Jeroen Meus - Madras curry met kip en saag paneer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/madras-curry-met-kip-en-saag-paneer

... li bij de uien met knoflook. Verwarm een scheut arachideolie in een pan. Snijd de kipfilet in blokjes en kruid met zout. Bak de kippenblokjes in de olie. Kruid de gestoofde uien met currypoeder en kurkuma. Doe er de tomatenblokjes en de madras curry bij. Voeg er de gebakken kippenblokjes (zonder de vetstof) aan toe. Giet de kokosmelk in de kookpot en breng aan de kook. Laat rustig pruttelen op een zacht vuur. Kook de rijst gaar in gezouten water. Doe een scheut arachideolie in een pan met antiaanbaklaag. Snijd de paneer in blokjes en bak ze in de olie. Laat uitlekken op keukenpapier. Stoof de apart gehouden ui in de pan van de paneer. Kneus en pel de resterende knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes. Doe bij de ui. Snijd de tomaten in blokjes en doe ze bij de ui. Kruid met een flinke snuif komijn, kurkuma, zout en chilipoeder ...

Recepten - Beursje met hartige kipvulling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Beursje_met_hartige_kipvulling

... ine blokjes. Blancheer de prei en wortel in kokend water, laat ze uitlekken en snijd ze in reepjes. Meng het geplette ei onder de kippenblokjes en voeg koriander en zwarte peper toe. Leg de vellen brickdeeg open op een droge ondergrond. Verdeel de groentereepjes en het kip ...

Pasta met gemarineerde kip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-met-gemarineerde-kip

... Pasta met gemarineerde kip - Doe de gemarineerde kippenblokjes in een cutter en kruid met peper en zout. Cutter alles fijn tot kippengehakt. Smelt een klontje boter in een pan en laat hierin een fijngehakte ui aanstoven. Bak hierin vervolgens het kippengehakt. Giet de room ...

Thaise rode curry met kip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-rode-curry-met-kip

... palmolie in de wokpan en laat deze opwarmen. Verwijder de harde takjes van de sperzieboontjes en verdeel ze in 2 stukken. Leg de kippenblokjes in de wokpan. Haal ze uit de pan als ze aangekleurd zijn. Snij intussen de rode paprika, babycorns, courgette en sjalot op gewenste grootte. Snij het citroengras door midden. Spoel de verse gember af en snij deze in kleine stukjes. Verwijder het staartje van de chilipepers en snij ook deze in kleine stukjes. Maak de wokpan schoo ...

Volkorenpasta met spinazie en kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenpasta-met-spinazie-en-kip

... n. Snij de kipfilet in blokjes en kruid met peper en zout. Hak de ui fijn. Verwarm een pan, voeg 1el vetstof toe en bak daarin de kippenblokjes. Laat even sudderen en voeg vervolgens de uit toe. Meng vervolgens de spinazie en kruidenkaas bij de kip. Schep de pasta in een diep bord en schep daarover de saus met spinazie en kip. Ingrediënten 80 gr volkoren pasta 300 gr sp ...

Kip met cashewnoten en cola | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kip-met-cashewnoten-en-cola

... limoensap en kruid naar smaak met een beetje tabasco. Kruid vervolgens met peper en zout en laat een halfuurtje marineren. Bak de kippenblokjes in een beetje bakboter in de wok en voeg er op het eind een beetje cashewnootjes aan toe. Serveer met de rijst en werk af met de ...

Jeroen Meus - Kippenblokjes in currysaus met shiitake en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenblokjes-in-currysaus-met-shiitake-en-rijst

... en houten lepel over de bodem, zodat de pot gedeglaceerd wordt en alle smakelijke aanbaksels in de saus terecht komen. 13. Doe de kippenblokjes in de saus, samen met de limoenblaadjes. Schenk er kokosmelk bij en laat de bereiding 10 minuten pruttelen op een zacht vuur. 14. Proef en voeg naar behoefte wat peper en zout toe. 15. Spoel de takjes koriander en scheur ze grof. 16. Serveer op elk bord een schep warme basmati en lepel er kip met currysaus en shiitake over. Werk de borden af met verse koriander. ...

Recepten - Romige witloofsoep met kip en appel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Romige_witloofsoep_met_kip_en_appel

... orkoken, mix de soep en passeer ze door een zeef. Bak de andere helft van het witloof samen met de appelblokjes in boter. Voeg de kippenblokjes toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat de soep terug opkoken en breng ze op smaak met peper en zout. Leg het garnituur in het midden van een soepbord en giet de soep er rondom. Werk af met roze bessen, bieslook en een scheutje room.   ...

Tortilla wrap met zoete kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortilla-wrap-met-zoete-kip

... sen de mayonaise met de honing en snij de salade fijn. Besmeer de wraps met het sausje en bedek met de ijsbergsla gevolgd door de kippenblokjes, rol stevig op en laat even opstijven in de koeling. Ingrediënten 4 vellen tortilla 2 kipfilets 8 el mayonaise 6 el acaciahoning 1 el currypoeder ½ ijsbergsla olijfolie zout ...

Kip Marengo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-marengo

... Kip Marengo - Kruid de kippenblokjes en bak ze aan in olijfolie. Laat ze uitlekken op wat keukenpapier. Bak vervolgens de ui, knoflook en champignons. Doe de tomatenpuree en de wijn erbij. Laat dit al roerend tot de helft inkoken. Doe de kip terug in de pan met de bouillon ...