Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het Piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje gemalen ...

Crispy buikspek met een salade van primeurgroenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/crispy-buikspek-met-een-salade-van-primeurgroenten

... ak het vlees in een pan zonder vetstof tot het warm en krokant is, en kruid het met peper. Schik de groenten en de kerstomaten op koude borden, het vlees ernaast en lepel de saus langs het vlees. Ingrediënten 1 kg buikspek 200 gr grof zout 10 broccoliroosjes ½ bundel radijzen 8 jonge wortelen 8 kerstomaten 8 patissons of mini-courgettes 2 dl yoghurt 1 teentje look 1 el gehakte tuinkruiden (peterselie, dille, bieslook) peper zout ...

Recept voor Koude tomatensoep met ricotta en basilicum | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/koude-tomatensoep-met-ricotta-en-basilicum/

... omen, nog beter is het om ijsblokjes toe te voegen. Laat krachtig mixen en zeef door, breng op smaak met zout en peper. Schenk in koude schaaltjes, druppel er Solo in en garneer met een blaadje basilicum. Geniet van koude tomatensoep met ricotta en basilicum ...

Hoevekip gevuld met geitenkaas, champignons en gedroogde ham, prei en stroaardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hoevekip-gevuld-met-geitenkaas-champignons-en-gedroogde-ham-prei-en-stroaardappelen

... Hoevekip gevuld met geitenkaas, champignons en gedroogde ham, prei en stroaardappelen - Snijd de champignons in blokjes. Bak de blokjes champignons in hete boter. Kruid met peper en zout. Voeg net voor het einde de pijpajuin toe. Bak kort mee. Laat afkoelen in de koelkast. ...

Kikkererwten salade | lekker bijgerecht - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kikkererwten-salade/

... Kikkererwten salade Een lekkere romige salade met kikkererwten en bosui. Kook de eieren in ongeveer 8 minuten hard. Snijd de eieren in stukjes en de bosui in kleine dunne ringetjes. Giet het vocht van de kikkererwten af en doe ze daarna met de rest van de ingrediënten ...

Frisse bloemkoolcouscous met quinoa, komkommer en feta

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/06/frisse-salade-van-bloemkoolrijst-quinoa.html

... et kerriepoeder, mjum, dan krijg ik er geen genoeg van! Voor wat variantie deed ik er nog quinoa bij. En dan heb je een heerlijke koude salade als bijgerecht. Liever een hoofdgerecht? Doe er dan misschien nog wat stukjes tomaat of geroosterde paprika bij. Gauw door naar het recept...Ingredienten voor ongeveer 3 porties- halve bloemkool (ongeveer 400 g)- 75 g quinoa (zo'n mix van rode, witte en zwarte)- 1 komkommer- 100 g feta- handvol verse basilicum- 0.5 tl kerriepoeder- sap van ongeveer een halve limoen + wat limoenpartjes om erbij te serveren- scheutje extra vergine olijfolie- zout en versgemalen peper- (optioneel) stukjes tomaat, geroosterde paprika, pistachenoten Bereiding Kook de quinoa beetgaar. En laat afkoelen.Was de bloemkool, droog met een schone theedoek en snijd de bloemkoolroosjes los. Maal ze f ...

Käsespatzle | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kasespatzle

... Käsespatzle - Meng de bloem met de eieren en het water en zorg voor een ‘lopend’ deeg. Kruid met peper en zout. Breng gezouten water aan de kook. Spuit het deeg in het kokende water. Haal de spaghettideeg uit het water. Snijd de ui in brunoise (kleine stukjes) ...

Jeroen Meus - Salade met gerookte zalm en dressing van blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gerookte-zalm-en-dressing-van-blauwe-kaas

... salade met gerookte zalm en dressing van blauwe kaas - Een snelle salade waar je van opwarmt op een koude winteravond. Blauwe kaas is ontzettend veelzijdig en kan dus ook verwerkt worden in een pittige dressing. Heerlijk in combinatie met gerookte zalm en krulandijvie. ...

Wrap met lamsvlees | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pita-wrap-met-lam

... Wrap met lamsvlees - Neem een kleefpan en stoof het vlees, de paprika en de ui aan in een beetje olijfolie. Kruiden met peper en zout. Voeg de peperoni fijngesneden toe. Blus met room en maak het aanbaksel los. Warm de tortilla bladen kort op in een anti-kleefpan. Beleg ...

Aperitiefhapjes: paling, oester en tijgergarnaal | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes-paling-oester-en-tijgergarnaal

... Aperitiefhapjes: paling, oester en tijgergarnaal - Begin met het soepje van aardpeer. Schil en snij de ajuin grof. Stoof aan in wat Alpro Bakken en Braden. Schil en snij de pastinaak. Voeg bij de ajuin. Was en schil de aardperen. Snij ze grof en voeg toe bij de rest ...