Resultaten voor omgekeerde ananascake
Jeroen Meus - Appelcake tatin - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelcake-tatin
... Appelcake tatin - Het beste van twee werelden gecombineerd in één fantastische, omgekeerde taart! Gebakken appelen geblust met calvados, karamel, cakebeslag én bladerdeeg ... Beter gaat het niet worden. - Verwarm de oven voor tot 180 °C. Laat de ...
https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/bokkenpootjes
... siroop tot wanneer je een mooie, spuitbare massa krijgt. Spuit met een effen spuitmondje een dun streepje marsepeinvulling op het omgekeerde koekje en kleef er zachtjes een andere helft tegen. Smelt de chocolade tot ongeveer 45° C en laat dan afkoelen tot kamertemperatuur. Dompel vervolgens je beide uiteinden van de koekjes in de gesmolten chocolade en laat dit opstijven. Ingrediënten koekjes 4 eiwitten 100 gr kristalsuiker 180 gr broyage (90gr amandelpoeder + 90 gr suiker) 30 gr bloem 50 gr amandelschilfers 500 gr pure chocolade Vulling 50 ml water 70 gr kristalsuiker 10 ml kirsch 250 gr marsepein ...
Amerikaanse karamel appels | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/amerikaanse-karamel-appels-2/
... ukenpapiertje en haal je de steeltjes van de appels af. Prik met de sateprikker in het midden van de appel zodat het lijkt op een omgekeerde lolly. Zet de appels op een bakplaat met bakpapier erop zodat de appels straks niet aan de bakplaat plakken. Als je de appels nog wilt versieren met de discodip, dan kun je de discodip het beste alvast uitspreiden over een bord of het in een kom doen. Nu ga je de karamel maken. Doe de suiker met het water in een pannetje, zet dit op het vuur en laat het op een middelhoog vuur koken. Let op: in het begin kan je nog roeren in het mengsel maar zodra de suiker gesmolten is, moet je ...
Jeroen Meus - Tarte tatin van mango met kokoscrème - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-mango-met-kokoscreme
... Tarte tatin van mango met kokoscrème - Een variant op een variant van een variant. Deze omgekeerde taart, beter bekend als tarte tatin, maakte Jeroen al eens in de klassieke vorm met appel. Deze keer gaat hij voor een exotische versie met mango en een vullling van kokoscrème. ...
Tarte Tatin van tomaten en uiencompote - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tarte-tatin/tarte-tatin-tomaten-uiencompote
... stig uit het kookboek... Tarte TatinJasmin Schults & Anaïsa BruchnerIn dit boek vind je allerlei variaties op de klassieke omgekeerde appeltaart van de dames Tatin. Naast een reeks zoete taarten (met ananas, rood fruit en banaan... lees verder© Uitgeverij Becht. ...
Uit de keuken van Levine: Zuurdesembrood met zonnebloempitten
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/zuurdesembrood-met-zonnebloempitten.html
... age schaal, bijvoorbeeld een braadslede, op de bodem van de oven.Bakken: leg een groot stuk bakpapier op een pizzaschep of op een omgekeerde bakplaat (= zonder rand). Stort het deeg voorzichtig uit de rijsmandjes op de pizzaschep of omgekeerde bakplaat. De goede kant van het deeg –wat de onderkant in de rijsmandjes was- komt nu bovenop te liggen. Snijd het deeg met een scherp mes in en schuif de broden met papier en al op de hete steen. Giet in de meeverwarmde braadslede ± 2 dl kokend water (pas op voor je handen!). Sluit direct de ovendeur en verlaag de temperatuur naar 220 °C. Bak de broden 20 minuten en haal dan de braadslede uit de oven (pas op: er kan nog heet water in zitten). Je kunt nu ook het bakpapier onder de broden uittrekken. Verlaag de temperatuur naar 200 °C en bak de broden in nog 15 – 20 minuten gaar (kleinere broden 35 minuten, grotere broden 40 minuten). Het brood is gaar als het een interne temperatuur heeft van 95 °C. Als je de broden op een bakplaat hebt laten rijzen is de methode van afbakken precies hetzelfde. Bak de broden op de bakplaat in de voorverwarmde oven. Laat de broden op een rooster afkoelen. Je kunt ze invriezen. Laat ze volledig ontdooien en “piep” ze vlak voordat je ze gaat serveren even op in een op 200 °C voorverwarmde oven. De korst wordt dan weer knapperig. Geplaatst door Levine op 14:53 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood uit de oven, Rofco B30, Zuurdesem ...
