Resultaten voor oven peren
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarte-tatin-met-peer
... verwijder het klokhuis. Besprenkel met citroensap.Neem een bakvorm en vet in met wat boter. Leg er de stukken peer in.Verwarm de oven voor op 180°C.Zet een pan (liefst met een dikke bodem) op het vuur en doe hier de suiker en het water in. Wacht met roeren tot de suiker smelt en je hele kleine witte belletjes ziet roer dan met een garde tot je een mooie lichtbruine karamel krijgt.Voeg de 3 el boter toe en blijf mengen met een garde tot je het schuimt verdwijnt en je een mooie karamelstructuur krijgt.Giet de karamel over de peren in de bakvorm. Plaats ongeveer 20 mi ...
Chocolade moelleux met peren en vanille saus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/club-camping/recept/chocolade-moelleux-met-peren-en-vanille-saus
... er het klokhuis. Snij ze in blokjes en meng ze onder het chocolade beslag. Verdeel in tasjes en zet ze 8 min in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat ondertussen de melk koken samen met een uitschraapte vanillestok. Klop de eigelen samen met de suiker tot een ruban. Dit wil zeggen een smeuïge licht gele massa. Giet de koken de melk over de eigelen en laat nog even (onder voortdurend roeren) binden op een zacht vuurtje. Serveer de chocolade moelleux samen met de vanillesaus. Ingrediënten 100 gr chocolade 100 gr boter 2 rijp ...
Stoofperen (klassiek) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/stoofperen-klassiek
... Stoofperen (klassiek) 4 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 16 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 300 g suiker 2½ eetlepel citroensap ½ kaneelstokje 4 kruidnagels 1 vanillestokje 4 peren, bijvoorbeeld ...
Jeroen Meus - Salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gegrilde-peren-en-blauwe-kaas
... zegelen, breng je ze samen in een frisse salade. En de eenvoudige vinaigrette doet de rest.. - 0. Rooster de walnoten in een hete oven. 1. Spoel de soorten sla schoon en scheur de blaadjes, en maak de salademengeling. 2. Kruid de salade en schil de peren. 3. Verwijder het klokhuis en snij de vruchten in plakjes van ongeveer 0,5 cm. 4. Crunch de walnoten kort in de vijzel. 5. Verhit de grillpan en gril de pla ...
Peren met chocoladesaus en pistachenoten - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/peer/peren-chocoladesaus-pistachenoten
... elsap met zoveel acaciahoning tot het mengsel dik en stroperig wordt en giet het over elke peer.Neem de chocoladesaus uit de stoomoven en roer stevig. Zet weer in het midden van de stoomoven.Zet de pan met de peren boven de pan met de chocoladesaus en stoom nog 4 minuten op 100 °C.Serveer de chocoladesaus, plaats er de peer op, giet er nog wat acaciahoning over en bestrooi met gehakte pistachenoten. Extra benodigd Stoomoven Variatietip De room kan eventueel vervangen worden door melk. Er kan ook honing of suiker aan de chocoladesaus toegevoegd worden om een zoeter accent aan het recept te geven. KookboekHet recept 'Peren met chocoladesaus en pistachenoten' is afkomstig uit het kookboek... Stoomkoken voor iedereenKarin Verhelst'Stoomkok ...
Tarte Bourguignonne | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-bourguignonne
... . Neem de pan van het vuur en laat volledig afkoelen. Zet de peren, nog steeds in de stroop, een nacht in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C/gasovenstand 4. Meng de gemalen amandelen, cacao en suiker in een mengkom. Voeg de boter en de room toe en meng alles goed door elkaar (gebruik hiervoor een handmixer, begin op lage snelheid en verhoog naarmate het mengsel losser wordt). Klop er één voor één de eieren onder. Vul de taartbodem met de amandelroom. Halveer de gepocheerde peren, laat daarbij het steeltje intact, en snijd in schuine plakken. Schik de perenplakjes ove ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Peren_Belle_Helene
... Bereidingswijze Doe het water en de witte wijn in een kookpan. Snijd de vanillestok overlangs door en schraap er de zaadjes uit. Doe die met de stok bij het vocht. Voeg de suiker en citroensap naar smaak toe. Breng aan de kook. Schil de peren, snijd ze in partjes ...
Kardemomcake met hele gepocheerde peren en witte chocolade | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kardemomcake-met-hele-gepocheerde-peren-en-witte-chocolade
... . Haal de peren uit de pan en laat ze afkoelen. Kook het kookvocht van de specerijen in tot de helft en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 170°C. Klop de boter met de suiker romig. Klop een voor een de eieren erdoor. Voeg pas een nieuw ei toe als het vorige is opgenomen. Zeef het bakmeel, het kardemompoeder en het zout boven het beslag en schap dit erdoor. Vet een cakevorm in en bekleed de randen met bakpapier. Vet deze ook in. Schep het beslag in de vorm. Druk de peren er in hun geheel in. Bak de cake in +/- 40 minuten gaar en goudbruin. Laat afkoelen en haal de cake dan ...
Tarte tatin met peren | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-tatin-met-peren
... Tarte tatin met peren - Verwarm de oven voor op 220 °C/gasovenstand 7. Zet een tatinschotel of een ovenvaste omeletpan met een diameter van 18 cm klaar. Rol het deeg uit op een lichtjes met bloem bestrooid werkblad. Snijd vervolgens met behulp van een bord dat iets ...
Hobbykok Pluis: Poire Belle Helene
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/poire-belle-helene.html
... Poire Belle Helene Ingrediënten:4 stevige handperen (bijv. conference of doyenne du comice) 300 g suiker 1 bekertje slagroom (125 ml) 75 g pure chocolade, grofgehakt 4 bollen roomijs vanille Bereiden: 1. Schil de peren met een dunschiller. Halveer ze in de lengte ...