Resultaten voor njam bearnaise saus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steak-bearnaise-met-frietjes
... Steak bearnaise met frietjes - Eet jij je steak-friet het liefst met bearnaisesaus? Goed nieuws: met dit recept maak je deze Vlaamse klassieker helemaal zelf en smaakt hij nóg beter. - Schil de aardappelen was en droog ze en snijd ze in dikke frieten.Bak ...
Bearnaisesaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bearnaisesaus
... Bearnaisesaus - Doe 3 eierdooiers in een 'conisch' (met ronde bodem) steelpannetje. Neem een grote klopper en voeg 3 eetlepels water toe, en 1 à anderhalve eetlepel dragon azijn. Zet een zacht vuurtje aan, en ééntje iets harder. Begin te kloppen op het zacht vuurtje. ...
http://www.njam.tv/recepten/bearnaise
... Bereiden: Maak de gastrique. Laat de witte wijnazijn met de witte wijn, sjalot, dragon en peperkorrels inkoken. Klaar de boter. Smelt de boter en verwijder het schuim. Verwijder met een pollepel het botervet. Meng de eidooiers met 1 dl gastrique en witte wijn. Roer ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/bearnaisesaus
... Bearnaisesaus - Hoe maak je een bearnaisesaus? Deze lekkere saus maken is niet evident, maar geef toe: bearnaise is super lekker! Doe de 3 eidooiers in een pan en voeg er dragonazijn en water aan toe. Klop de eieren op een zacht vuurtje tot schuim. Dit doe je door ...
Recept voor kipburger de luxe | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kipburger-de-luxe
... bereiden: Meng het gehakt met de lente-ui, broodkruim, verse peterselie en appelmoes. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Maak hiervan 4 burgers. Laat in een pan de boter goed heet worden. Bak de burgers bruin, zo’n 4 min. aan elke kant. werk af: Snijd ...
Jeroen Meus - Broodje met gegrilde kip en bearnaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-met-gegrilde-kip-en-bearnaise
... Broodje met gegrilde kip en bearnaise - Dit gerecht komt gegarandeerd bij jou op tafel te staan! Een simpel, maar smaakvol broodje met gegrilde kip, tomaat, augurken en een lekkere bearnaisesaus met krokant spek. - Verwarm de oven voor 180°C.Spoel de ...
Gebakken onglet met sjalotjes, lichte bearnaise en aardappeljulienne | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-onglet-met-sjalotjes-lichte-bearnaise-en-aardappeljulienne
... Gebakken onglet met sjalotjes, lichte bearnaise en aardappeljulienne - Snijd de uien en de aardappelen in flinterdunne plakjes. Snijd de aardappelen vervolgens ‘à la julienne’ (fijne reepjes) en bewaar deze even in koud water. Bak de uienringen op een zacht vuur ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kip-met-dragon
... Kip met dragon - Dragonsaus (of bearnaise) is niet alleen lekker met een stukje vlees, dit kruid smaakt ook heerlijk in combinatie met gevogelte. Serveer met kroketten voor een eenvoudig maar lekker feestmaal. - Verwarm de oven voor op 180°C.Laat de kip heel of ...
Recept voor steak bearnaise met stro-aardappelen | njam!
http://www.njam.tv/recepten/steak-bearnaise-met-stro-aardappelen
... grill de zesrib: Plaats het vlees 1 uur in een oven van 60 °C. Haal de zesrib uit de oven en kruid met zwarte peper en zout. Gril de zesrib in een grillpan langs beide zijden tot hij goed dichtgeschroeid is. Plaats het vlees in een ovenschaal en voeg boter toe. ...
Jeroen Meus - Tournedos bearnaise met krieltjes en asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tournedos-bearnaise-met-krieltjes-en-asperges
... Tournedos bearnaise met krieltjes en asperges - Het allerlaatste recept van dit seizoen is een Belgische knaller van formaat! Gegrild rundvlees met verse bearnaisesaus, kropsla, krieltjes én asperges. Als cliffhanger voor het volgende seizoen van Dagelijkse ...