Resultaten voor miso

Gebakken scholfilet met sushi en soja-misosaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/gebakken-scholfilet-sushi-soja-misosaus

... Gebakken scholfilet met sushi en soja-misosaus 4 personen 1 uur voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 100 g miso (toko of biowinkel) 100 g yuzo (toko, of een combi van mandarijnen- en ...

Koreaanse barbecuewrap met ssamjangsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koreaanse-barbecuewrap-met-ssamjangsaus

... egrilde auberginerepen op. Ingrediënten 2 grote bladen eikenbladsla 100 g witte rijst 1 aubergine 2 el sojabonenpasta (Koreaanse miso) 1 teen look 1 tl sesamolie 1 lente-ui 1 tl sesamzaadjes 1 tl suiker ...

Misosoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/misosoep

... Misosoep - Snijd de groenten zo fijn mogelijk want de misosoep is snel klaar en anders zijn de groenten te krokant. Laat een lepel boter smelten in de wokpan en wok de groenten. Kruid de groenten wanneer ze beginnen 'zweten' zodat de kruiden beter geabsorbeerd worden. ...

Winter vegetables green Thai curry part 1

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2013/12/winter-vegetables-green-thai-curry-part.html

... r leaves discarded, inner softer part in small rings1 tbsp onion, cut roughly1 tbsp garlic, cut fine1 tbsp cumin powder½ tbsp of miso                                  (picture found on Google images)My child-friendly chili paste2 tbsp or ½ green bell pepper, cleaned and deseeded, chopped roughly And the same ingredients as above: 1 tbsp each of Kaffir lime leaves Galangal Lemon grass Onion Garlic Cumin powder½ tbsp of miso Next post will be the lovely winter root vegetables green curry I made with this chili paste!!See you soon. ...

Uitgetest: Marley Spoon

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2015/02/uitgetest-marley-spoon_24.html

... zit natuurlijk wel een prijskaartje aan. Of ze dit totaalplaatje ook waarmaken? Je leest het hieronder... Wat ik bestelde?- Fijne miso-forel met Aziatische koolraappuree en sinaasappelradicchio (vis)- Kruidige paneercurry met knisperende koolrabisalade (vega) Cijfer?9 voor de miso-forel. Met dit gerecht zou je me dolblij maken in een restaurant. Maar nu zat ik dus gewoon thuis te genieten. Met zalmforelfilet heb je ook wel een bijzonder stukje vis te pakken (van Jan van As, dus ook nog duurzaam). En wauw, die smakencombinaties! miso en sinaasappel? Aziatische koolraappuree? Hier zit een creatieve chefkok achter die je weet te verrassen. De koolraappuree heb ik hierna zelfs nog een keer gemaakt, dat zegt genoeg. Ik had trouwens verwacht dat ik chagrijnig zou worden van een recept volgen (aangezien dit niet mijn sterkste kant is). Maar het viel mee: omdat de recepten niet moeilijk zijn en begeleid worden door foto's, was het koken relaxter dan ik had verwacht. 7 voor de paneercurry. Eerlijk gezegd zag ik de andere weken aantrekkelijkere vegetarische gerechten voorbijkomen. Denk aan een kimchi burger met kruidige tofu. Of pad thai met romanesco. Dit vind ik zo tof aan Marley Spoon: dat de vegetarische gerechten ook heel creatief zijn, of in ieder geval klinken. Ik bestelde de paneercurry omdat ik graag eens paneer wilde uitproberen. De paneer(kaas) was biologisch, de porties ruim en de kruiden en groenten vers, wat wil je nog meer? Vooruit, nu ga ik even kritisch zijn: meer groenten in de curry voor wat variatie. Want nu was het vooral kaas. Hier spreekt natuurlijk wel een enorme groenteliefhebber. Ik kreeg hierbij meer het gevoel van een lekkere doordeweekse maaltijd, die uiteindelijk wel een ruime voldoende verdient. Mijn verbetertip: een lagere prijs voor de vegetarische gerechten, ten opzichte van de vlees- en visgerechten.Al met al ben ik fan! Wil jij deze maaltijdenbox ook eens proberen? Bestellen kan op marleyspoon.nl Voor dit artikel ontving ik een gratis maaltijdenbox om uit te testen ...

