Jeroen Meus - Onglet met gebakken portobello, lookmousseline en citroenboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-gebakken-portobello-lookmousseline-en-citroenboter

... Onglet met gebakken portobello, lookmousseline en citroenboter - Onglet of longhaas is een onderdeel van het middenrif van een rund. Het is erg geliefd omwille van de draad in het vlees. Jeroen maakt het ook heel graag klaar, deze keer met portobello's, een fijne puree ...

Pasta met saus van gegrilde groenten

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-saus-van-gegrilde-groenten

... Pasta met saus van gegrilde groenten Echt zo lekker! Groenten in de oven, pasta en lekkere gehaktballetjes met parmezaan erbij.Smullen hoor! Het is echt geen werk. En zelfs heel ontspannend om de groenten te ontvellen.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap foto's Tips:Je ...

Trio van bloemkool en grijze garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/trio-van-bloemkool-en-grijze-garnalen

... maak en voeg een scheutje room toe.Verdeel de bereiding in twee. Bloemkooltaartje: voeg 2 gelatineblaadjes toeaan de helft van de mousselinebereiding. Giethet mengsel in siliconenvormpjes om er kleinetaartjes van te maken. Carpaccio: snijd de andere helft van de roosjesin fijne plakjes met de mandoline. Laat zemarineren in fleur de sel en een scheutje olijfoliemet citroenaroma. Afwerking: Maak een groentecoulis op basis van rode bieten een tweede coulis op basis van komkommer.Voeg gevogeltefond aan de groenten toe. Haalde bloemkooltaartjes en de bisquegelei een halfuur voor het opdienen uit de vormpjes. Dresseeralle bereidingen netjes op het bord, werk af metenkele druppeltjes groentecoulis en versier metkruiden zoals purperen shiso, affilla cress … Ingrediënten 250 gr grijze garnalen (gepeld, bewaar de koppen en schalen) 1 ui 1 wortel 1 tak selder knoflook 1 l gevogeltefond 4 gelatineblaadjes 1 kleine bloemkool 1 scheutje vloeibare room 1 gekookte rode biet 1 komkommer fleur de sel 1 scheutje olijfolie met citroenaroma tomatenpuree broodkruim kruiden ...

Homemade Teriyaki Saus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/homemade-teriyaki-saus/

... Bereidingstijd: 15 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten3 teentje Knoflook 1 eetlepel Gember 120 milliliter Sojasaus 50 gram Donkere basterdsuiker 3 eetlepel Mirin 1 1/2 eetlepel Sesamolie 1 eetlepel Honing 3 eetlepel Maizena 60 ...

Pasta Bolognese

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-bolognese

... Pasta Bolognese Deze foto moet je maar zien, en je krijgt er zin in. Toch? Een oude klassieker die altijd smaakt. Je leest hieronder hoe wij deze lekkernij bereiden.Ingrediënten:Bereidingswijze:stap voor stap foto's Serveertips:Met kaas uiteraard! Deze spaghettisaus is ...

Spaghettisaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spaghettisaus

... Spaghettisaus - Doe wat olijfolie in je pan en doe je americain erin. Verdeel het in kleine stukjes terwijl je het bakt. Stoof je groentjes mee met het vlees en kruid met peper en zout. Voeg de gepelde tomaten en geconcentreerde tomaat toe aan de saus. Voeg een klein beetje ...

Spaanse Romesco Saus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/spaanse-romesco-saus/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten215 gram Gegrilde Paprika 400 gram Gepelde Tomaten 140 gram Amandelen 5 gram Peterselie 1 snufje Zout 2 teentje Knoflook  1/2 stuk Citroen  1/2 theelepel Chili Vlokken  Dit recept is geschreven ...

Hollandaise Saus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hollandaise-saus/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Eidooiers 1 theelepel Water 1 theelepel Citroensap 125 gram Roomboter 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 4 porties. Mmmmm heerlijk een zelfgemaakte, romige Hollandaise saus. Deze Franse ...

Barbecuehapje: minihamburgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mini-varkensburgers

... Barbecuehapje: minihamburgers - Tip: Het gehakt mag niet te mager zijn, het vet houdt de burger samen. Bereid het gehakt met de fijngesneden sjalot, de geplette look en de gehakte peterselie en meng. Rol balletjes van het gehakt en druk die plat om de burgers te maken. Steek ...

Pulled chicken lasagne | Makkelijk te maken! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pulled-chicken-lasagne/

... Pulled chicken lasagne Gek op pulled chicken? Maak dan eens pulled chicken lasagne, lekkerrrrr! Snijd de ui en paprika in stukjes. Kook de kipfilet in een grote pan met water totdat de kip gaar is, dit duurt ongeveer 12-15 minuten. Vervolgens moet je de kip uit elkaar t ...