Jeroen Meus - Winterse minestrone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-minestrone

... winterse minestrone - Seizoensgroenten als rapen, spruiten, savooikool, pastinaak en peterseliewortel geven de volle smaak aan deze Italiaanse klassieker. Voeg de korst van een stuk Parmezaan en een stevige ‘runderbavette’ toe aan de winterse minestrone en ...

Recept voor winterse minestrone | njam!

http://www.njam.tv/recepten/winterse-minestrone

... bereiden: Stoof de ui en knoflook in olie. Voeg de wortelen en aardappelen toe en stoof mee. Giet de rundsbouillon erbij en breng aan de kook. Laat alles ca. 5 min. op een matig vuur koken. Voeg de prei toe en laat zo lang verder koken tot de groenten gaar zijn. Voeg ...

Jeroen Meus - Minestrone met soepvlees en asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/minestrone-met-soepvlees-en-asperges

... minestrone met soepvlees en asperges - Dankzij deze minestrone krijg je een kommetje boordevol vitamines binnen op een koude herfstdag. - De bouillon Schil de wortelen en snijd ze met de stengel selder en prei grof. Doe de stukken groenten in een ruime kook ...

Jeroen Meus - Minestrone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/minestrone

... minestrone - minestrone is een rijke groentesoep. Op z'n Jeroens klaargemaakt is het bijna een volwaardige maaltijd. Met enkele ovenverse boterhammen met hoeveboter erbij krijg je gezonde en eerlijke kost zonder poespas.Gebruik het liefst een zelfgemaakte groente- ...

Jeroen Meus - Minestrone van zomergroenten en pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/minestrone-van-zomergroenten-en-pesto

... minestrone van zomergroenten en pesto - Een typisch Italiaanse soep boordevol zomergroenten. Ze wordt nog lekkerder als je er een lepeltje pesto bij geeft. - Was de prei en de selder. Snijd ze in grote stukken. Pel de uien en snijd ze ook grof. Kneus en pel de knoflook. ...

Jeroen Meus - Minestrone met linzen, ansjovis en parmezaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/minestrone-met-linzen-ansjovis-en-parmezaan

... minestrone met linzen, ansjovis en parmezaan - De bekende Italiaanse maaltijdsoep maar dan toch een tikkeltje anders! Ansjovis en linzen zorgen voor de originele toets in de soep, en dat laat zich smaken! - Laat de linzen twee uur op voorhand weken in water.Snipper de ...

Jeroen Meus - Tomaat-pompoensoep met feta en kikkererwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-pompoensoep-met-feta-en-kikkererwten

... Tomaat-pompoensoep met feta en kikkererwten - Dit frisse herfstweer vraagt om een stevige kom soep boordevol vitaminen. Deze tomaat-pompoensoep is helemaal seizoensgebonden en eenvoudig te bereiden.  - Zet een grote casserole met olijfolie op het vuur.Snijd ...

Jeroen Meus - Salade van kikkererwten, aardappelen en ansjovis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-kikkererwten-aardappelen-en-ansjovis

... Salade van kikkererwten, aardappelen en ansjovis - jeroen is verzot op salades met grote stukken groenten en flink wat beet. Dit is ook zo'n maaltijdsalade, boordevol gezonde en voedzame groenten en aardappelen. Zet de kikkererwten vooraf een nacht te weken, zodat ...

Jeroen Meus - Winterse bulgursalade met bloedappelsien en fetayoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-bulgursalade-met-bloedappelsien-en-fetayoghurt

... winterse bulgursalade met bloedappelsien en fetayoghurt - Een eenvoudige maar overheerlijke salade boordevol groenten en de frisse smaak van bloedappelsien, feta en yoghurt. Op en top vegetarisch comfort food! - Schil de wortelen en snijd ze in stukken. Leg ze in een ...

Jeroen Meus - Winterse salade met spek en rodekool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-salade-met-spek-en-rodekool

... winterse salade met spek en rodekool - Kook een flinke stuk gezouten spek botermals en tegelijk houd je een ketel vol met bouillon over om soep van te maken. Het malse vlees komt terecht in een winterse salade op basis van rodekool. - 0. Bereid een ketel verse groen ...