Krentjebrij & een makkelijk dessert - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/krentjebrij-makkelijk-dessert/

... Krentjebrij & een makkelijk dessert Watergruwel, of zoals het in noord Nederland heet: krentjebrij. Misschien ken je het nog van vroeger, bij opa en oma? Zoals je misschien wel weet, heb ik een rubriek 'oma's recepten', dus ik vond het superleuk om met een klassieker ...

Fris limoen toetje in een glaasje - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fris-limoen-toetje/

... n toetje in een glaasje Ik ben fan van toetjes. Dit key lime dessert is daar absoluut geen uitzondering op! Het limoen toetje is licht, verfrissend, een beetje zurig én een beetje zoet. Het heeft de heerlijke smaak van limoentaart met de mooie presentatie van een parfait. ...

Kokospudding (makkelijk vegan dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kokospudding/

... Kokospudding (makkelijk vegan dessert) Deze kokospudding heb ik inmiddels een aantal keer gemaakt. De eerste keer was toen een vriendin kwam eten met een lactoseintolerantie. Al snel dacht ik aan een dessert op basis van kokosmelk. En dus kwam er een kokospudding. Met ...

Aubergineschotel met feta en tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aubergineschotel-feta/

... halverwege de dag dag al een flinke portie vitamimes binnen :-). Je kunt dit gerecht ook als lunch eten of als diner. Het is een licht verteerbaar gerecht met aubergine, tomaat, feta en lekkere kruiden zoals oregano en basilicum. Het is dan ook een fluitje van en cent om dit te maken. Hoe relaxed is het dat je gewoon in 15 minuten klaar bent?! Instructies Besprenkel de aubergineplakjes met zout Zet de pan op hoog vuur en giet olie in de pan. Dep de aubergineplakjes droog en grill ze kort aan beide kanten. Leg de aubergineplakjes apart en giet opnieuw olie in de pan. Voeg de tomatenblokjes, oregano, zout en peper toe en bak enk ...

Sint-jakobsvruchten met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsvruchten-met-witloof

... Sint-jakobsvruchten met witloof - Geef je witloof extraveel smaak met balsamicoazijn en truffelolie. Serveer met sint-jakobsnoten voor een heerlijk winters voorgerecht. - Maak het witloof schoon en snijd het in grove stukken.Bak ze in een pan met boter en kruid met ...

Coquilles aan vanillestokjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-vanillestokjes

... . Schraap er het zaad uit en doe het in een kom. Voeg de olijfolie en het limoensap toe. Strooi er wat zout en peper over en klop lichtjes met een vork. Schep de coquilles om met het olijfoliemengsel en laat ze ongeveer 15 minuten marineren.Wikkel een plakje ham om elke coquille en steek er vervolgens een gehalveerd vanillestokje door. Zorg dat je het stokje door de vouwnaad van de ham steekt, zodat de ham tijdens het stomen niet loslaat. Leg 3 coquilles aan stokjes op elk bord.Zet de stoompan op het laatste moment in het midden van de tafel. Laat je gasten zelf hun coquillespiesjes in de pan stomen. Dat duurt 3 tot 4 minuten. Variatietip Je kunt de gedroogde ham vervangen door dunne plakken ger ...

Spinazie salade met teriyaki zalm - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spinazie-salade-met-teriyaki-zalm/

... Spinazie salade met teriyaki zalm Soms heb je zin in iets lichts, bijvoorbeeld een salade. Zoals je misschien wel hebt gezien, ben ik wel van de salades: couscoussalade, quinoasalade, een salade vol met groentes, een kikkererwtensalade, ja, ik ben er wel van. Het is ...

Frambozenmousse

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/frambozenmousse

... Frambozenmousse - Als ontbijt, vieruurtje of lekker licht dessert, deze yoghurtmousse met frambozen smaakt op elk moment van de dag. - Spoel de frambozen en mix de vruchten fijn.Klop de yoghurt luchtig op met de frambozenmousse en de honing.Klop het eiwit tot een stevige ...

Vegan Malabi met rozenwater (Midden-Oosters dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-malabi/

... Vegan Malabi met rozenwater (Midden-Oosters dessert) Je Valentijn verrassen met een lekker en romantisch dessert? Of misschien gewoon je Midden-Oosterse maaltijd in stijl afsluiten? Malabi wordt o.a. in Israel gegeten en is een melktoetje met rozenwater en pistachenoten. ...

Jeroen Meus - Panna cotta van witte chocolade met aardbeien en crunch - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-witte-chocolade-met-aardbeien-en-crunch

... hoeft niet te koken! 4. Giet het hete mengsel voor panna cotta in een maatbeker 5. Klassieke panna cottavormpjes zijn potjes van licht metaal. Zet ze op een schaaltje en verdeel er de gekookte room in. 6. Verhuis de schaal naar de koelkast. Geef het roomdessert 3 tot 4 uur de tijd om op te stijven. 7. Spoel de aardbeien kort in water en verwijder dan pas het groene kroontje. Snij de vruchten in gelijke kleine stukjes. 8. Verbrokkel de krokante boterwafeltjes. 9. Hak de (ongezouten) pistachenoten in stukjes en meng ze met de koekjeskruimels. 10. Dompel de koude opgesteven potjes met panna cotta kort in heet water. Laat elke portie dessert vervolgens op een bord glijden. 11. Schep stukjes aardbei over en rond het torentje panna cotta en strooi er wat mix van koekjes met pistachenoot over. 12. Serveer meteen. ...