Tarte Tatin van peer en blauwe kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tarte-tatin/tarte-tatin-peer-blauwe-kaas

... s Ingrediënten 3 kleine peren 2 eetlepels witte wijn 30 g gehakte walnoten 150 g bladerdeeg 50 g blauwe kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd ze in achten. Giet op de bodem van de pan (16 cm Ø) de olijfolie en witte wijn, strooi hierin de walnoten en leg de partjes peer er netjes dakpansgewijs overheen. Laat dit 5 minuten garen.Rol het deeg dun uit en bedek ...

Jeroen Meus - Gember-chocoladetaart met peer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gember-chocoladetaart-met-peer

... e in kwartjes. Dompel ze onder in het suikerwater. Leg er gewicht op zodat de peren mooi ondergedompeld blijven.Beslag Verwarm de oven voor op 175°C en vet een springvorm in met boter en bloem.Bedek de ingevette taartvorm met het bladerdeeg, duw het deeg goed aan in de randen en prik gaatjes in de bodem.Smelt de chocolade au bain-marie.Doe de boter met de suiker in de kom van de keukenmachine en klop het geheel met het ‘K’ hulpstuk tot een bleke massa.Meet de melk af en doe er de gembersiroop bij.Voeg de eieren toe aan de boter en suiker. Giet er ook de melk met gembersiroop bij. Doe er nog een druppel amandelextract bij.Weeg de bloem en het amandelpoeder af. Doe ...

Peren trifle - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/trifle/peren-trifle

... peren trifle 1 persoon 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 plakje roombotercake, in kleine blokjes 2-3 eetlepels cream sherry ½ rijpe peer (Conference of Doyenne du ...

Taart van crème brûlée | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taart-van-creme-brulee

... beetje van het roommengsel in de taart, leg de peren erin en vul vervolgens verder op met het roommengsel. Zet 20 minuten in een oven van 160°C en laat daarna afkoelen. Sprenkel er suiker overheen en brand met een bunsenbrander. Ingrediënten 6 eidooiers 50 gr bruine suiker 1 dl melk 4 dl volle room 2 rijpe peren 1 portie zanddeeg 100 gr suiker ...

Perentaart met gepocheerde peren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/perentaart/perentaart-gepocheerde-peren

... stard 2 grote eieren 125 g fijne tafelsuiker 40 g bloem 250 ml slagroom 4 stoofperen (uit pot of zelfgemaakt) Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Vet de vorm licht in, bekleed hem met het deeg en zet hem 20 minuten in de koelkast of 10 minuten in de vriezer.Leg aluminiumfolie op het deeg en daarop de blindbakvulling. Bak de bodem 15 minuten. Verwijder de folie. Verhoog de oventemperatuur naar 200 °C en bak de bodem nog eens 15 minuten. Laat de bodem afkoelen in de vorm.Schil de peren, laat de steel zitten. Snijd het vanillestokje in de lengte bijna helemaal door.Doe de peren met de overige ingrediënten en 400 ml water in een pan en laat ze op een laag vuur 15 minuten zachtjes poche ...

Videorecept voor Peren gevuld met marsepein in papillot met Amaretto | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/peren-gevuld-met-marsepein-in-papillot-met-amaretto/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 zachte peer per persoon (Doyenné of Durondeau) Toevoegen 10 cl Amaretto Toevoegen 200 g marsepein ...

Jamie Oliver: stoofperen in amarone - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/jamie-oliver-stoofperen-amarone

... aasappel klein bosje verse tijm 8 Doyenne du Comice peren, geschild en de onderkant eraf gesneden 250 g boter Bereiden Verwarm de oven voor op 190 ºC. Splijt de vanillestokjes en schraap het zaad eruit. Doe de stokjes en het zaad in een braadpan of kasserol met deksel waar de peren precies in passen en doe er de rode wijn bij met de suiker, het kaneelstokje en sinaasappelsap en -rasp. Bind de tijm met keukengaren vast en gooi het er ook in. Breng alles aan de kook, temper het vuur en zet de peren rechtop naast elkaar in het vocht. Doe h ...

Recept voor cheesecake met pastinaak | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cheesecake-met-pastinaak

... oomkaas. Beleg de springvorm met het goed doorprikte kruimeldeeg. Zet de springvorm een 10-tal minuten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Boter de randen van de springvorm in met wat gesmolten boter en vul de springvorm met de pastinaak-kaas vulling. Dek de springvorm af met aluminiumfolie en plaats de pastinaak kaastaart in het midden van de oven. Bak de kaastaart 30 minuten en verwijder dan de folie, verlaag de oventemperatuur naar 150 °C en bak de taart nog 25 minuten verder tot wanneer de taart slechts in het midden nog niet helemaal vast is. Zet de oven uit en zet de ovendeur op een kier, laat de kaastaa ...

Chocolade Boudoirtaart gevuld met mascarpone en doyennépeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-boudoirtaart-gevuld-met-mascarpone-en-doyennepeer

... Chocolade Boudoirtaart gevuld met mascarpone en doyennépeer - Leg de okkernoten in een ovenschaal en bestrooi ze met bloemsuiker. Zet de gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.  Maak ondertussen de vulling. Verwijder het klokhuis van de peren ...

Zelfgemaakte brioche met rozijn en noten, Grevenbroecker kaas en gestoofde peren | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zelfgemaakte-brioche-met-rozijn-en-noten-grevenbroecker-kaas-en-gestoofde

... deeg in zes stukjes. Kneed elk stukje tot een mooi bolletje. Leg vijf bolletjes onderaan en leg er één bolletje op. Zet in een oven op 40 graden Celsius en laat het deeg 20 minuten rijzen in de oven. Schil de peren. Haal het klokhuis er uit.Haal het deeg uit de oven.   Zet de oven op 180 graden. Meng een eidooier met een beetje melk. Wrijf het deeg in met het eimengsel . Zet het 40 minuten in een voorverwarmde oven. Bak wat blaadjes salie in olijfolie. Voeg er de peertjes aan toe. Voeg ahornsiroop toe en kruid met witte peer. Laat even verder stoven onder deksel. Serveer een stukje brood met gebakken peertjes, walnoten, druiven en een stukje kaas. Ingrediënten 400 g Blauwe schimmelkaas bv Grevenbroecker 2 peren bv Doyenne 1 tros druiven 1 takje salie 1 scheutje olijfolie 1 el ahornsiroop witte peper 1 handvol rozijnen 100 g noten voor de dorure 1 extra dooier 1 scheutje melk Voor het brood 170 g bloem 10 g gi ...