Tarte Tatin (de echte) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tarte-tatin/tarte-tatin-de-echte
... stig uit het kookboek... Tarte TatinJasmin Schults & Anaïsa BruchnerIn dit boek vind je allerlei variaties op de klassieke omgekeerde appeltaart van de dames Tatin. Naast een reeks zoete taarten (met ananas, rood fruit en banaan... lees verder© Uitgeverij Becht. ...
Klassieke meringue - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meringue/klassieke-meringue
... t korrelig is, moet je nog even doorkloppen. De meringue is klaar om de oven in te gaan als het eiwitschuim blijft hangen aan een omgekeerde lepel zonder er vanaf te vallen en de gardesporen in het mengsel keurig hun vorm behouden.Schep de meringue met een lepel op de bakplaat en vorm hem tot mooie wolkjes of geef hem andere vormen van je keuze door de meringue met een spuitzak op het bakpapier te spuiten.Bak de meringues ongeveer 1 uur en 30 minuten in de voorverwarmde oven tot ze droog aanvoelen en niet verkleurd zijn. Laat de meringues volledig afkoelen voor je ze van het bakpapier neemt. In een luchtdicht afgesloten bak zijn ze 5 dagen te bewaren.Reken voor de andere recepten in dit boek op een kortere baktijd: de meringues zijn vaak veel kleiner en gevormd met behulp van een spuitzak. Extra benodigd Bakpapier, staafmixer of foodprocessor KookboekHet recept 'Klassieke meringue' is afkomstig uit het kookboek... MeringuesAlisa MorovIn dit boek vind je meringues zoals je ze nog nooit geproefd hebt, als sandwich, koek-stengels, als taart of canapé, met zoete room of een hartige saus. De... lees verder© Good Cook Publishing. ...
Eetlust – Aranka van der Pol | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/eetlust-aranka-van-der-pol/
... dag weer lezen en neem van mij aan dat de lunch van zoveel geld de volgende dag niet meer eetbaar is. Wat dat betreft ben ik een omgekeerde snob. Van dit boek kun je leren hoe het niet moet in het leven en ook hoe je succesvol kunt zijn en toch een leuk mens blijft met voldoende tijd voor jezelf en je omgeving. Weliswaar zul je dan geen drie sterren krijgen maar dat is een keuze die ieder voor zich moet maken. Persoonlijk kan ik geen enkele bewondering opbrengen voor mensen die zo tot het uiterste gaan om hun doel te bereiken. Het is wel erg interessant en boeiend om over te lezen en wat dat betreft heeft Aranka van der Pol een prachtig boek afgeleverd. Soms weet ik niet of ze serieus is. Bij de opsomming van wat ze at bij Sergio Herman en de beschrijving van de gevoelens die dat teweeg brengt kan ik me niet aan de indruk onttrekken dat ze het zelf ook allemaal een beetje “te” vindt. Want Aranka schrijft met gevoel, humor en iro ...
Vegetarische bladerdeeg ster met zoete aardappel - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-bladerdeeg-ster-met-zoete-aardappel/
... bladerdeeg ster met zoete aardappel Deze bladerdeeg ster is super makkelijk om zelf te maken en mega lekker. Eigenlijk is het een omgekeerde ster, waardoor je lekker veel vulling hebt. Door een ster uit te steken uit het bladerdeeg is het meteen een super kerstig hapje! En het leuke ...