Herfst in de tropen?

http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/10/herfst-in-de-tropen.html

... poen-linzen soep Voor de soep  1 kleine pompoen, in stukken (schil hoeft er niet af) ½ kop oranje linzen 1-3 eetlepels miso (kun je vervangen door groentebouillon) De Indiase kruiden 1 eetlepel mosterdzaad een klein handje curry blaadjes 1 ui 2 tenen knoflook 1 cm gember 1 eetlepel tamarinde 1 eetlepel suiker Snijd de pompoen in stukken, en kook ze in zoveel water dat ze ruim onder staan bijna gaar, ongeveer 20 minuten. Voeg dan de linzen toe. De oranje linzen die ik gebruik zijn heel snel klaar, na een minuut of 15 zijn ze zacht, maar hebben ze langer nodig, kook ze dan zoals voorgeschreven op de verpakking. Zowel de linzen als de pompoen moeten helemaal zacht zijn, je kunt de soep niet te lang koken, dus laat bij twijfel lekker door pruttelen. Voeg de miso of bouillon toe, en pureer de soep glad. Als hij te dik is kun je wat extra water toevoegen. De miso of de bouillon maakt de soep zout, maar je kunt het beste even proeven of de verhoudingen kloppen, of dat er nog wat bij moet. Laat de tamarinde weken in een half kopje warm water, en zeef het dan om de pitten en hard vruchtvlees te verwijderen. Je kunt ook kant en klare pasta gebruiken, waarbij weken niet nodig is. Let dan wel op of de pasta geconcentreerd is, en of je de hoeveelheid moet aanpassen. Roer er een eetlepel suiker doorheen, en voeg dit toe aan de soep. Verhit een paar eetlepels olie in een wok of koekenpan, en bak daarin op hoog vuur het mosterdzaad, de curry blaadjes, en de fijngesneden ui, knoflook en gember. Dit mengsel giet je, op het laatst, inclusief de olie door de soep om hem te kruiden. Het is lekker om bij het serveren een schep yoghurt in de soep te doen . Je kunt ook de soep maken zonder de Indiase kruiden, met een goede pompoen is hij dan al heerlijk, en met een scheut kokosmelk erin, of zoals mijn vriendin deed wat gekarameliseerde ui, is hij helemaal hartverwarmend. Maak je liever ...

Verse loempia's - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/loempia/verse-loempias

... n, geweekt in water zodat ze zacht zijn 1 babykomkommer 1 kleine wortel ½ avocado 2 eetlepels yofoe (tofoeyoghurt) 1 theelepel misopasta ½ theelepel wasabipasta 100 g gekookte grote garnalen 4 mooie slablaadjes Bereiden Dep de rijstvellen droog en leg ze tussen lagen vochtig keukenpapier terwijl je de groente bereidt.Snijd de komkommer in de lengte door, snijd de helften nogmaals in de lengte door en verwijder het ...

Varkensvlees met frisse groenten en bospaddenstoelen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensvlees-met-frisse-groenten-en-bospaddenstoelen

... doek over de pot en laat 3 dagen pekelen op kamertemperatuur.Bestel vooraf bij de slager de varkensnek. Wrijf het vlees in met de miso. Leg dit samen met een klontje boter in een ovenschaal en zet 25 minuten in een voorverwarmde oven van 220°. Verminder daarna de temperatuur naar 160° en laat nog 30 minuten verder garen.Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de paksoi in de lengte in 2. Ontdoe de lente-uitjes van hun wortels en snijd de topjes van de groene uiteinden dwars in 2. Bak beide groenten met een klontje boter aan in een pan. Kruid met peper en zout.Bak ook de bospaddenstoelen met een klontje bote ...

Jeroen Meus - Misosoep als ontbijt voor Georges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/misosoep-als-ontbijt-voor-georges

... er dat je ’s ochtendsvroeg al meteen een gezonde portie groenten naar binnen slurpt. Echt krachtvoer, op smaak gebracht met miso, om de dag goedgemutst te starten. - Spoel de shiitakes en de kombu kort onder koud water. Breng het water met de kombu en de gedroogde shiitakes op een zacht vuurtje aan de kook en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Voeg er ee ...

Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-rijstballetjes-met-misostoof-en-rettich

... Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich - Kook de sushirijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de teriyakimarinade, gember, knoflook en mirin door elkaar en marineer hierin de tofu 30 minuten. Bak de gemarineerde stukjes in wat olie, laat ...