Tarte tatin van witloof | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tarte-tatin-van-witloof

... Tarte tatin van witloof - Neem een braadpan en smelt er een klontje boter in. Als de boter goed warm is, bak je het witloof mooi bruin aan aan alle zijden. Wanneer het mooi bruin is, stoof je het witloof verder onder een deksel op een laag vuurtje tot het half gaar is. ...

Slaatje met geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/slaatje-met-geitenkaas

... rokant in pan met een antibaklaag. Voeg vervolgens de appelpartjes toe en laat verder garen. Laat alles uitlekken op een velletje keukenpapier.Neem een grote mengkom en meng hierin alle groenten: tomaat komkommer witloof en sla. Besprenkel met olijfolie en bals ...

Klassieker: Witloof met ham in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/klassieker-witloof-met-ham-in-de-oven

... Bereiding Zet de oven op 180 graden. Bak het witloof in zijn geheel aan met bakboter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout en blus met een glas water. Kook het witloof 5 minuten op een middelmatig vuur. Giet het witloof af maar bewaar het vocht. Maak de béchamel door ...

Kabeljauwfilet, waterkerspuree en dragonsausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauwfilet-waterkerspuree-en-dragonsausje

... Kabeljauwfilet, waterkerspuree en dragonsausje - Een van de favoriete gerechten van Louis Talpe is kabeljauwfilet met stoemp van waterkers en een lekker dragonsausje.  Begin met de saus. Snij de sjalotjes fijn. Doe ze in een pot met kruiden, tijm, laurier, petersel ...

Recepten - Sint-Jakobsvruchten met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Sint-Jakobsvruchten_met_witloof

... Bereidingswijze Maak het witloof schoon en snij het in grove stukken. Bak ze in een pan met boter en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Doe er de suiker bij en blus met balsamicoazijn en wat truffelolie. Bak de sint-jakobsvruchten. Dresseer het bord met het witloof ...

Ovenschotel met witloof en spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-witloof-tijm-en-spek

... Ovenschotel met witloof, tijm en spek - In een winterse ovenschotel mag witloof niet ontbreken. Het spek zorgt voor een leuke bite, de aardappelen maken er een volledige maaltijd van. - Verwarm de oven voor op 180°C.Spoel het witloof en verwijder de buitenste bladeren ...

Witloofrolletjes met gekookte ham

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloof-met-kaas-en-hesp

... witloof met kaas en hesp - witloof met ham en kaas in de oven is één van de meest geliefde witloof recepten van bij ons. Met heerlijk (grond)witloof, ham en kaas van topkwaliteit scoor bij je tafelgenoten. Smakelijk! - Snijd de bittere kegeltjes ...

Quiche met witloof, feta en rucola

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-met-witloof-feta-en-rucola

... Quiche met witloof, feta en rucola - Quiche met witloof, feta en rucola - Verwarm de oven voor op 200°C.Snipper de ui. Smelt de helft van de boter in een pan en bak de ui 5 minuten tot hij glazig is. Haal de gebakken ui uit de pan en zet apart.Smelt nu de rest van ...

Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-eendenmaagjes-spekjes-en-frambozenazijn

... Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn - sofie probeert haar gast ook altijd te overtuigen met iets dat hij of zij niet lust. Stany houdt niet van orgaanvlees. Kan sofie hem toch overtuigen met een heerlijk frisse salade met gebakken eendenmaagjes, krieltjes ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaart met witloof, pancetta en gorgonzola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaart-met-witloof-pancetta-en-gorgonzola

... het bladerdeeg gaatjes.Strijk de bodem in met het kaasmengsel van ricotta en Gorgonzola. Dep de stronkjes witloof even af op wat keukenpapier om er wat overtollig vocht van af te halen en verdeel de stronkjes over de taart.Schik de plakjes pancetta over het witloof. Bak de taart 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.Snijd de overige stronkjes witloof fijn en doe ze in een kom. Snijd de appel in fijne reepjes en meng ze onder het witloof. Sprenkel er wat azijn en olie over en meng alles goed onder elkaar.Breng de salade op smaak met peper en zout. Hak de noten fijn en meng ze onder de salade. Kuis en was de waterkers en laat hem even uitlekken.Haal de gebakken taart uit de oven en verdeel er de rest van de gorgonzola over. Leg er wat takjes waterkers op en serveer het slaatje erbij. ...