Verse pasta met geroosterde groenten en pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verse-pasta-met-geroosterde-groenten-en-pesto

... Verse pasta met geroosterde groenten en pesto - Warm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de richtlijnen op de verpakking, zonder zout. Laat uitlekken.  Snijd de aubergine en paprika elk in 10 stukken en de courgette in 6 stukken. Bestrijk de groenten lichtjes met ...

Recept voor kabeljauw met spinazie en mousselinesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-spinazie-en-mousselinesaus

... of de sjalot en knoflook glazig. Voeg de gewassen en gedroogde spinazie toe. Roer om en breng op smaak met peper en zout. maak de mousselinesaus: Klop de eidooiers samen met het water op een laag vuurtje tot een gladde saus. Zodra de eidooiers dreigen te stollen, neem je de pan van het vuur. Roer de klontjes koude boter voorzichtig onder de saus tot ze helemaal gesmolten zijn. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Klop de room half op en voeg toe aan de saus. Ingrediënten voor 4 personen voor de kabeljauw: 4 kabeljauwfilets met vel / 200 g per filet 100 ggrof zeezout 10 gboter voor het bakken 20 mlolijfolie 10 gboter voor het garen in de oven 1 snuifje fleur de sel voor de koekjes: 200 gbladerdeeg 1 eierdooier voor de spinazie: 30 gboter 1 sjalot 1/2 teentje look 400 gjonge spinazie voor de mousselinesaus: 3 eierdooiers 2 elwater 45 gklontjes koude boter 2 elcitroensap 50 mlroom witte peper versgemalen zwarte peper - zout ...

Kruidige kippenwraps met geroosterde ui en rode paprikaspread | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kruidige-kippenwraps-met-geroosterde-ui-en-rode-paprikaspread

... Kruidige kippenwraps met geroosterde ui en rode paprikaspread - Warm de oven voor op 220°C. Vet een kleine ovenschaal lichtjes in met de zonnebloemolie. Leg de uien (met de schil eraan), de rode paprika en chilipeper in de schaal en rooster ze in de oven gedurende 60 minuten. ...

Tijd voor Mexicaans: Taco’s met kip en tomatensalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tijd-voor-mexicaans-tacos-met-kip-en-tomatensalsa

... Tijd voor Mexicaans: Taco’s met kip en tomatensalsa - Warm de oven voor op 125°C. Hak de tomaten in zeer kleine stukjes. Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn. Hak de koriander grof.  Rasp de limoenschil. Halveer de limoen. Pers 1 limoenhelft en snijd de andere helft in ...

Recept voor gepocheerde tarbot met mousselinesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gepocheerde-tarbot-met-mousselinesaus

... ppen. Roer er voorzichtig de geklaarde boter door en breng op smaak met zout en cayennepeper. werk af:  Serveer de tarbot met de mousselinesaus. (voor meer recepten van Johan Segers: klik hier) Ingrediënten voor 4 personen 2 moten tarbot (ca. 400g) voor de cour ...

Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-bolognaise-met-zongedroogde-tomaten-en-parmezaanse-kaas

... Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas - Kook de spaghetti volgens de richtlijnen op de verpakking, zonder zout. Laat hem uitlekken. Schil de ui en hak hem fijn. Snijd de selderij in dunne blokjes en hak de selderijbladeren fijn. Hak zowel de verse ...

Asperges bénédicte met arista-al-forno | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-benedicte-met-arista-al-forno

... m aan toe en breng op smaak met citroensap, zout en peper. Snijd het gebraad in kleine blokjes en serveer het met de asperges, de mousselinesaus en de kwarteleitjes. Werk af met wat gesnipperde bieslook. Ingrediënten 1 ei broodkruim frituurolie bloem 2 eidooiers 10 kwarteleitjes 10 groene asperges 3 dl geklaarde boter citroensap zeezout peper 50 gr arista-al-forno gebraad gesnipperde bieslook ...

Mosterdsaus voor vis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/mosterdsaus-voor-vis

... gs, tapenades & sauzenVeronique de MeyerIn dit receptenboek vind je klassiekers als guacamole, olijventapenade, cocktailsaus, mousselinesaus, hollandaise... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Pindasaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/pindasaus

... gs, tapenades & sauzenVeronique de MeyerIn dit receptenboek vind je klassiekers als guacamole, olijventapenade, cocktailsaus, mousselinesaus, hollandaise... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

AZIATISCHE KIPPENGEHAKTBALLETJES MET EEN FRISSE YOGHURTDIP - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/aziatische-kippengehaktballetjes-met-een-frisse-yoghurtdip/

... AZIATISCHE KIPPENGEHAKTBALLETJES MET EEN FRISSE YOGHURTDIP Ingrediënten: (2 porties)– 200g kippengehakt– 1 el tacokruiden (van @albertheijnbelgie)– 1/2 chilipeper– 1/2 stengel citroengras– 1 klein sjalotje– 1 lookteentje– 100g griekse yoghurt (light)– 1 takje ...