Gebakken tonijn met een kaviaar d’aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-tonijn-met-een-kaviaar-daubergine

... gebakken tonijn met een kaviaar d’aubergine - Bereiding van de tonijn: Maak een eigen mengeling van Indische kruiden. Daar moeten zeker koriander, anijs en kardemom in zitten. Eventueel kan er ook kaneel en kruidnagel bij. Maal alles fijn. Marineer de schijven tonijn ...

Tonijn op 3 wijzen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/tonijn-op-3-wijzen

... tonijn op 3 wijzen - Tataki: Verse tonijn in moten van 2 cm dik snijden. Inpakken in vershoudfolie en invriezen. Bevroren aanbakken, afkruiden met peper en zout. De tonijn snijden, en verder afkruiden met limoensap & rasp + olijfolie. Tartaar van tonijn: De zijstukken ...

Recept voor Gegrilde tonijn met saté van primeurgroentjes en roquette | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-tonijn-met-sate-van-primeurgroentjes-en-roquette/

... Bereidingswijze Maak de primeurs schoon en blancheer ze. Spies de primeurs op een satéstokje , kruid met peper en zout en bak ze kort aan in een pan. Verdeel de tonijn in 4 mooie stukken en gril deze. Let er wel op dat de tonijn mooi roze blijft. Schik de tonijn op de notensla, leg de spies met primeurs schuin op de tonijn en werk af met olijfolie en pijnboompitten. Geniet van Gegrilde tonijn met saté van primeurgroentjes en roquette ...

Komkommerhapje met tonijn...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/komkommerhapje-met-tonijn.html

... Komkommerhapje met tonijn...Nodig:Stuk komkommer1 blikje tonijn in water1 lepel mayonaise Paprikapoeder (pikant)1 uitje/sjalotje fijngesnipperd Snijd plakjes komkommer.Snipper het uitje.Meng de uitgelekte tonijn met de mayonaise, ui en paprikapoeder.Schep een beetje ...

Bamislaatje met gemarineerde gambas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/bamislaatje-met-gemarineerde-gambas

... out en de marinade van de gamba's. Bak het sesam zaad aan in een pannetje, mooi bruin, let op dit kan snel gaan. Bak de gamba’s kort aan op een hete bbq, serveer met het slaatje. Werk af met de gebakken sesam en een blaadje koriander. Ingrediënten 8 gamba's 2 stengels citroengras 1 teentje look enkele el gembersiroop 4 el olijfolie 1 busseltje koriander 1 limoen 50 gr sesamzaad bamipasta (eiernoedels) 1 rode paprika 1 gele paprika 1 kleine paksoi enkele stengels lente-ui 1 wortel ½ komkommer ...

Noedelsalade met tonijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/noedelsalade-met-tonijn

... oedels en de sojascheuten onder. Werk af met de rest van de ingrediënten en houd warm. Snijd de tonijn in gelijke stukken en bak kort aan in een hete pan zonder boter. Draai om na 10 sec en bak de andere kant. Ingrediënten 500 gr tonijnfilet 400 gr voorgegaarde ...

Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/188/pralines-van-sint-jakobsvruchten-en-tonijn

... akobsvruchten uit de marinade en dep ze goed droog. Rol er dan de plakjes tonijn omheen. Bak de sint-jakobsvruchten aan een zijde kort aan in hete arachideolie, zodat de tonijn niet te gaar wordt en nog een beetje rood blijft. Spoel de lamsoor, laat uitlekken en stoof de groente even aan in een nootje boter. Breng op smaak met peper. (Of spoel de zeekraal, blancheer een paar minuten in water tegen de kook aan, laat uitlekken en breng op smaak met peper). Leg op elk bord 3 sint- jakobsvruchten en garneer met lamsoor of zeekraal. ...

Gebakken tonijn met geplette aardappeltjes en kerriejus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gebakken-tonijn-met-geplette-aardappeltjes-en-kerriejus

... t een vork. Voeg de champignons eraan toe en de verse kruiden. Voeg de zure room toe en kruid af met peper en zout. Bak de tonijn kort gaar zodat hij nog rood is van binnen maar toch warm is. ...

Bananenbeignets met sesam en kokos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bananenbeignets-met-sesam-en-kokos

... Bananenbeignets met sesam en kokos - Kook voor de dip de room, melk en suiker in tot de saus lichtjes dikt. Zet aan de kant. Meng voor het beslag de bloem, bakpoeder, suiker, zout en geroosterde sesam. Roer het ei los in de melk en giet dit al roerend door de bloem ...

Tonijn tataki poke bowl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tonijn-tataki-poke-bowl/

... versie te maken: met tonijn tataki. tonijn tataki tonijn tataki is tonijn die van binnen nog helemaal rauw is en van buiten heel kort gebakken. Ik deed dat met wat sesamzaadjes voor extra veel smaak. Overigens is het het beste om de vis bij de visboer te halen of een andere plek waarvan je zeker weet dat het supervers is. Zeg er tegen je visboer ook bij dat het sushi stijl vis moet zijn, zodat zij weten dat het om hele verse vis moet gaan die veilig is om rauw te eten. Wil je geen rauwe tonijn gebruiken? Dan kun je er voor kiezen om vis helemaal te doorbakken of bijvoorbeeld vegan sashimi te gebruiken. Instructies Kook de rijst, laat een beetje afkoelen en breng op smaak met 1 el sojasaus. Bak de zoete aardap ...