Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerde-sint-jakobsvruchten-met-aardpeer-komkommer-en-granaatappel

... gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie Dumont een heerlijk driegangenmenu. Als voorgerecht serveert sofie carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer ...

Pennette in een pompoensaus met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pennette-in-een-pompoensaus-met-gerookte-zalm

... Pennette in een pompoensaus met gerookte zalm - Laat de fijngesnipperde sjalot even stoven in boter. Voeg de pompoenblokjes eraan toe. Voeg vervolgens 1 glas groentenbouillon eraan toe en kook de pompoen gaar op een zacht vuurtje. Voeg hier pilipili aan toe. Druk de ...

Quiche met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/quiche-met-gerookte-zalm

... Quiche met gerookte zalm - Verwarm de oven voor op 180°C. Schik het bladerdeeg in een vorm, doe er een stuk bakpapier over, en leg er bakparels in. Bak 15 minuten voor. Meng de melk, room en eieren en kruid met peper en zout. Snijd de prei in blokjes en stoof aan in ...

Gemarineerde kipkluifjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/gemarineerde-kipkluifjes

... gemarineerde kipkluifjes 4 personen 10 min voorbereiden 30 min bereiden 12 uur wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HapjeGevogelteHollands bevat per portie378 kcal 39 g eiwit 18 g vet 14 g koolhydraten Ingrediënten 750 g kipkluifjes (ca. 20 stuks) voor de marinade: ...

Spinaziesalade met sinaasappel en zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spinaziesalade-met-sinaasappel-en-zalm

... Spinaziesalade met sinaasappel en zalm - Pel de sinaasappel tot op het vruchtvlees, haal er de kwartjes uit en vang het sap op. Meng de mosterd, de honing, het sinaasappelsap, het eigeel, de azijn en de olijfolie tot een vinaigrette. Snijd de zalm in reepjes van een ...

Recept voor gemarineerde kip in de rookpot | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gemarineerde-kip-de-rookpot

... bereiden: Verwarm de rookpot met het deksel erop op een matig vuur. Gril ondertussen de gemarineerde kip in een grillpan tot beide zijden dichtgeschroeid zijn. Schep 2 eetlepels rookhout in de rookpot en plaats het rookdeksel en de grill erop. Leg de kip op de grill ...

Zalm en groenten op de teppanyaki | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zalm-en-groenten-op-de-tepanyaki

... zalm en groenten op de teppanyaki - Verwarm de tepanyaki plaat op 240°C. Kruid de zalm langs beide kanten en doe er een beetje bloem over. Pocheer de groentjes kort in kokend water en spoel ze onder koud water. Giet arachideolie op de plaat. Leg de zalm met velkant ...

Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-zalm-met-rode-biet-sojascheuten-en-wasabi-vinaigrette

... borden met vershoudfolie. Plaats de borden in de koelkast. Voor de salade: schil de rode bieten. Rasp ze of snij ze fijn door de keukenrobot. Doe hetzelfde met de rode ui. Breng op smaak met olijfolie, sherry azijn, peper en zout. Proef en voeg eventueel meer azijn of een beetje honing toe. Snij de lente-uitjes fijn. Doe in een kommetje. Voor de vinaigrette. Klop de dooiers los. Voeg de wasabipasta, honing en sojasaus toe. Roer onder elkaar. Voeg al kloppend sesamolie en maïsolie toe tot je een gebonden vinaigrette krijgt. Verfris met limoensap en geraspte gember. Proef en kruid af naar smaak met peper. Afwerking: leg een beetje waterkers in het midden op de zalm. Lepel er ...

Gestoofde prei met kaassaus en zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoofde-prei-met-kaassaus-en-zalm

... Gestoofde prei met kaassaus en zalm - Snijd de prei fijn. Smelt wat boter in een pan op een middelmatig vuurtje. Doe de prei in de schuimende boter en stoof even aan. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de melk toe, een lepel groentenbouillon en laat even inkoken. ...

Gegrilde zalm met knolselder, aardpeer en een coulis van spinazie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-zalm-met-knolselder-aardpeer-en-een-coulis-van-spinazie

... Gegrilde zalm met knolselder, aardpeer en een coulis van spinazie - Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de knolselder. Snij in stukken. Stoom ze gaar onder gesloten deksel.  Schrob  ondertussen de aardpeer zeer grondig. Snij ze in stukjes en doe dit in een o ...