Jeroen Meus - Tajine met vlees van kippenbouten en herfstgroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-vlees-van-kippenbouten-en-herfstgroenten

... bsp;helemaal tot hun recht. - De tajine Verwarm de tajine op het vuur. Snijd het vlees van de kippenbouten in stukken. Kruid met kippenkruiden, peper en zout. Verwarm een scheut olijfolie in de tajine en bak er de kip in aan. Lepel er de honing over en laat even karamelliseren. Pers er de citroen over uit. Schil de wortel, de pastinaak en de courgette en snijd ze in blokjes. Pel de ui en de knoflook en snijd ze grof. Maak de prei schoon en snijd hem in stukken. Doe de ui en de ...

Vegan vol-au-vent met frietjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/vegan-vol-au-vent-met-frietjes

... een garde. Laat indikken en voeg bouillon toe tot het dik genoeg is. Kruid met peper, zout en eventueel nootmuskaat. Voeg ook wat kippenkruiden toe. Meng er nog wat room onder. Voeg de vegan kippenstuckjes en paddenstoelen toe. Proef en kruid af naar smaak. Voor het videek ...

Jeroen Meus - Auberginesoep met kikkererwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/auberginesoep-met-kikkererwten

... dunne plakjes en duw ze in de gleufjes in de aubergines.Besprenkel de aubergines met flink wat olijfolie. Kruid met currypoeder, kippenkruiden en komijnpoeder. Leg er nog enkele takjes rozemarijn en tijm bij en rooster de aubergines gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.Verhit een scheut olijfolie in een pan.Snijd de overgebleven aubergine in plakjes. Gooi het eerste plakje dat enkel uit schil bestaat weg. Snijd de plakjes vervolgens in blokjes (brunoise).Bak de aubergineblokjes krokant in de hete olijfolie. Je zal zien dat de aubergine de olijfolie eerst absorbeert en daarna weer zal loslaat. Kruid met peper en zout.Verhit een scheut olijfolie in een grote pot.Snijd de uien fijn en stoo ...

Sushi met kip en tricolore groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sushi-met-kip-en-tricolore-groenten

... t vis? Nadat je dit recept met kip en kleurrijke groenten geprobeerd hebt, denk je daar snel anders over. - Kruid de kipfilet met kippenkruiden en bak in weinig bakboter goudbruin en gaar. Snijd de kip in dunne reepjes.Snijd de komkommer met een mandoline of dunschiller in dunne plakjes. Snijd de wortel en paprika in julienne.Leg een ...

KROKANTE ZOETE AARDAPPELFRIETJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/krokante-zoete-aardappelfrietjes/

... iënten: – 400g zoete aardappel (ik koop ze al voorgesneden in de AH)– 2 el bloem– 3 el paneermeel– 2 el olijfolie– 1el kippenkruiden of 1 tl paprikapoeder– truffelmayonnaise Stappenplan:– doe de frietjes in een kom– bedek ze met olijfolie, kruiden, bloem en paneermeel– verdeel ze over de bakpl ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met kip en dragonpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-kip-en-dragonpesto

... ijm, rozemarijn en laurier samen met keukentouw. Leg de kruidentuil in de soep.Giet de warme bouillon over de groenten. Kruid met kippenkruiden, peper en zout.Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Doe ze bij de soep.Zet een deksel op de soepketel en laat de groenten garen op een zacht vuur.De dragonpesto Rooster de pijnboompitten goudbruin op een matig vuur in een klein scheutje olijfolie. Schud de pitjes regelmatig op en schep ze uit de pan, zodra ze geroosterd zijn. In de hete pan roosteren ze verder. Laat de pijnboompitten uitlekken op wat keukenpapier.Spoel de peterselie en de dragon. Pluk de blaadjes van de dragon en verwijder ook de dikste peterseliestelen. Pel het teentje look.Doe de peterselie, de dragon, de geroosterde pijnboompitjes en de look in de beker van de hakmolen.Snijd de Parmezaanse kaas in stukken en doe ze ook in de beker, samen met een flinke scheut olijfolie en wat vers limoensap. Kruid met zout en peper van de molen. Mix alle ...

Jeroen Meus - Kip in currysaus met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-in-currysaus-met-rijst

... dat je het gewricht kan doorsnijden. Zo verdeel je de kippenbil in de drumstick en de dij.Kruid de stukken kip met peper, zout en kippenkruiden.Kleur de kip rondom in de boter.Pel de ui en snipper ze zeer fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een kookpot op een matig vuur. Stoof de snippers ui kort in de hete olie. Laat ze niet kleuren.Giet de rijst bij de ui en roer. Laat de rijst kort meebakken.Schenk de hete bouillon (of het water) bij de rijst, volgens de verhouding een derde rijst en twee derde vocht. Zet het deksel op de pot.Laat de rijst ongeveer 10 minuten garen op een zacht vuur tot de korrels al het vocht hebben opgeslorpt. Roer niet, ...

Salade met rode biet en gegrilde kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fruitige-salade-met-rode-biet-en-gegrilde-kip

... alade. De kip zorgt er dan weer voor dat je met een gelukkig gevulde maag van tafel kan.    - Kruid de kipfilets met de kippenkruiden. Gril en gaar ze goudbruin in een grillpan met bakboter. Snijd daarna in reepjes.Doe de sla in een grote schaal. Meng de ore ...

GEROOSTERDE BLOEMKOOL - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/geroosterde-bloemkool/

... nten( voor 2 personen hoofdgerecht, voor 4 personen als hapje):– 1 grote bloemkool– 3 el olijfolie– 3 el paneermeel– 1 el kippenkruiden– 1 tl paprikapoeder– snuifje zout– snuifje peper– snuifje oregano Stappenplan:– verwarm de oven op 210 graden– verdeel de bloemkool in roosjes en doe ze in een kom– doe de olijfolie, het paneermeel en de kruiden over de bloemkoolroosjes– schud alles goed om– verde ...

Hartige croque monsieur met kip en pesto of zoete croque met peperkoek en mandarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hartige-croque-monsieur-met-kip-en-pesto-zoete-croque-met-peperkoek-en

... der, peper, zout, sesamzaadjes, pijnboompitjes, limoensap, kaas, olijfolie, look. Snij de kipfilet in smalle schijfjes. Kruid met kippenkruiden en bak in hete olijfolie in de antikleefpan. Leg de kipfilet, kaas en pesto tussen het brood en bak in de voorgewarmde croquemachine. Serveer met gemengde sla en in schijfjes gesneden tomaat. Werk af met peper, zout en olijfolie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...