Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-pruimen-oesterzwammen-en-salie

... Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie - Konijn met pruimen: het is een topper onder de Vlaamse klassiekers. Konijnenvlees is mals en zacht van smaak en leent zich perfect voor een winters stoofpotje. Een overheerlijke stoofpot van konijn met pruimen, die maak je met ...

Recept voor amerikaanse crabcakes met tartaar van tomaten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/amerikaanse-crabcakes-met-tartaar-van-tomaten

... bereiden: maak de crabcakes: Giet het sap van de Chatka kingcrab weg en doe het krabvlees in een kom. Haal het vlees uit de krabbepoten, hak fijn en doe bij de rest van de krab. Verkruimel de beschuiten boven het krabvlees. Voeg de panko en het bakmeel toe en roer goed ...

Recept Salade met kippenbout – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/69/salade-met-kippenbout/

... Salade met kippenbout2 kleine kropjes sla 1 trosje trostomaatjes 1 rode ui 2 kippenbouten 4 knoflooktenen 1 citroen parmezaanse kaas, grof geraspt Dressing 4 el mayonaise scheutje olijfolie 1 el witte wijnazijn handje basilicum of andere verse Italiaanse kruiden peper ...

Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/knolseldersoepje-met-witbier-kreeft-en-ganda-ham

... Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham - Breng royaal water met gekneusde peperkorrels en wat wortel, ui, prei en 1 blaadje laurier aan de kook. Leg de kreeft erin met de kop eerst, neem de pan van het vuur en laat de kreeft ± 7 minuten in het hete vocht liggen. ...

Kalkoen met kastanjevulling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoen-kastanjevulling

... Kalkoen met kastanjevulling 6 personen 0 min voorbereiden 3 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 13 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 1 biologische kalkoen van ca. 3 kg of groter als je nog wat voor de volgende dag wilt overhouden ...

Gebraad van heerlijk vederwild met echte polenta | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gebraad-van-heerlijk-vederwild-met-echte-polenta

... Gebraad van heerlijk vederwild met echte polenta - Verwarm je oven voor op de maximumtemperatuur. Leg de vogel omgekeerd en snij onder de poten door met een goede schaar. Verwijder het knokige gedeelte van het karkas waar geen vlees aan zit (maar het heerlijke vlees rond ...

Gevulde varkenspoot | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-varkenspoot

... Gevulde varkenspoot - Giet water in een kookpot en zet op een hoog vuur. Snij de groenten voor de bouillon grof, leg ze in het water en breng aan de kook. Maak een insnijding aan de onderkant van de varkenspoten en leg ze in de bouillon. Laat 36u sudderen op 75 à 80°c ...

Provençaalse kippenpoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/provencaalse-kippenpoten

... Provençaalse kippenpoten 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 4 kippenpoten 2½ eetlepel Franse mosterd 3 eetlepels olijfolie 4 sjalotjes, in partjes 1 courgette, in blokjes ...

Inktvis in papillot met venkel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/inktvis-in-papillot-met-venkel

... Inktvis in papillot met venkel - Snij de inktvis langs 1 kant open en haal het overtollige slijm weg. Snij schuine inkepingen langs de binnenkant van de inktvis. Doe dit voor beide kanten. Verdeel ze vervolgens in 4 stukken. Zet de pan op een hoog vuur en doe er een goede ...

Zeebaars gebakken met wulken en een praline van butternut | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeebaars-gebakken-met-wulken-en-een-praline-van-butternut

... Kokend op de dunne butternutschijfjes gieten. Praline van butternut: Butternutschijfjes in reepjes snijden. Mengeling van stukjes kingkrab, sardientjes, beetje olijfolie (5gr), frisse sjalotjes (2gr) en sojasaus. Reepjes butternut kruiselings over elkaar leggen, opvullen met de mengeling en dichtplooien. Butternutpuree: Ajuin aanstoven, vervolgens de rauwe stukjes aardappelen en butternut (50gr) toevoegen. Bevochtigen met een klein beetje gevogeltjebouillon. Laten garen tot de bouillon verdampt is (ongeveer 20min.); om de 5min. roeren om aanbakken te vermijden. Wanneer gaar, fijnblenderen en afkruiden. Crème van pastinaak: Pastinaak schillen, in stukken snijden en garen in melk en room (25min.). Door een zeef gieten en jus opvangen. Pastinaak fijnmixen in blender, opwerken met de jus (on ...