruikt in een pastasaus, maar in een brood.Pestobrood met zongedroogde tomaten en pecannoten Recept printen350 gram tarwebloem75 gram kumut- of volkorenmeel6 gram droge gistversgemalen witte peper (naar smaak)55 gram pesto (zelfgemaakt of uit een potje)40 gram zongedroogde tomaten (op olie), klein gesneden40 gram pecannoten, gehakt260 gram water, lauwwarm7 gram zout Werkwijze deeg kneden in broodbakmachine: doe alle ingrediënten in de bak van de bbm. Kneed 10 - 15 minuten op bijvoorbeeld de pizzastand. Pas op met de pecannoten, er kunnen stukjes vastraken onder de kneedhaak. Kneed ze er eventueel met de hand door. Voeg als het deeg te nat is nog wat bloem toe of als het te droog is nog wat water. Doe het deeg over in een licht met olie ingevette kom en volg verder de werkwijze zoals hieronder beschreven vanaf de 1e rijs.Werkwij ...