Jeroen Meus - Gemarineerde zalm met carpaccio van biet, daikon en koolrabi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-zalm-met-carpaccio-van-biet-daikon-en-koolrabi

... Gemarineerde zalm met carpaccio van biet, daikon en koolrabi - Pickelen en pekelen zijn twee totaal verschillende zaken. Gepekelde voedingswaren verbleven in water waarin (veel) zout werd opgelost. Een ‘pickle’ bevat dan weer een mengsel van water en azijn. ...

Slawraps met falafel

http://saskookt.blogspot.be/2015/08/slawraps-met-falafel.html

... van Delhaize zijn glutenvrij)4 grote bladen sla, de harde nerven er uitgesnedenkoolzaadoliecitroensapeen halve komkommereen halve koolrabi, geschild1 avocado, ontpit en geschild100 g fetaeen klein handje korianderblaadjes Verhit wat koolzaadolie in een pan en bak de f ...

Vietnamese noodle salade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vietnamese-noodle-salade/

... Vietnamese noodle salade Sinds een tijdje ben ik gek op de Vietnamese keuken! Het is vol van smaak en tegelijkertijd fris. Vaak vind je in de Vietnamese gerechten kruiden als munt en koriander en ook vaak vissaus. Een van mijn Vietnamese favorieten is nog altijd de springroll ...

Thaise salade met biefstuk - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/thaise-salade/thaise-salade-biefstuk

... Thaise salade met biefstuk 4 personen 1:10 uur voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen VoorgerechtVleesThais Ingrediënten 200 g biefstuk, in hele dunne reepjes 150 g komkommer, met schil, zonder zaadjes, in fijne reepjes 150 g wortel, ...

Kabeljauwfilet met spitskool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauwfilet-met-spitskool

... komkommer. Rasp de rammenas, verdeel de komkommer in 5 en snij vervolgens in reepjes. Kruid bij met peper en olijfolie. Schil de koolrabi en snij deze samen met de radijsjes in fijne schijfjes. Voeg bij de komkommer Spoel de sla en zwier droog met een slazwierder. Dresseer de slablaadjes op een bord. Doe er de rest van de gesneden groentjes over en besprenkel met de vinaigrette van ui en citroen. Leg de kabeljauwfilet op het bord en werk af met bieslook. Gebruik de saus van de ovenschaal als dressing. Ingrediënten 4 kabeljauwfilets met vel 1 citroen 1 ui sesamolie appelazijn peper 1 spitskool 1 rammenas 1 komkommer 1 koolrabi 1 bussel radijsjes 1 krop sla bieslook ...

Kruidige curry bulgur salade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kruidige-curry-bulgur-salade/

... Soms gebeurt het gewoon dat je nog wat restjes hebt van één gerechtje, en nog wat van een ander en dat de combinatie plus een paar toevoegingen plotseling een ongelofelijk lekker geheel vormen. Dat gebeurde er dus bij deze salade. Ik had nog wat gekookte bulgur over ...

Vietnamese salade met noodles - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vietnamese-salade-noodles/

... Vietnamese salade met noodles Met de warme dagen van afgelopen zomer heb ik heel veel lekkere salades gegeten. Bijvoorbeeld deze Vietnamese salade op basis van noodles. Heerlijk licht en vol van smaak door de kruiden en de dressing! De Vietnamese keuken kenmerkt zich door ...

Kleurrijke vegan noodle salade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kleurrijke-noodle-salade/

... Kleurrijke vegan noodle salade Van al die mooie kleuren bij elkaar word je toch vrolijk? Deze noodle salade is volledig plantaardig en bestaat uit onder meer rijstnoodles (glutenvrij!), rode kool, wortel en een lekkere pindadressing. Instructies Kook de noodles volgens ...

Ossobuco met zeewolf | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossobuco-met-zeewolf

... warm de wok en doe er zonnebloem – of noten olie in. Voeg de fijngesneden sjalot toe en zacht laten aanbakken. Voeg de wortels, koolrabi en look toe en wok gedurende 5 minuten. Werk af met laurierblaadje, tijm, tomaten, tomatenpuree en witte wijn toe. Laat sudderen op laag vuurtje gedurende 5 minuten. Leg erna de mootjes in de saus en voeg het sap van de halve citroen toe indien nodig. Laat zachtjes verder garen op laag vuurtje en voeg wat zout en p ...

Jeroen Meus - Kwartel met linzensalade en bloedsinaasappelvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kwartel-met-linzensalade-en-bloedsinaasappelvinaigrette

... ls zit een brede waaier aan smaken. Ook al heb je nog niet zo vaak met linzen gekookt, toch zal dit slaatje met ook verse wortel, koolrabi en een fruitig-frisse vinaigrette de meest kritische eters over de streep trekken. - 0. Ontdooi wat kippenbouillon, of bereid een portie verse bouillon. 1. Laat de linzen vooraf weken. Controleer hiervoor de instructies op de ...