Frites met 3 soorten mayonaise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/patat-friet/frites-3-soorten-mayonaise

... plaat om te laten uitlekken. Breng op smaak met peper en zout, en serveer met de mayonaise. Extra benodigd Fituurthermometer OpmerkingMaak de mayonaise eerst, zodat de smaken goed op elkaar kunnen inwerken. Je kunt alle drie de soorten maken, of een dubbele of zelfs driedubbele portie van een van de drie soorten. De frites uit dit recept zijn mooi dun: ze zijn dus snel klaar en je hoeft ze geen tweede keer te bakken. KookboekHet recept 'Frites met 3 soorten mayonaise' is afkomstig uit het kookboek... Kip uit de ovenMindy FoxGebraden kip uit de oven is het ideale gerecht: het kost weinig tijd en moeite en ziet er ook nog eens fantastisch uit. In dit bijzondere kookboek onthult Mindy Fox... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Heerlijke krabcocktail met avocado en pompelmoes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-krabcocktail-met-avocado-en-pompelmoes

... fje Fleur de sel een mespunt currypoeder een mespunt cayennepeper enkele takjes bieslook enkele takjes krulpeterslie voor de afwerking enkele plukjes krulpeterslie voor de champagne met vlierbloesem en sinaasijsblokjes vers sinaasappelsap vlierbloesemlikeur champagne ...

Jamie Oliver: tajine met kip, olijf en ingemaakte citroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/jamie-oliver-tajine-kip-olijf-ingemaakte-citroen

... en ingemaakte citroen' is afkomstig uit het kookboek... Jamie's reizenJamie Oliver'Jamie's reizen' is Jamie's persoonlijke ontdek-king van fantastische recepten uit zes verschillende landen. Het is een spannend kookboek vol avontuur, met... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Eetplezier: Vishandel van As Zeeland - Yerseke

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/vishandel-van-as-zeeland-yerseke.html

... ich likkebaardend een weg weten te banen naar dit paradijsje vol zilte zaligheden. Roodbaars, zalm, dorade, rogvleugel, sliptong, king crab, garnalen, de befaamde Zeeuwse mosselen, het is er allemaal. En iedereen bij wie de gedachte heeft postgevat dat er aan vis een “luchtje” zit: spoedt u naar Van As en dit vooroordeel zal voor altijd plaats maken voor een onbedwingbare trek in een gezonde portie zeefruit. Met de Oosterschelde in hun achtertuin, vindt er dagelijks aanvoer plaats van kraakverse vis. En kraakversheid is waar het om gaat als men het heeft over de kwaliteit van vis. Bovendien wordt hier volledig tegemoet gekomen aan de wens van de klant. Wer ...

Jeroen Meus - Krabsalade met mango, limoen en wasabimayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krabsalade-met-mango-limoen-en-wasabimayonaise

... ra van de ingrediënten toe tot alle smaken in balans zijn. 4. Doe het krabvlees in een ruime mengschaal. Gebruik geen exclusieve king crab want dat is overbodige luxe. Schep een portie van de wasabi-mayonaise bij de krab. Prak het krabvlees met een vork en meng. Voeg enkel extra mayonaise toe, indien nodig. Zet de krabsla koel. 5. Neem de daikon erbij en schil de dikke witte wortel met een dunschiller. Daikon heeft een milde smaak, die doet denken aan onze klassieke radijsjes. 6. Snij de daikon in flinterdunne (lange) plakjes. Gebruik een (Chinese) mandoline of doe het met je dunschiller, of een scherp koksmes. Stapel de plakjes op elkaar en snij ze in flinterdunne sliertjes (julienne). Leg de sliertjes in een kom met ijswater zodat de reepjes daikon vrolijk opkrullen. 7. Snij de mango middendoor, tot tegen de dikke pit aan. Schil de vrucht en snij ze in dunne plakjes. Gebruik geen mandoline voor een mango die zeer rijp is. Zet het mes in die plakjes en verander ze in flinterdunne sliertjes. Zet de portie fruitreepjes even opzij. 8. Snij de chilipeper overlangs en verwijder de zaadjes. Snij het deel dat je gebruikt in zeer dunne reepjes en vervolgens in piepkleine stukje ...

