Jeroen Meus - Toast met rabarbermoes, gebakken zwarte pens en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-rabarbermoes-gebakken-zwarte-pens-en-veldsla

... gebakken zwarte pens en veldsla - We maken het je supergemakkelijk vandaag met rabarbermoes die we samen met plakken zwarte pens op dikke sneden geroosterd brood leggen. Een goede kok herken je vaak aan eenvoudige dingen ... - de rabarbermoes Smelt een klont boter in een kookpot. Schil ...

Pappardelle al ragù (Italiaans stoofvlees met pasta) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pappardelle-al-ragu/

... e al ragù maak je met goed rundvlees met wat vet eraan. je kunt kiezen voor bijvoorbeeld sukadelappen of runderriblappen. Deze koop je bij de slager of gewoon bij de supermarkt. Idealiter zou ik het vlees bij de slager kopen, maar eerlijk gezegd kom ik daar zelden aan toe. En dan doet het supermarktvlees het prima :-). Voor elke pastasoort is een perfecte saus de pappardelle zijn brede pasta linten en persoonlijk een van mijn favorieten. Wat je misschien nog niet wist, is dat het voor Italianen heel nauw luistert welke pastasoort je bij welke saus kiest. Zo gaat de tagliatelle en pappardelle het beste samen met vleessauzen zoals deze, schelpen met romige sauzen en fusili met gladde sauzen zoals pesto. Pastalovers opgelet! de pappardelle al ragù i ...

Mexicaanse maïssoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mexicaanse-maissoep/

... en bepaalde keuken? Ik ga momenteel volgens mij door een Mexicaanse fase, want de laatste tijd staat er regelmatig iets Mexicaans op tafel. Helemaal niet verkeerd natuurlijk, want de Mexicaanse keuken is heel erg lekker! Ik ging dit keer voor een maïssoep. In Mexico meestal gemaakt van verse maïskolven, maar ik ging voor het gemak even voor maïs uit blik. Overigens is maïs nu wel in he ...

Het mini-moestuinboekje van Mme Zsazsa

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/05/het-mini-moestuinboekje-van-mme-zsazsa.html

... n van Mme Zsazsa is een plezant boek geworden, een van de dingen die daartoe bijdragen zijn de groentefiches.Per groente vulde ik op een fiche in wanneer het moet gezaaid of geoogst worden, hoeveel compost het moet krijgen enz. Dorien gaf door welke delen van de plant kunnen gegeten worden en hoe je ze best be ...

Poké bowl met zalm » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/poke-bowl-met-zalm/

... deten? Als het in een kom zit ben ik er meestal blij mee! Ik speelde vroeger zelfs met het idee om een ‘bowls only’ tentje te openen. Gepassioneerd door gerechten in een kom zou je kunnen zeggen. :) Deze poké bowl met zalm behoort zeker bij mijn favoriete kom recepten. Heel gemakkelijk om te maken (ik deel zo nog een paar hacks om het zo snel mogelijk op tafel te krijgen) en heerlijk van smaak. Ik mix graag allerlei groenten en fruit zodat ...

Snelle spread van wortelpulp, zongedroogde tomaat en peterselie

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/04/snelle-spread-van-wortelpulp.html

... rselie is alles wat je nodig hebt!Het blijkt een ding: je groentepulp redden van de vuilnisbak. Recepten genoeg als je even zoekt op internet. Muffins, crackers of sushi met groentepulp, ja dat klinkt aantrekkelijk. Maar ondertussen bleef ik zoeken naar het ultieme makkelijke recept. Want om nou elke week muffins te maken. En vandaag dacht ik ineens.. een spread, tuurlijk! Snel en nog gezond ook. Wortelpulp is vrij droog en smakeloos. Maar in combinatie met de zongedroogde tomaat krijg je echt een lekkere spread ...

Hutsepot van lentegroenten, asperges en witte pens | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hutsepot-van-lentegroenten-asperges-en-witte-pens

... Bereiding Voor de hutsepot: Pel en snij de ui in reepjes. Verwijder het loof van de wortelen en schrob proper. Schil de asperges. Snij de houterige onderkant af.  Snij zowel de bloemkool, als de asperges en wortelen in hapklare stukjes. kleur de ajuin aan in wat ...

Eenvoudige pasta spiesjes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-salade-spiesjes/

... Huh, wat is dat?! Pasta op een stokje? Jazeker! Lekker handig en zonder al te veel poespas kan je een van de meest geliefde pasta salades van velen omtoveren in een heerlijk hapje dat je zo aan je gasten kan serveren tijdens een avondje drinken, op een bbq, etc.. ...

Meloensoep met munt & roze grapefruit van elBulli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/meloensoep-munt-roze-grapefruit-elbulli

... laadjes van de stelen; houd er een paar achter voor de garnering. Doe de munt bij de meloen, pureer, voeg de suiker toe en pureer opnieuw.Maak 1 grapefruit schoon: snijd de boven- en onderkant eraf en verwijder de schil en het wit. Haal uit alle partjes het vruchtvlees en houd het apart.Pers de andere grapefruit uit. Giet het sap in de soep en meng alles goed. Giet de soep door een fijne zeef.Leg voor het opdienen steeds een paar partjes grapefruit in een kommetje en doe er een paar toefjes munt bij. Giet de soep over de grapefruit en dien het dessert op. Extra benodigd Staafmixer of keukenmachine TipKantaloeps en piel de sapo ('paddenhuid') meloenen zijn voor dit gerecht geschikt. Een rijpe meloen herken je aan het feit dat je de uiteinden een beetje kunt indrukken. KookboekHet re ...

De keuken van Johanna: Zomerse hutspot

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/06/zomerse-hutspot.html

... Bij zo'n dag hoort een passend gerecht. Vandaar deze hutspot. Normaal gesproken zou je een hutspot met wortel en ui in de winter op tafel zetten. In plaats van winterwortel en de ui heb ik daarom bospeen en ook bosui gebruikt. Dat geeft een wat lichtere samenstelling en is zeer geschikt voor een wat slanker menu.Ook geschikt om met dit bord op je schoot plaats te nemen voor het beeldscherm!Het recept en het beesie zijn van AH.Zomerse hutspot Ingrediënten: 1 kilogram aardappelen, geschild2 eetlepels olijfolie 2 uien, gesnipperd1 bos bospeen, groen verwijderd en wortels gewassen en in schuine plakken1 tee ...