Resultaten voor otte met prei en puree patatjes
Lasagne met prei en ham | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lasagne-met-prei-en-ham
... Lasagne met prei en ham - Snijd de gewassen prei in fijne ringen. Maak een roux van de 70 g boter en de 70 g bloem voor de bechamelsaus. Voeg er de melk aan toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg er een beetje citroensap bij. Even laten doorkoken en dan van ...
Preisoep met spekreepjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/preisoep-met-spekreepjes
... Preisoep met spekreepjes - Snij de aardappelen, de ui en de prei in stukken en stoof ze aan in bakboter. Bevochtig met de kippenbouillon en laat 45 min goed doorkoken. Mix ze glad en voeg er de room aan toe. Snij 1 prei in rondjes en friteer. Bak het spek in bakboter ...
Gestoofde prei met kaassaus en zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoofde-prei-met-kaassaus-en-zalm
... Gestoofde prei met kaassaus en zalm - Snijd de prei fijn. Smelt wat boter in een pan op een middelmatig vuurtje. Doe de prei in de schuimende boter en stoof even aan. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de melk toe, een lepel groentenbouillon en laat even inkoken. ...
Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0
... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en venkel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-venkel
... atjes en een meunière saus. - Laat een scheut olijfolie en een klontje boter heet worden in een pot.Snijd de sjalotten en de look in stukken en stoof aan in de vetstof.Verwijder de harde kern uit de venkel en snij de knol in blokjes. Stoof mee aan met de sjalotten op een zacht vuurtje.Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Snijd de aardappel niet te grof, zodat de gaartijd niet te la ...
VTM Pasen croque monsieur met ei en prei | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vtm-pasen-croque-monsieur-met-ei-en-prei
... Bereiding Kook de eitjes hard (10 minuten koken). Giet af en pel ze. Prak met een vork in stukjes. Snij het wit van prei in twee. Spoel onder koud water. Snij de halve stengels nu fijn. Smelt wat boter in een pan en stoof de prei gaar. Meng het geplette ei met de prei, ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cottage-pie
... de 250ml rode wijn bij. Breng aan de kook. Voeg tijm en laurier toe. Smelt een klontje boter in een andere pan. Snij twee sjalotten fijn en stoof aan in de boter. Doe 1 kl zwarte peperbollen en 1kl jeneverbes in een vijzel en stamp ze fijn. Doe ze bij de rode wijn en bouillon. Voeg ook 1 eetlepel van de rodebessengelei toe. Laat kort inkoken. Zeef de saus en blus hiermee de aangestoofde sjalotjes. Doe in een kommetje. Serveer de ovenschotel met de saus. Ingrediënten 1 blok cheddar kaas voor de puree 1 kg aardappelen (loskokend) peper, zout en muskaatnoot 1 ei een klontje boter voor de saus 2 sjalotten 250 ml rundsbouillon 250 ml rode wijn 1 kl jeneverbes 1 kl zwarte peperbollen 1 el rodebessengelei peper zout 1 klontje boter 1 blaadje laurier 1 takje tijm voor de groenten 250 g erwten (diepvries) ½ bot wortelen 1 takje tijm 1 prei 2 grote tomaten 2 klontjes boter 1 blaadje laurier voor het gehakt 500 g runds/varkensgehakt 1 grote ui peper en zout 1 klontje boter ...
Jeroen Meus - Ovenschotel met kabeljauw, mosselen en pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-kabeljauw-mosselen-en-pommes-duchesse
... Ovenschotel met kabeljauw, mosselen en pommes duchesse - Een snel vispannetje, zoals Jeroen het zelf noemt. Helemaal niet moeilijk en toch overheerlijk. De kabeljauw kan je makkelijk vervangen door een andere vaste witte vis, zoals heek of schelvis. - Schil de aardappelen, ...
Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/kabeljauw-met-aardappelzalf-en-botersaus
... eper en zout. Snijd de puree in stukken van ca. 5 cm. Kook ze ca. 3 minuten en schrik ze vervolgens in koud water. Snipper de sjalotten en stoof ze aan in een beetje boter. Blus met de witte wijn, voeg het kruidentuiltje toe en kruid met de zwarte peper. Laat de wijn inkoken en voeg vervolgens de room toe. Laat de saus afkoelen en werk ze op met koude boter, citroensap, peper en zout tot een mooie botersaus ontstaat. Zeef de saus. Snijd de rest van de aardappelen in dunne pla ...
http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/prei-ham-muffins.html
... prei ham muffins...Ingrediënten:1 flinke prei100 gram ham in reepjes2 eieren50 ml slagroompeper en zoutsnuf nootmuskaat30 gram geraspte kaasbakpapierklontje roomboter Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Snij de prei door de helft en was hem goed.Snij de prei ...