Khachapuri (Georgisch brood met kaas en ei) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/khachapuri/

... ervoor ook niet hoor :-). Toch schijnen er hele lekkere gerechten te zijn in de Georgische keuken. Een van de meest bekende is de khachapuri, een brood vaak gevuld met kaas en ei. Officieel heet een khachapuri met kaas en ei een Adjaruli khachapuri en zijn er nog een aantal andere varianten op de khachapuri te vinden in Georgië. Het brood ziet eruit als een soort bootje, maar doet ook een beetje denken aan de Turkse pide. Het ...