Jeroen Meus - Gado gado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gado-gado

... ordevol groenten is altijd raak. Al zeker in combinatie met de goudbruin gebakken blokjes tofu, zacht gekookte eitjes en krokante kroepoek. Kraakvers, gezond en bovenal superlekker! - Vul een grote kom met ijs en water. Spoel de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Breng een pot water aan de kook ...

Pittige pindasoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/pindasoep/pittige-pindasoep

... over twee soepkommen en schep de pindabouillon erin. Knip de tuinkersblaadjes uit het bedje en strooi ze over de soep. Lekker met kroepoek. Het recept 'Pittige pindasoep' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Recept voor gerookte oosterschelde paling met appel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gerookte-oosterschelde-paling-met-appel

... ierin de uitgeknepen gelatine op. Klop de room op en spatel erdoor, dek af met folie en laat opstijven in de koelkast.   Maak de kroepoek: Meng de bloem met de rijst. Breng het water aan de kook en giet dit over het bloemrijstmengsel. Laat dit 20 min. in de keukenmachine draaien. Strijk uit over een siliconenmatje en trek er met een spatel reepjes uit. Laat de reepjes een dag drogen. Frituur de reepjes enkele seconden in de olie op 180°C. Breng op smaak met een snuifje zout. Maak de gekonfijte aardappelen: Snijd dikke plakken van de aardappel en steek er 12 vormpjes uit. Doe de kruiden in de olijfolie en laat hierin de aardappeltjes op een zacht vuur 25 min. garen. Haal ze uit de olie en werk af met grof zout en beetje verse tijm.   Maak het appelsap: Pers de appelen in de centrifuge en giet het sap door een koffiefilter. Zet de koffiefilter in ...

Jeroen Meus - Drie hapjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/drie-hapjes

... Drie hapjes - Kerstrillettes op brood, kroepoek met Noordzeegarnaal en oesters 'bloody mary'.Met deze recepten krijg je ongeveer 500 gram rillettes, 12 kroepoek-hapjes en 8 oesters. - 0. Snij het stuk vlees in gelijke blokjes van ongeveer 3 cm breed. 1. Kneus de ...

Roulade van sla met blauwe kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roulade-van-sla-met-blauwe-kaas

... eurig over de bladeren. Reconstrueer de sla en rol strak in plasticfolie of aluminiumfolie. Laat rusten in de koelkast. Frituur 1 kroepoekvel op 190°. Snij de roulade in dikke plakken. Werk af met de kroepoek, daarop wat frisse rucola sla. Besprenkel met vinaigrette en balsamico. Ingrediënten 1 romeinse sla 1 el zure room 1 el zachte geitenkaas 1 el zachte blauwe kaas 200 gr zongedroogde tomaten 1 bussel raketsla 1 el gehakte bieslook 1 el fijngehakte sjalot 1 el balsamico vinaigrette 3 el o ...

Chinese bami | In 20 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/chinese-bami/

... 4 mie nestjes (200 gr), 100 gr hamblokjes, 1 prei, 1 teen knoflook, 2 eieren, 1 ui, 1 bouillonblokje kip, lekker met pindasaus en kroepoek ...

Nasi met groenten en omeletreepjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/nasi-groenten-omeletreepjes

... let en snijd deze in reepjes.Verdeel de gebakken rijst over vier borden en garneer met de omeletreepjes. Serveer met satésaus, kroepoek, atjar en gebakken uitjes. Het recept 'Nasi met groenten en omeletreepjes' wordt je aangeboden door Silvo. ...

Uit de keuken van Levine: Dipperdedip

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/06/dipperdedip.html

... zaak zat afgelopen zondag niet vol, wel zagen we met grote regelmaat mensen de 'afhaalingang' binnengaan en met een tasje waar de kroepoek (kroepoek en sambal bij?) bovenuit stak weer naar buiten gaan. Tot mijn verbazing liep nog steeds dezelfde ober van toen te bedienen. De man is inmiddels bijna 69 vingen we op toen hij een praatje maakte aan een tafel naast ons. Het was echt al jaren geleden dat ik er was, maar hij keek me aan en begroette me alsof hij me herkende, maar misschien heb ik me dat wel verbeeld? Het eten kon ermee door, het smaakte nog net zoals vroeger. Toen vond ik het lekker, inmiddels ben ik wat meer verwend qua smaak.Voordat de Chinees er kwam zat er banketbakker "Scheffers", waar ik weleens taartjes (ja toen werden gebakjes nog taartjes genoemd) mocht halen. Deze foto is uit begin 1960. Schattig hè ;-).Vanavond dus soep uit een zak, joepie, ik weet nu al dat ik het niet zo lekker ga vinden. Maar ja, een mens moet toch wat eten.Volgens mijn echtenoot komt de dip omdat ik last heb van "de overgang". Zou hij gelijk hebben? Geplaatst door Levine op 17:06 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen ...

Pittige gebakken rijst - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gebakken-rijst/

... n. De kenners menen dat gebakken rijst het lekkerste is met 'oude' rijst ;-)! Wil je de schotel nog wat 'pimpen'? Serveer dan met kroepoek en seroendeng. Instructies Zet de pan op hoog vuur en giet hier de olie bij. Bak de peper, knoflook en gember ongeveer 1 minuut en voeg de rijst toe. Bak de rijst gedurende enkele minuten. Schep de rijst naar één kant. Tik nu één eitje kapot boven de lege ruimte in de pan. Bak dit ca. 1 minuut totdat de onderkant begint de stollen. Meng vervolgens door de rijst heen. Herhaal dit met de overige eieren. Voeg de bosui, doperwten en ketjap toe en bak nog 3 minuten mee. Tot slot voeg de de makreelfilet toe en haal je de pan van het vuur. ...

Roergebakken kip met mihoen en paksoi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/roergebakken-kip-mihoen-paksoi

... op de verpakking. Verdeel de mihoen over diepe borden en schep het kipgerecht erop. Strooi de gebakken uitjes erover. Lekker met kroepoek. Het ledenrecept 'Roergebakken kip met mihoen en paksoi' wordt je aangeboden door Esther Jansen. ...