Kookvideo - Bouillon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bouillon

... Bereidingswijze Snijd de groenten grof. Spoel ze met water.  Leg de soepkip in een grote kookpot met water, samen met het groentemengsel en alle kruiden.  Prik enkele kruidnagels in de uien. Zet de pot op een zacht vuurtje en laat ongeveer 3 uur trekken.  Giet de ...

Bouillon van langoustinekoppen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bouillon-van-langoustinekoppen

... bouillon van langoustinekoppen - bouillon van langoustinekoppen - Pel de langoustines en laat de koppen 1 nacht drogen. Hierdoor wordt de smaak veel intenser. Doe de koppen in een pot water totdat ze net onderstaan. Van zodra het water kookt haal je de pot van het vuur ...

Risotto bolognese | makkelijk risotto recept -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/risotto-bolognese/

... gr gehakt, 4 plakjes bacon, 100 gr peen julienne, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 stengel bleekselderij, 400 gr tomatenblokjes, 400 ml kippen/groentebouillon, 2 tl rozemarijn, 1 tl oregano, 25 gr boter, snuf peper, geraspte kaas ...

Gordon Ramsay: kip met morieljevelouté - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/gordon-ramsay-kip-morieljeveloute

... min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 19 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 2 scharrelkippen à 900 g - 1 kg 1 bolletje knoflook, ongepeld en horizontaal gehalveerd 2 eetlepels kippenbouillonpoeder 1 eetlepel zwarte peperkorrels, licht gekneusd 1 eetlepel korianderzaad, licht gekneusd ...

Coq au vin van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/coq-au-vin/coq-au-vin-john-torode

... in voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 10 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 2 grote kippen, in achten (dus 16 stukken in totaal) ca. 100 g boter 24 kleine sjalotjes, geschild 10 plakjes ontbijtspek of 200 g pancetta, in blokjes 3 teentjes knoflook, fijngewreven 1 fles ...

Aan tafel met Tanja: Laurieraardappelen

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/laurieraardappelen.html

... naar het kookboek hoefde te zoeken en het als volgt deed:Per persoon twee vastkokende aardappelen, veel laurierblaadjes, 1 liter kippen- of groentebouillon, optioneel zout.Verwarm de (hete lucht) oven voor op 200 graden en verwarm de bouillon in een pan. Schil de a ...

Recepten - Grilltoast met geroosterd spek en seldersalade

http://www.lekkervanbijons.be/recept/grilltoast-met-geroosterd-spek-en-seldersalade

... Bereidingswijze Ontdooi een portie kippen- of kalfsbouillon of bereid verse bouillon. Doe de bouillon in een ovenvaste kookpot. (Kijk uit voor plastic handvatten!) Breng de bouillon tot tegen het kookpunt. Verwarm de oven voor op 160°C. Pel de ui en snij en schil de ...

Tomaten-paprikasoep - geitenkaas - garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tomaten-paprikasoep-geitenkaas-garnalen

... elder 70 gr wit van prei 50 gr rode paprika 3 teentjes look 1 blad laurier 5 gr tijm 100 gr tomatenpuree 300 gr verse tomaten 1 l kippen- of groentebouillon 80 gr gepelde garnalen 1 potje Chavroux 12 stengeltjes bieslook boter om te bakken peper en zout ...

Broccolisoep met knoflookbrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/broccolisoep/broccolisoep-knoflookbrood

... evogelteItaliaans Ingrediënten 1 kg broccoli, in roosjes 4 sneetjes ciabatta 4 teentjes knoflook, geschild en gehalveerd 1 liter kippen- of kalfsbouillon 25 g Parmezaanse kaas, versgeraspt Bereiden Kook de broccoliroosjes een paar minuten in kokend water met 1 theelepel zout (blancheren).Rooster de ciabattasneetjes aan beide zijden onder de grill of in een broodrooster. Wrijf ze in met knoflook.Breng de ...

Aardappel-preisoep met spekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/aardappel-preisoep-spekjes

... deringen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 50 g boter 700 g prei, in ringen 1 grote ui, gesnipperd 200 ml witte wijn 1 liter kippen- of groentebouillon 180 g kruimige aardappelen, dungesneden 200 g spek, in blokjes verse bieslook Bereiden Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur en fruit de prei en ui 8-10 minuten, tot ze zacht zijn, roer af en toe. Voeg de wijn toe en laat ...