Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella

... Koude tomatensoep met mozzarella - Mix de tomaten met olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en een teentje look tot een gladde massa. Snij komkommer in fijne brunoise alsook de ui, en het toastbrood. Bak de broodkorstjes goudbruin in boter. Verdeel de soep in een kom en ...

Salade van quinoa met geitenkaas en radijs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-quinoa-met-geitenkaas-en-radijs

... Salade van quinoa met geitenkaas en radijs - Deze salade is niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te maken en erg snel klaar. Pel en versnipper de sjalotten. Plet de look Stoof de helft van de sjalotten aan met het geplette teentje look in olijfolie. Voeg de quinoa toe ...

Zomerse noedelsalade met tofu & ananas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zomerse-noedelsalade-met-tofu-ananas/

... neschijn toe aan elke hap en zorgt voor een perfecte balans tussen hartig en zoet. Samen met de kleurrijke kleine tomaten en mini-komkommers voegt de ananas niet alleen smaak toe, maar ook een visueel feest dat je bord tot leven brengt. Maak dus ook deze noodle salade met heel veel lekkers en geniet! Tip: serveer de salade met een garnering van geroosterde pinda's en rode peper in dunne ringen. Instructies Laat de tofu goed uitlekken en snijd in blokjes van circa 2 x 2 centimeter. Meng met de ananasblokjes, ananassap, knoflook en ketjap en roer goed door. Laat 15 minuten (langer mag ook!) intrekken in een ovenschaaltje. Ga intussen verder met de rest van de salade. Week de noedels volgens de instructies op de verpakking. Spoel ze daarna goed af met ijskoud water zodat ze niet gaan plakken. Breng de noodles op smaak met limoensap, sojasaus, fijngesneden munt en fijngesneden koriander. Bak de tofu en de ananas 15 - 20 minuten op 180 C in de oven. Halveer de cherrytomaten en snijd de komkommers in dunne plakjes. Leg deze op de noedels. Maak vervolgens af met de gegrilde tofu en ananas. ...

Gazpacho van komkommer met basilicum - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/gazpacho/gazpacho-komkommer-basilicum

... schSpaans Ingrediënten bosje basilicum klein bosje bieslook sap van 1 limoen 6 eetlepels Griekse yoghurt 5 eetlepels olijfolie 3 komkommers, in stukjes Bereiden Haal de blaadjes basilicum van de takjes en was ze samen met het bieslook. Houd 4 basilicumblaadjes apart voor de garnering.Doe het limoensap, de yoghurt, olijfolie, komkommer, het basilicum en bieslook in de mengkom van de keukenmachine of staafmixer. Pureer ...

Hobbykok Pluis: Choriatiki- Griekse boerensalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/03/choriatiki-griekse-boerensalade.html

... Choriatiki- Griekse boerensalade Ingredienten:3 grote tomaten, in stukken gesneden 1 komkommer, geschild en in plakjes 1 ui, in halve ringen 1 groene paprika, in stukken gesneden 10 olijven 5 eetlepels olijfolie 200 gram feta kaas 1 zakje sla 1 eetlepel azijn zout 1 theelepel ...

Boerenkool stamppot met worst recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/boerenkool-stamppot-met-worst/

... Boerenkool stamppot met worst Boerenkool stamppot met worst, een ouderwetse klassieker. Super lekker met gebakken spekjes. Schil de aardappels en snijd grote aardappels in tweeën. Doe de boerenkool en aardappels in een pan en voeg water toe totdat alles goed onderstaat. ...

Oesters met kaviaar | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-kaviaar-0

... Oesters met kaviaar - Open de oesters en vang het sap op in een pannetje. Voeg er de gehakte sjalot aan toe, de witte wijn en de champagne-azijn, laat opkoken. Warm de oesters heel even op in de saus. Schik de schelpen op een bord. Haal de lauwe oesters uit het sap en leg ...

Griekse salade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/griekse-salade/griekse-salade

... htVegetarischGrieks bevat per portie237 kcal 8 g eiwit 18 g vet 9 g koolhydraten Ingrediënten 4 pruimtomaten, in dunne plakjes 2 komkommers, grof gesneden 1 kleine rode ui, in dunne ringen 75 g kalamata-olijven, zonder pit 150 g feta, grof verkruimeld 2 eeetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 2 theelepels verse oregano Bereiden Meng de tomaten, komkommer, ui, olijven en feta in een gr ...

Schartong met mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schartong-met-mosterdvinaigrette

... Schartong met mosterdvinaigrette - Kruid de filets met PH Pepermix en zout. Paneer de schartongfilets in eigeel, bloem en panko. Meng de mosterd met water en azijn. Werk op met de Vandemoortele olie. Voeg er de gehakte augurkjes, kappertjes, peterselie, sjalot en look aan ...

Gegrilde gerookte zalm met spaghetti van asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-gerookte-zalm-met-spaghetti-van-asperges

... Gegrilde gerookte zalm met spaghetti van asperges - Rook de zalm in het rookbakje of in de wok (facultatief). Schil de asperges en snijd ze met een mandoline in reepjes (zoals spaghetti). Meng de groene met de witte asperges en stoof ze aan in een pan met wat boter. Blus ...