Resultaten voor mosterd vinaigrette
Asperges in de stoomoven | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/asperges-in-de-stoomoven
... Snij de onderkanten eraf en leg ze in de stoomovenschaal. Zet ze 4 min. in de stoomoven op 120°C (hoge druk) Doe de eierdooier, mosterd, azijn en water in een kom en roer met een garde. Giet de olie er beetje bij beetje en al roerend bij. Kruid met peper en zout. Voeg de kappertjes toe. Hak de sjalot, look en peterselie fijn en voeg toe. Haal de asperges uit de stoomoven. Schik ze op een bord en ...
Ham met gegrilde asperge en vinaigrette
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ham-met-gegrilde-asperges-en-vinaigrette-van-tomaten
... Ham met gegrilde asperges en vinaigrette van tomaten - Ham met gegrilde asperges en vinaigrette van tomaten - Schil de asperges en kook ze al dente in gezouten water. Pel en ontpit de tomaten en snijd ze vervolgens in partjes.Stoof de sjalot en look aan in olijfolie zonder ...
Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-konijnenrug-met-gedroogd-fruit
... Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Gevulde konijnenrug met gedroogd fruit - Leg de ruggen open en vul met de abrikozen pruimen en peren. Kruid met peper en zout. Rol dicht en bind op met keukentouw.Leg in een ovenschaal giet er een bodempje water bij en bak ...
Kabeljauw met prei | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-prei
... Kabeljauw met prei - Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. Stoom de prei 2 minuten op 105°, bak hem kort aan in wat bakboter (als je geen stoomoven hebt, 6 minuten koken en spoelen onder koud ...
Jeroen Meus - Omelette soufflé met ham en kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelette-souffle-met-ham-en-kaas
... am en kaas aan toe maar daar ben je volledig vrij in. - Spoel de spinazie grondig en laat uitlekken.Neem een mengkom en doe er de mosterd, honing en azijn in en meng goed met de garde. Giet er beetje per beetje wat olie bij. Kruid met een snuifje zout en een draai van de pepermolen.Pel de sjalot en snipper fijn. Roer ze onder de vinaigrette.Pel de buitenste bladeren van de radicchio en spoel goed af. Snijd in stukken. Doe ze samen met de gewassen spinazi ...
Recept voor gemarineerde roodbaars op een bedje van paprika | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gemarineerde-roodbaars-op-een-bedje-van-paprika
... bereiden: Warm de olijfolie op in een pan met dikke bodem. Bak de paprika's 2 minuten, kruid met zout en peper en zet apart. Bak de roodbaarsfilets op hun velzijde 2 minuten in dezelfde pan. Breng voor de vinaigrette de gevogeltebouillon aan de kook en laat inkoken ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/thaise-steak-tartaar
... Thaise steak tartaar Deze Belgische klassieker krijgt een Thaise twist door het gebruik van een Thaise vinaigrette. Het maakt de tartaar heerlijk fris.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij 400 g steak / filet pur in blokjes of vraag het je slager. Zie tip.Snij het volgende ...
Zeebaars met munt, koriander, honing en tequila vinaigrette | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/zeebaars-met-munt-koriander-honing-en-tequila-vinaigrette
... Zeebaars met munt, koriander, honing en tequila vinaigrette - Vraag de vis ontschubd, leeg gemaakt of al gefileerd. Snijd in porties. Plet de korianderbolletjes samen met de venkel en strooi dat over de vis. Strooi er rozemarijn over. Wikkel de vissen in de spekreepjes, ...
Jeroen Meus - Pulled zalm met granaatappelsalade en Thaise vinaigrette - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pulled-zalm-met-granaatappelsalade-en-thaise-vinaigrette
... tappel is een waar feest voor iedereen die van een lekker stukje vis houdt. Ideaal om een barbecueweekend in te zetten! - Meng de mosterd met de honing, de ketchup, het sap van een halve limoen en de sojasaus en kruid met gerookt paprikapoeder en een snuif lookpoeder.Haal het plankje uit het water en dep het droog. Leg de zalm op het plankje. Strijk de zalm met een penseel volledig ...
Jeroen Meus - Warme wrap met ham, kaas en omelet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/warme-wrap-met-ham-kaas-en-omelet
... in koud water en laat uitlekken. Snijd de sjalot in fijne reepjes of snipper ze heel fijn, al naargelang smaak.Doe een dooier, de mosterd en de witte wijnazijn in een kommetje. Gebruik het eiwit van het ei nadien voor de omelet. Roer de olie er in een fijn straaltje bij met een klopper, tot je een licht gebonden vinaigrette krijgt. Dit kan ook met een mixer. Breng de vinaigrette op smaak met peper en zout. Tot slot snipper je de bieslook fijn en meng je hem onder de vinaigrette.Meng de krulandijvie, de appel en de waterkers goed onder elkaar samen met wat vinaigrette. Laat het slaatje wat trekken.Wrap met ham, kaas en omelet Kluts de eieren in een kommetje en breng op smaak met peper en zout. Laat een klontje boter smelten in een pan en stor ...