Recept voor violetsiroop | njam!

http://www.njam.tv/recepten/violetsiroop

... bereiden: Verwarm het water met de snoepjes op een zacht vuur en roer tot een siroop. Laat afkoelen en bewaar in een fles met dop op kamertemperatuur. Ingrediënten 1 kgvioletsnoepjes 500 mlwater ...

Recept voor milkshake van geroosterde bananen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/milkshake-van-geroosterde-bananen

... (recept uit aflevering 9) bereiden: Laat 5 bananen garen op de bbq, draai af en toe om. Schil ondertussen de mango en snijd in stukjes. Haal de bananen uit de schil en doe het vruchtvlees in een blender. Snijd de niet gegaarde banaan in stukken en doe deze er ook bij. Voeg ...

Recept voor victoria's secret | njam!

http://www.njam.tv/recepten/victorias-secret

... bereiden: Verwijder de schil en harde kern van de ananas en snijd in partjes. Kneus in een mixglas de partjes ananas en de rietsuiker met een muddler tot het sap goed zichtbaar is. Voeg gemacereerde rum, Angostura bitters, limoensap, kaneelsiroop en suikerwater toe. Roer ...

Recept voor gazpacho met lookbroodjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gazpacho-met-lookbroodjes

... bereiden: maak de lookbroodjes: Marineer de look 15 minuten in 50 ml olijfolie. Snijd 1 kant van het brood, haal het voor ¾ uit en maak er proppen van. Overgiet het brood met de lookolie. Bestrooi met fleur de sel en leg even op de bbq zodat het brood een mooi korstje ...

Recept voor cocktail uitjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cocktail-uitjes-0

... Bereiden: Dompel de uitjes 1 minuut onder in kokend water, koel onder stromend water en schil ze. Breng alle ingrediënten, met uitzondering van de uitjes en vermouth, aan de kook. Voeg de uitjes toe en laat 2 minuten zachtjes pruttelen. Haal de pan van het vuur ...

Recept voor slapunten met avocado en verkruimeld spek | njam!

http://www.njam.tv/recepten/slapunten-met-avocado-en-verkruimeld-spek

... bereiden: Meng alle ingrediënten voor de dressing in de keukenmachine (of gebruik je staafmixer) en pureer dit tot een romige dressing. Bak het spek en verkruimel dit. Leg de punten ijsbergsla op een bord, besprenkel ze met de dressing en strooi er het ei, spek en de ...

Recept voor citroenrisotto met venkel en groene asperges | njam!

http://www.njam.tv/recepten/citroenrisotto-met-venkel-en-groene-asperges

... bereiden: Breng de bouillon aan de kook en houd warm. Was de venkel en snijd in kleine stukjes, samen met het sjalotje en de look. Verhit 1 eetlepel boter en olijfolie in een pan met dikke bodem en fruit hierin de sjalot, venkel en knoflook glazig. Voeg de rijst toe en ...

Recept voor bbq-mayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bbq-mayonaise

... (recept uit aflevering 3) bereiden: Verdeel de houtschilfers over de hete bbq-kolen en leg er een stevig en stabiel rooster op. Giet de olie in een vuurvast potje en zet op het rooster. Maak een rookoven door over het potje met olie een grote omgekeerde kookpot te plaatsen. ...

Recept voor rodekool met cider, appelen, spek en uien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rodekool-met-cider-appelen-spek-en-uien

... Bereiden: Bak het spek lichtjes aan in de olie. Leg eerst een beetje kool, dan enkele appelpartjes, uiringen en een beetje spek in lagen in een stoofpan. Ga door tot alle ingrediënten op zijn, eindig met kool. Kruid elke laag lichtjes met zout en peper. Giet de cider ...

Recept voor oesters met appel-dille saus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oesters-met-appel-dille-saus

... bereiden: Mix de appel en witte wijnazijn. Zeef en druk goed aan zodat alle sap is opgevangen en voeg wat citroensap toe. Laat het gelatineblaadje weken en knijp uit. Laat smelten in 4 eetlepels warm water. Schep 3 à 4 eetlepels van het gelatine mengsel bij het appelsap. ...