Meloensoep met munt & roze grapefruit van elBulli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/meloensoep-munt-roze-grapefruit-elbulli

... voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischSpaans Ingrediënten 1 grote rijpe meloen 10 verse muntblaadjes 2 eetlepels suiker 2 roze grapefruits Bereiden Haal de kapjes van de meloen en snijd hem doormidden. Verwijder de pitjes. Snijd elke helft in parten en schil ze. Snijd elke part in s ...

Carolines blog: Fruitsalade van meloen, aardbeien & pistachenootjes

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/fruitsalade-van-meloen-aardbeien.html

... Fruitsalade van meloen, aardbeien & pistachenootjes Ingrediënten: - 200 g aardbeien - 1 galiameloen - 30 g gedroogde abrikozen, in kleine stukjes - 2 el pistachenootjes - 2 el geschaafde amandelen Bereiden: 1. Rooster de amandelen en de pistachenootjes in een droge ...

Varkensniertjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensniertjes

... Varkensniertjes - Snijd de niertjes in stukken. Smelt een klontje boter in een kleefpan. Leg de niertjes eerst in de bloem en klop de overtollige bloem af en bak dan in schuimende boter. Blus met balsamico, porto en water en voeg de PH rundsbouillon toe. Doe de tijm ...

Yoghurt met muesli en fruit

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/119/yoghurt-met-muesli-en-fruit-1

... chil een roze pompelmoes tot op het vruchtvlees en snij de partjes tussen de vliezen uit. Snij ze in stukjes. Snij 1 appel (peer, meloen, ananas...) in stukjes. Pers 1/2 limoen uit. Hak de nootjes. (Kies voor fruit en noten van het seizoen. Dat is niet alleen goedkoper, maar vaak ook lekkerder!) Meng de yoghurt met de muesli. Besprenkel de stukjes appel (peer, meloen, ananas,.. ...

Terrine van foie gras | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-foie-gras

... Terrine van foie gras - Kuis de lever: haal de nerven er voorzichtig uit. Doe de lever in een kom en giet de cognac en porto erbij. Kruid met peper en zout. Leg aluminiumfolie in een terrinevorm. Leg de gekruide lever in de terrine en druk aan. Vouw de aluminiumfolie ...

Ossenhaas Wellington | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ossenhaas-wellington

... Ossenhaas Wellington - Hak de champignons fijn en stoof ze in bakboter tot er geen vocht meer is. Bak de ossehaas in bakboter langs alle kanten bruin, snij doormidden en vul met de champignons en de schijven ganzelever. Rol het deeg in bladerdeeg en kleef dicht met het ...

Jeroen Meus - Salade van gerookte zalm en frittata met mozzarella en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-gerookte-zalm-en-frittata-met-mozzarella-en-tomaat

... et mozzarella en tomaat - Een Italiaanse frittata met aardappelen, mozzarella en tomaat; tzatziki van komkommer en gerookte zalm; meloen met ham en een verse pistolet met rundergehakt en pickles. De perfecte brunch voor op vakantie. - Frittata met mozzarella en tomaat Serveer de pistolets met boter en run ...

Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/reefilet

... Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus - Reefilet is een heerlijk stukje wild. Serveer het met een portosausje en wat paddenstoelen en je hebt een feestelijk wildgerecht.  Bak de ree eventjes aan beide kanten aan in een beetje boter. Bak de versneden teentjes look ...

Filet pur met ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/filet-pur-met-ganzenlever

... Filet pur met ganzenlever - Bak de stukken filet pur bruin langs beide kanten. Haal de filet pur uit de pan en blus de pan met de porto en het water. Voeg de bouillon toe, laat inkoken tot de helft en werk op met de boter. Serveer de filet bovenop een portie ganzenlever ...

Recept voor meloensalade met kip en avocado | njam!

http://www.njam.tv/recepten/meloensalade-met-kip-en-avocado

... n zout. Bak deze in een pan met wat olijfolie en boter gaar en bruin. serveren: Serveer in een grote kom de sla, blokjes avocado, meloen en kip. Voeg de vinaigrette toe en meng voorzichtig. Serveer onmiddellijk met boerenbrood. Ingrediënten voor 4 personen 1 teentje look 1 tlmosterd 1 limoen, het sap 1 tlvloeibare honing 5 elolie 1 elgehakte pistachenoten 400 gkipfilet 1 clolijfolie 10 gboter 1 bundel waterkers 2 avocado's 1/2 meloen peper van de molen - zout ...