Varkensreepjes met krokante groenten en balsamico

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensreepjes-met-krokante-groenten-en-balsamico

... een sauteerpan met wat olijfolie op het vuur. Bak er de Finettes in gedurende 2 minuten. Voeg dan de groenten toe. Laat 3 minuten opwarmen.Giet de aceto balsamico bij de groenten en vlees. Laat nog even doorkoken en serveer. ...

Pasta kip-pesto saus | Snel klaar, in 20 minuten! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-kip-pesto-saus/

... aliaanse kruiden, cherrytomaatjes en knoflook toe. Na circa 2 minuten voeg je de pesto en creme fraiche toe en laat je het geheel opwarmen. Serveer de pasta kip-pesto met rucola en eventueel wat geraspte Parmezaanse kaas. Ook super lekker met geroosterde pijnboompitten. 200 gr pasta, 2 kipfilets, 100 gr pesto, 3 el creme fraiche, 1 ui, halve rode peper, 1 teen knoflook, 50 gr rucola, 150 gr cherrytomaatjes, 1 tl Italiaanse kruiden, evt. champignons, paprika, courgette, geraspte kaas, zout en peper ...

Recepten - Chocoladeflan met granité van melkschuim

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Chocoladeflan_met_granite_van_melkschuim

... uiker. Roer even door en stort het mengsel op de eierdooiers. Klop goed door en giet alles terug in de kookpan. Laat alles rustig opwarmen tot ongeveer 80°C. Blijf roeren tot de dooiers binden. Als het wat begint te roken heb je bijna de gewenste temperatuur bereikt. Vermijd dat het gaat koken, want dan zullen de eieren schiften. Giet het mengsel door een zeef en vervolgens in een kant-en-klare taartvorm. Bak de flan 40 minuten op 140°C. Doe de melk en de room in de slagroomfles en draai er 2 gaspatronen op. Schud goed en zet nog even in de koelkast. Snijd de flan en schik op de borden. Schraap het koffie-ijs en doe het in een glaasje. Spuit er he ...

Zalig frangipanetaartje met vijgen en frambozen.

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/07/zalig-frangipanetaartje-met-vijgen-en.html

... deeg. Zet de taart opnieuw 30-35 minuten in de oven. Plet 2/3 van de frambozen met een vork en doe in een steelpannetje. Laat wat opwarmen en voeg er de rest van de cointreau aan toe. Besprenkel hiermee de taart en versier met de rest van de frambozen. Klop de room op (evt. met 1 el bloemsuiker) tot mayonaisedikte. Serveer bij de taart. Smakelijk en ciao! Ann ...

Recept voor Kiwicarpaccio met granité van munt | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kiwicarpaccio-met-granite-van-munt/

... de vanillestokken doormidden en schraap het merg eruit. Meng de vanillezaadjes en stokken met de olijfolie en laat deze lichtjes opwarmen. Hoe langer je dit vooraf kan doen, hoe beter de smaak!Meng minstens 3 uur op voorhand de muntsiroop met het mineraalwater en zet het in een ondiepe schaal in het vriesvak of de diepvriezer.Schik de kiwiplakjes op de borden. Druppel er de vanilleolie erover.Schraap met behulp van een vork de tot ijs geworden muntsiroop tot je grove ijsschilfers hebt en verdeel dit over de kiwicarpaccio. Serveer meteen. Geniet van Kiwicarpaccio met granité van munt ...

Wafels van de grootmoeder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wafels-van-de-grootmoeder

... Wafels van de grootmoeder - Laat melk en boter opwarmen. Zorg dat het niet kookt. Meng het bakpoeder met de bloem. Voeg de vanillesuiker toe. Meng een deel van de gesmolten boter en melk onder de bloem. Roer er alle klonters uit. Voeg nu de rest van de melk toe. Roer goed ...

Recept voor Wilde rijst met zoetzure saus, scampi en veldsla | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/wilde-rijst-met-zoetzure-saus-scampi-en-veldsla/

... de verpakking. Verhit een beetje Solo in de koekenpan en bak hierin de scampi rondom aan. Doe er de saus bij en laat ze even mee opwarmen. Was de sla, verwijder de worteltjes en doe in een schaal. Schil de appel, snij in blokjes en meng door de sla, samen met de noten. Klop 8 eetlepels olijfolie op met 4 eetlepels ciderazijn en breng op smaak met peper en zout. Meng door de sla. Schep de rijst in een yingvorm op de borden. Vlei de saus met scampi er in een yangvorm tegenaan en geef de salade apart. Geniet van Wilde rijst met zoetzure saus, scampi en veldsla ...

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortillas-met-merguez-avocado-zure-room-en-cheddar

... a met merguez, paprika, koriander en geraspte cheddar kaas. Leg er eventueel een chilipeper bij.  Rol dicht en laat twee minuten opwarmen in een wafelijzer, grill of croque machine. Gebruik aluminiumfolie om het ijzer proper te houden.  Ingrediënten 8 tortilla's 120 g zure room 2 lente-uitjes peper zout 400 g merguez 1 ui 300 g cheddar kaas 1 bot koriander 1 rode paprika 1 groene chili voor de guacamole 1 avocado 2 tomaten peper zout 1 teen look ½ limoen ...

Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-eendenmaagjes-spekjes-en-frambozenazijn

... gaar. Open het blik en laat au bain marie smelten op laag vuur, haal er de maagjes uit en snij ze in 2.  Laat ze met beetje vet opwarmen. Dop de boontjes en kook ze al dente, schrik dadelijk onder koud water.  Snij het spek in sneetjes en bak ze krokant, haal uit de pan en deglaceer met de frambozenazijn.  Voeg de frambozen toe en plet ze grof. Doe er ook een scheut arachide- en notenolie bij. Kruid met peper en zou.  Was en zwier de sla droog. Snij de appelen en ajuin fijn. Dresseer alles in een diep bord en serveer er de frambozenazijn bij.  Ingrediënten 1 blik gekon ...

Tajine van kip met cashewnoten en abrikoos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tajine-van-kip-met-cashewnoten-en-abrikoos

... ing, 2el olijfolie, het sap van 1 citroen met de kruiden. Meng de kip met de olie. Marineer de kip minstens 1 uur.  Laat de olie opwarmen in de tajine. Kleur de kip aan langs beide kanten.  Pel en snij een ui fijn. Was de aardappelen en snij fijn. Haal de kip uit de tajine. Doe de groentjes in de tajine met de gesneden abrikoos. Stoof kort aan. Leg de kip erbij. Voeg de cashewnoten, een paar takken tijm, een glas rosé wijn, een glas kippenbouillon, wat van de marinade toe. Plaats het deksel er op. Laat 45 minuten garen Smakelijk! Ingrediënten 4 kippenbillen 1 zoete ui 1 tl korianderzaad 2 el honing 2 e ...