Pompoensoep met geitenkaas en dille | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/pompoensoep-met-geitenkaas-en-dille

... hil en verwijder de pitjes van de pompoen. Hak in stukjes. Stoof ze mee aan met de rest van de groenten. Bevochtig de soep met de kippenbouillon en voeg ook de tijm en laurier toe. Laat de soep gedurende een half uur op een zacht vuurtje koken. Mix de soep. Eventueel kun je de soep nog zeven, maar dat hoeft niet.  Snij de geitenkaas in stukjes en mix die ook in de soep. Kruid af met peper en zout en serveer met gehakte dil ...

Ravioli met eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-met-eekhoorntjesbrood

... it de pot, doe opnieuw wat Alpro bakken en braden in de pan, stoof de rest van de sjalot aan, doe er de rest van de porto bij, de kippenbouillon, laat dit inkoken, doe er het truffelsap en de Alpro soja cuisine bij. Op het einde nog wat truffelpasta toevoegen. Neem de wonton vellen, leg 1 vel voor je, smeer 1 vel in met eigeel, op het andere vel leg je een lepel van het eekhoorntjesbrood, leg het besmeerde vel erop en druk goed aan. Zet in een oven van 120 graden op 4 minuten. Leg de ravioli in een bord, giet de saus er o ...

Recept voor Kippenspiesjes in kippenbouillon | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kippenspiesjes-in-kippenbouillon/

... illon tot slot op smaak met sojasaus. Serveer het geheel in diepe borden en leg er de spiesjes op. Geniet van Kippenspiesjes in kippenbouillon ...

Aspergeroomsoep met korstjes en gebakken aspergepuntjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aspergeroomsoep-met-korstjes-en-gebakken-aspergepuntjes

... t een heerlijk soepje van asperges. TIP: Serveer je dit in een klein glaasje, dan heb je een lekker hapje. VEGGIETIP: vervang de kippenbouillon door groentenbouillon. Schil de asperges. Doe de schillen allemaal bij de kippenbouillon en laat even meekoken. Snij het topje van de asperges en leg opzij. Snij de asperges in stukjes.  Pel en snij een ajuin in stukjes. Maak de roux. Smelt een klontje bot ...

Kalkoenroulade met veenbessensaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalkoenroulade-met-veenbessensaus

... id met peper en zout en bak de worsten van kalkoen mooi bruin aan. Doe de veenbessen in de pan, blus met water en porto en doe de kippenbouillon erbij. Voeg de balsamico azijn en de veenbessenconfituur toe en laat tot de helft inkoken. Doe er wat room bij. Haal het vlees uit de pan en snijd in schijfjes. Leg de schijfjes op een bord, overgiet met de saus en serveer met kroketjes of aardappelwafeltjes. Ingrediënten zout 1 klontje boter 1 dl water peper 1 dl porto 4 el balsamicoazijn 2 schijfjes ganzenlever 2 eigelen 200 gr gevogeltegehakt 4 kalkoenlapjes 1 el veenbessenconfituur 1 th lepel kippenbouill ...

Kippenborst met curry | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippenborst-met-curry

... an de kip en laat ze 2 minuten meestoven. Strooi er veel curry overheen. Blus met het water en de kokosmelk. Voeg hier 1 eetlepel kippenbouillon en een beetje citroensap aan toe. Laat het geheel inkoken, voeg de room eraan toe en laat vervolgens verder inkoken tot een gebonden saus. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd haar in blokjes. Voeg de tomatenblokjes op het eind toe aan de saus. Serveer de kip samen met de saus, de rijst en werk ...

Jeroen Meus - Wortel-kokossoep met curry en koriander - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortel-kokossoep-met-curry-en-koriander

... ten onder ons is wortel de eerste groente die we ooit leerden eten. Van deze populaire groente maakt Jeroen een soep op basis van kippenbouillon met een exotisch tintje. Curry en wortels zijn een match made in heaven, en om de  soep af te werken, gebruikt Jeroen kokosmelk in plaats van room. Dit recept is zowel geschikt voor ...

Soep van pastinaak en gember | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soep-van-pastinaak-en-gember

... n met peper en zout. Ingrediënten 2 pastinaken 1 ui 2 teentjes look 1 stukje gember olijfolie 1 wit van prei ½ knolselder 1½ l kippenbouillon 3 blaadjes laurier 2 takjes tijm 1 chilipeper enkele takjes bieslook enkele blaadjes koriander peper en zout ...

Hobbykok Pluis: september 2012

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012_09_01_archive.html

... Tortilla's met kip Ingrediënten:250 ml kippenbouillon (van tablet) 250 g kipfilet 2 rode pepers 1 blik tomatenblokjes (400 g) 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 theelepels oregano 2 eetlepels olijfolie 8 bloemtortilla's (doorsnede 25 cm) 3 bosuitjes, in ringetjes 125 ml zure ...

Winterse maaltijdsoep met kip en savooiekool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/maaltijdsoep/winterse-maaltijdsoep-kip-savooiekool

... en HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten klontje boter 150 g gerookt spek, in blokjes 500 g aardappelen, in blokjes 1 liter kippenbouillon 750 g kipfilet, in blokjes ½ savooiekool, in fijne reepjes Bereiden Smelt de boter en bak de spekblokjes. Voeg de aardappelen toe en laat ze meebakken.Blus met de kippenbouillon en laat alles 15 minuten sudderen.Voeg de blokjes kipfilet toe en laat ze 15 minuten o ...