Resultaten voor garnaalkroketten als hoofdgerecht

Garnaalkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/garnaalkroketten

... de gepelde garnalen aan toe. Stort het geheel in een schotel (2cm hoog, 50 cm lang en 25 cm breed) ingewreven met boter. Laat de garnaalkroketten 1 nacht koelen in de koelkast en snij ze nadien in vierkantjes of rechthoekjes. Paneer ze met bloem, eigeel en tweemaal met broodkruim. Frituur op 180°C. Serveer met citroen en gefrituurde peterselie. Ingrediënten 2 blaadjes gelatine 2 eigelen ¾ l melk 200 gr garnalenkoppen 500 gr grijze garnalen 1 dl room 80 gr boter 120 gr bloem ...

Klassieker in de kijker: garnaalkroketten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/klassieker-in-de-kijker-garnaalkroketten

... de gepelde garnalen aan toe. Stort het geheel in een schotel (2cm hoog, 50 cm lang en 25 cm breed) ingewreven met boter. Laat de garnaalkroketten 1 nacht koelen in de koelkast en snij ze nadien in vierkantjes of rechthoekjes. Paneer ze met bloem, eigeel en tweemaal met broodkruim. Frituur op 180°C. Serveer met citroen en gefrituurde peterselie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Garnaalkroketten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/garnaalkroketten

... garnaalkroketten - Pel de garnalen. Doe de karkassen in een kookpot. Voeg er de kreeftenbisque, melk en room aan toe, kruid met peper, zout en cayennepeper en laat opkoken. Smelt de boter, meng de bloem er onder tot een roux. Giet de garnalenjus door een zeef en voeg bij de roux. ...

Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/garnaalkroketten-met-gefrituurde-peterselie-en-citroen

... ken van ongeveer 80 gram. Haal door de bloem, eiwit en paneermeel.  Frituur op 185 graden. Frituur ook de peterselie. Serveer de garnaalkroketten met peterselie en een partje citroen. Ingrediënten 350 g ongepelde Noordzeegarnalen 175 ml room ½ l melk 150 g bloem 100 g boter 175 ml garnalenbisque 100 g gemalen kaas Emmentaler 3 eieren peper 1 kl zout 1 mespunt cayenne 1 bot platte peterselie 2 citroenen ...

Receptjes.be - Recepten - Voorgerechten - Garnaalkroketten

http://www.receptjes.be/recept_garnaalkroketten.html

... garnaalkroketten Ingredienten Voor 8 stuks: - 250 gram gepelde garnalen - 60 gram boter - 150 gram bloem - (cayenne)peper, zout - 50 gram geraspte kaas - 1 ei - 0,25 l visfumet - 0,12 l room - 2 eiwitten losgeklopt met 2 lepels water - paneermeel - citroen - peterselieBereidingswijze ...

Recept voor garnaalkroketten - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/garnaalkroketten-de-klassieker

... een geoliede schaal. Dek tot tegen het mengsel af met plasticfolie. Laat minstens 12 uur rusten in de koelkast. paneer en bak de garnaalkroketten: Leg bakpapier op een snijplank en ontvorm de opgesteven vulling op het bakpapier. Bestrooi de vulling lichtjes met gezeefde bloem. Snijd in porties van ongeveer 4 cm op 5 cm. Vul een schaal met de bloem, één met de losgeklopte eieren, olie, peper en zout en één schaal met de panko. Wentel elke portie eerst in de bloem. Haal ze daarna door de eieren. Wentel ze ten slotte in de panko. Laat de kroketten ongeveer 1 uur opstijven in de koelkast. Frituur ze goudgeel op 180 °C in arachideolie. werk af: Frituur de peterselie krokant op 180 °C. Snijd een citroen in 4 partjes en ontdoe ze van schil, pitjes en nerven. Ingrediënten voor 4 personen voor de garnalenmelk: 1,2 kgongepelde garnalen 5 dlvolle melk 4 selderblaadjes 10 peperbolletjes 2 blaadjes laurier 2 takjes tijm voor de vulling: 10 ggeweekte gelatine 100 gboter 110 gbloem 4,5 dlgarnalenmelk 1/2 citroen 1 mespnootmuskaat peper en zout 2 eierdooiers 80 mlvolle room 1 scheutje olie voor het paneren e ...

Garnaalkroketten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/garnaalkroketten

... garnaalkroketten - Week de gelatineblaadjes in koud water want deze zijn te hard om meteen te gebruiken. Door ze in koud water te smelten worden ze weer gelatine en zijn ze makkelijker te gebruiken. Gebruik zeker geen warm water want daar lost de gelatine volledig in op. Voeg ...

Recept Garnalenkroketten, De Klassieker | Smulweb.nl

http://www.smulweb.nl/recepten/1402622/Garnalenkroketten-de-klassieker

... Zet een pan op het vuur, meng alle ingrediënten en laat 20 minuten sudderen. Passeer de melk en zet apart. Paneer en bak de garnaalkroketten: Leg bakpapier op een snijplank en ontvorm de opgesteven vulling op het bakpapier. Bestrooi de vulling lichtjes met gezeefde bloem. Snijd in porties van ongeveer 4 cm op 5 cm. Vul een schaal met de bloem, één met de losgeklopte eieren, olie, peper en zout en één schaal met de panko. Wentel elke portie eerst in de bloem. Haal ze daarna door de eieren. Wentel ze ten slotte in de panko. Laat de kroketten ongeveer 1 uur opstijven in de koelkast. Frituur ze goudgeel op 180 °C in arachideolie. Serveertips Werk af: Frituur de peterselie krokant op 180 °C. Snijd een citroen in 4 partjes en ontdoe ze van schil, pitjes en nerven. Bron Peter Goossens, http://www.njam.tv/recepten/garnaalkroketten-de-klassieker */   Garnalenkroketten Een Vlaamse klassieker uit de topgastronomie ...

Recept Test | Smulweb.nl

http://www.smulweb.nl/recepten/1375400/Test

... Test Bereidingstijd: 0-10 minuten Gang: hoofdgerecht Keuken: Filippijnse keuken Smaak: Anders Techniek: Sauteren Soort gerecht: hoofdgerecht Uit eigen keuken: Nee (i) Ingrediënten voor 4 personen Gvrwaq Hulpmiddelen Test Voorbereiding Vrwaq Bereidingswijze Fvwrqa Serveertips ...

Familiedinerrecept Test | Smulweb.nl

http://www.smulweb.nl/recepten/1376963/Test

... Recept test   WimZuidema heeft dit recept op 29 maart 2010 toegevoegd. Dit recept is 1.795 keer bekeken. Print recept Boodschappenlijst ...