Recept voor tiramisu met mousse van mascarpone | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tiramisu-met-mousse-van-mascarpone

... el en breng over in een spuitzak . Bedek een bakplaat met bakpapier en strooi hier een beetje suiker over. Spuit het deeg voor de lange vingers erop en bak 10 min. af in de voorverwarmde oven. Meng de amaretto met de koffielikeur en de amandellikeur. Week 4 lange vingers in het koffie-mengsel. Snijd een stukje van de koekjes en steek in elke mascarpone-vormpje één koekje. Strijk glad en laat 1 uur opstijven in de koelkast. Maak de tuille: Draai alle ingrediënten, behalve de boter met een platte deeghaak glad in een kom van de keukenmachine. Voeg de zachte boter er in kleine stukjes aan toe en laat draaien tot een egale massa. Verwarm de oven voor op 150 °C. Lepel dit tuilebeslag in een spuitzakje. Spuit ermee lange repen mee op een bakmatje. Schuif dit matje op een bakplaat en bak ze 8 minuten af in de warme oven. Open de oven, haal er één voor één de tuiles uit en draai ze meteen rond een houten of metalen cilinder en vorm ze. Dit proces moet snel gebeuren. Eenmaal uit de oven worden de tuiler meteen krokant en fragiel. Je kunt de bakplaat eventueel terug in de oven steken om ze bij te warmen. Afwerking: Haal de tiramisu uit de vormpjes, leg er een tuille bovenop. Spuit er dotjes chocolade tussen. Vijzel de amarettokoekjes fijn en leg bij op het bord. Strooi er een beetje cacaopoeder over en werk af met een lange vinger. Ingrediënten voor 6 personen voor de mascarpone mousse: 90 geidooiers 270 gmascarpone 200 groom 30 gmelk 60 gwater 175 gsuiker 6 ggeweekte gelatine 1 elamandellikeur sap van 1/4 citroen voor de tiramisu: 100 geidooiers 150 geiwit 125 gsuiker 75 gbloem 75 gzetmeel 50 gamaretto 60 gkoffielikeur 10 g ...

Jeroen Meus - Tiramisu met chocolade en banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-chocolade-en-banaan

... lten chocolade door het mascarponemengsel. Klop de eiwitten stijf en spatel het voorzichtig door het mascarponemengsel. Doop de lange vingers in de koffie. Leg ze naast elkaar in één laag in een platte schaal. Snijd een paar bananen in plakjes. Leg een laag bananen op de koekjes. Schep het mascarponemengsel over de bananen en laat de tiramisu opstijven in de koelkast. Snijd de rest van de bananen in plakjes en verdeel ze over de tiramisu. Werk af met chocoladeschilfers. ...

Tiramisu met aardbeien

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tiramisu-met-aardbeien

... met de vanillesuiker stijf. Schep voorzichtig door de mascarponecrème en meng goed.Meng de koffie met de likeur. Breek de lange vingers en wentel de koekjes door de koffie. Bedek de bodem van hoge glazen met koekjes enkele aardbeien en een lepel mascarponeroom. Herhaal tot de ingrediënten zijn opgebruikt. Eindig met een flinke laag mascarpone.Zet de glaasjes ten minste 3 uur in de koelkast en serveer met een blaadje munt. ...

Hobbykok Pluis: Kruidnootjes

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/kruidnootjes.html

... ast in circa 30 minuten opstijven.Bereiden: 2. Verwarm de oven op 175 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Rol van het deeg lange slieren van circa 1 cm dik. Snijd ze in stukjes en vorm van elk stukje een balletje. Leg de balletjes op de bakplaat en druk ze met de duim iets platter. 3. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de kruidnootjes in circa 15 minuten gaar en bruin. 4. Neem de kruidnootjes van het bakpapier en laat ze afkoelen. Bewaar de kruidnootjes in een trommel.Bron:12 maanden lekker eten Geplaatst door Pluis op 11/28/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: gebak, sinterklaas, winter ...

Chocoladefondue klassiek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/chocoladefondue/chocoladefondue-klassiek

... chocolade, liefst Zwitserse, gehakt vruchten zoals gedroogde ananas, mango en appel, verse peren, aardbeien, of partjes mandarijn lange vingers en soesjes Bereiden Verhit in een au bain-mariepan boven sudderend water de slagroom en likeur of cognac. Doe de chocolade er in een keer in. Roer tot hij gesmolten is.Doe over in een voorverwarmde aardewerk of metalen fonduepan en geef er de vruchten bij. Extra benodigd Fonduepan OpmerkingDe oorspronkelijke chocoladefondue is een creatie van een reclamem ...

Luchtige tiramisu van restaurant Golosi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/luchtige-tiramisu-restaurant-golosi

... waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 250 g mascarpone 100 ml slagroom 2 eieren 40 g suiker 150 g savoiardi of lange vingers 250 ml espresso 100 ml marsala 2 eetlepels cacaopoeder Bereiden Klop met een garde de mascarpone en de suiker door het eigeel. Zet in de koelkast.Klop het eiwit stijf en voeg het voorzichtig aan dit mengsel toe. Klop de slagroom stijf en spatel de ...

Tiramisu zonder suiker » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/chocolade-tiramisu-met-speculaas-zonder-suiker/

... move over. Sinds ik deze chocolade variant ontdekte, wil ik niets anders meer. In het begin maakten we de chocolade tiramisu met lange vingers. Ik weet niet meer wie zijn idee het was om eens speculaas te proberen, maar daarmee was een nieuwe traditie geboren. En zo geschiedde een van mijn favoriete dessertjes of all time. Serveer de tiramisu in één grote schaal (ideaal voor grote groepen) of in mooie serveerglaasjes zoals deze cava coup’kes. En er is weer een supe ...

Tiramisu (de enige echte) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-de-enige-echte

... ering8.3obv 76 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 6 eidooiers 250 g suiker 500 g mascarpone 30 savoiardi of lange vingers 300 ml sterke gezoete koffie 2 eetlepels bittere cacao Bereiden Klop het eigeel met de suiker tot een schuimige massa. Voeg de mascarpone toe zodat een soepele room ontstaat.Doop de biscuits in de koffie en leg ze o ...

Mini tomaat-garnaal met tzatziki

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mini-tomaat-garnaal-met-tzatziki

... Mini tomaat-garnaal met tzatziki - Mini tomaat-garnaal met tzatziki - Rasp een halve komkommer in fijne sliertjes en pers de look. Doe de Griekse yoghurt in een potje en meng er de komkommer de look de fijngesneden munt en dille bij. Even mengen en voilà ...

Eetplezier: Aubergine met karnemelk-yoghurtsaus

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/aubergine-met-karnemelk-yoghurtsaus.html

... e met karnemelk-yoghurtsaus   Dit is een voorgerecht voor 4 personen of een hoofdgerecht voor 2 personen Ingrediënten 2 grote lange aubergines 5 eetlepels olijfolie 1 ½ theelepel (citroen)tijmblaadjes 1 granaatappel 1 theelepel za’atar (Midden-Oosters kruidenmengsel) maldon ...