Uit de keuken van Levine: New York, the city that never sleeps (1)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/03/new-york-city-that-never-sleeps-1.html

... eweldig hotel, aanrader! en niet te vergelijken met ons hotel in december 2005, waar we struikelden over de losse delen vloerbedekking in onze piepkleine kamer, waar de ramen niet open konden, de gordijnen op half zeven hingen en we ’s nachts niet konden slapen door de herrie die de CV buizen maakten.We zijn weer even binnengestapt bij de NY Cake Decorating, Baking, & Pastry Superstore. Oooo, wat hebben ze daar toch veel, je kijkt je ogen uit. Werkelijk alles wat je maar kunt bedenken op bakgebied kan je daar kopen. Bakvormen in alle maten en vormen; of je nou een brood, een gewone cake, een cake in de vorm van een gitaar of boek of een bruidstaart met 5 etages wilt bakken: ze hebben er een vorm voor. Taartenbakkers kunnen hun hart ophalen. Alles om een taart mee op te maken ligt er uitgestald, icings, rolfondant, bloemetjes, hartjes, versiering in allerlei kleuren, kleurstoffen en ga zo maar door. Honderden verschillende ‘cookiecutters’, allerlei soorten extracts (vanille, almond, chocolate, maple enz. enz.), orange-, lime- en lemonoil (te gebruiken ipv geraspte schil). Allerlei smaken ‘bakingchocolate’, dozen om al je baksels in te vervoeren en papieren vormpjes in allerlei maten (van minimuffins tot cakes tot pannettonevormen). Uit zo’n winkel kan je toch niet met lege handen vertrekken hè!Afijn, ...

Jeroen Meus - Nasi goreng met krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nasi-goreng-met-krab

... je alle kanten uit. Jeroen bereidt zijn nasi goreng met (budgetvriendelijk) krabvlees. Haal voor deze bereiding geen luxe ‘king crab’ in huis. Hij brengt de Indonesische wokklassieker op smaak met enkele ingrediënten die in elke Oosterse supermarkt te vinden zijn.TIP: Voor een nasi kan je ook een restje gekookte rijst gebruiken of de overschot van een bestelling bij de afhaalchinees. - 0. Doe de rijst ...

Uit de keuken van Levine: Crescia al Formaggio - Italiaans (kaas) Paasbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/crescia-al-formaggio-italiaans-kaas.html

... Crescia al Formaggio - Italiaans (kaas) Paasbrood Dit is een hartig Italiaans kaasbrood wat met Pasen wordt gegeten. Het wordt daar vaak gebakken in terracotta bloempotten. Als je dat ook wilt doen zorg er dan wel voor dat een eventueel gat in de bodem van de pot dicht ...

Een Aleksandra Mir aan De Wand.

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2014/01/een-aleksandra-mir-aan-de-wand.html

... Een Aleksandra Mir aan De Wand.Wat doe je op een regenachtige zondag? Of zelfs op een zonnige zondag? Ik ga graag eens naar een museum. M bijvoorbeeld in Leuven. Daar kom ik op z'n minst een keer of zes per jaar. Niet alleen om naar de kunst te kijken maar ook om eens ...

Uit de keuken van Levine: Fruitcake met sinaasappel

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/12/fruitcake-met-sinaasappel.html

... Fruitcake met sinaasappel Deze cake is een echte topper! Een heerlijke cake voor de komende feestdagen en het makkelijke is dat je hem al ruim van tevoren kunt bakken. Hoe langer deze cake staat hoe lekkerder hij wordt. Ik heb de cake goed ingepakt - eerst weer in ...