Gegrilde tofu met courgette en gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-tofu-met-courgette-en-gerookte-zalm

... Gegrilde tofu met courgette en gerookte zalm - Snijd de tofu en courgette in blokjes van 2 cm. Prik ze op een brochettestokje. Kruid en grill ze. Meng het citroensap met de olijfolie en dille. Serveer de brochette met schijfjes gerookte zalm en de vinaigrette. Versier ...

Gekonfijte gestoomde zalm met olijfolie en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gekonfijte-gestoomde-zalm-met-olijfolie-en-vanille

... Gekonfijte gestoomde zalm met olijfolie en vanille - Leg de zalm samen met de steranijs, de peperbolletjes en de schil van de limoen in een schaal en zet dit onder in olijfolie, dek af met aluminiumfolie. Stoom gedurende 5 minuten op 70°. Snijd de prei fijn en stoof ...

Gebakken zalm met sesamkorst, wasabimayonaise en edamame | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-sesamkorst-wasabimayonaise-en-edamame

... Gebakken zalm met sesamkorst, wasabimayonaise en edamame - Was de Romeinse sla. Neem een mooie schotel en leg wat Romeinse sla in de schotel. Snij de rest van de sla fijn. Kruid met peper. Stoom de edamamebonen. Giet de boontjes af. Schil de daikon. Snij in dunne schijfjes ...

Gebakken zalm met een salade van snelkooktarwe en groene asperges. | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-een-salade-van-snelkooktarwe-en-groene-asperges

... Gebakken zalm met een salade van snelkooktarwe en groene asperges. - Zet een stoompot op het vuur en stoom de asperges beetgaar. Zet ook een pot water op om de eitjes te koken en ééntje voor de snelkooktarwe. Breek de broccoli-roosjes af en snij ze mooi bij. Stoom ...

Croque monsieur met zalm, spek en mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-monsieur-met-zalm-spek-en-mozzarella

... Croque monsieur met zalm, spek en mozzarella - Croque monsieurs, het is een klassieker. Je kan er alle kanten mee uit. Maak ze eens met zalm! Beleg de sneden brood met de sneetjes spek, de zalm, de sneetjes mozzarella, en de tomatentapenade en vervolgens met de raketsla. ...

Zalm met miso marinade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-miso-marinade/

... zalm met miso marinade Heb je je ooit afgevraagd wat je allemaal met miso kan behalve er soep van maken? Je kunt deze lekker gemarineerde zalm ermee maken! Miso is een Japanse pasta die wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en is een goede smaakmaker. Je koopt de ...

Saltimboca van zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/saltimboca-van-zalm

... Saltimboca van zalm - Kook de wijn met het water en de PH Visbouillon tot de helft in samen met de fijngehakte sjalot. Snijd de mozzarella in schijfjes. Kruid de zalm en beleg met de ham, de mozzarella, de basilicumblaadjes en de look. Bak ze kort aan in een beetje bakboter ...

Sofies Feestmaand: Gemarineerde zalm, quinoa, rode biet en salade van rode kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-gemarineerde-zalm-quinoa-rode-biet-en-salade-van-rode

... uur en meng met de lente-ui en citroen tot een lekkere salade. Zet opzij. Voor de koolsalade. Doe de gekookte rode bieten in een keukenrobot en rasp fijn. Heb je geen zo'n toestel? Rasp of snij ze dan superfijn.  Snij de rode kool in 4 en doe één stuk bij de rode bieten in de keukenrobot of rasp het fijn. Doe de fijngeraspte rode biet en rode kool in een mengkom. Kruid met peper, zout, 2 eetlepels sherryazijn en 4 eetlepels olijfolie. Voeg wat fijngesneden dille toe. Maak de marinade voor de zalm een dag op voorhand. Meng het zout en de rietsuiker samen in een schotel. Doe hier de roze en de zwarte peperbollen bij. Voeg ook de zeste en het sap van een citroen en een appelsien toe. Meng mooi onder elkaar. Leg de zalm in de schotel en bedek hem volledig met de marinade. Laat de zalm nu 24 uren marineren in de koelkast. Spoel de zalm gemarineerde zalm af onder de kraan en dep droog met wat keukenpapier. Snij in dunne reepjes. Schep ...

Gemarineerde biefstuk recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R633432/gemarineerde-biefstuk

... gemarineerde biefstuk - 0.5 el sambal oelek, 1 el wittewijnazijn, 1.5 el gember, 2 biefstukke ...

Aspergeroomsoep met zalm en geitenkaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aspergeroomsoep-met-zalm-en-geitenkaas

... Aspergeroomsoep met zalm en geitenkaas - Schil de asperges en snijd ze zeer fijn. Bewaar de topjes. Stoof de asperges, de aardappelen, de ui en het fijngesneden wit van prei aan in Alpro soya Bakken en Braden en bevochtig met de kippenbouillon. Laat 30 minuten koken ...